たろう通信(くまちゃんの独り言)

鶏肉の紅茶のさっぱり煮

日々是日記の桜子さんの
ところで見つけたお料理です♪

よく私はアドボを作るのですが、それに似た様な感じの一品でした。
アドボと違ってもうちょっとまろやかな風味と玉ねぎがまたグッド！
桜子さんの作ったものと見た目は違いますが（笑）
何故かアメリカのモモ肉は日本のモモ肉よりも小さいので
荷崩れが発生しました。（笑）

レシピは桜子さんから頂きました♪
もし作ってみたいな〜と思われる方は是非桜子さんにご連絡を。

昨日はフラメンコだったので、一日前に作っておいて
帰ってからすぐ食べられるようにしておいたのでした。
こういう料理、これから火曜日の夜には登場しそうです。

桜子さんありがとう〜♪

さて、Win Vistaですが返品するのをやめました。
特にVistaに問題は無いのでこのまま継続して行くことにします。
それよりもOffice２００７の使い勝手が変わってしまって大変。
結局、評判が悪いと言うのも互換性だけの問題に思います。
これさえすんなり行けば・・・

オスカーナイト♪

写真は昨晩オスカーを見ながら食べたラザニアの残骸です。（笑）
食べる前に撮ろうと思ってたらいのさんが手をつけてしまってました。
醜いですが・・・美味しかったんですよ〜。

中身はミートソースとホワイトソース、そして今回珍しく
リコッタチーズも使っちゃいました！
お腹一杯〜状態でした。久しぶりにラザニア作りました。
何年ぶりだろう。
これも簡単にあっという間に出来る一品です。

Letters from Iwo Jima残念でした。早くDVD出ないかな（笑）。
菊池さんも残念！

でも久しぶりに最初から最後までしっかり見たオスカーでした。

豚さんの角煮

珍しく日系スーパーで豚バラの塊を買ったので作ってみました。
こうちゃんのレシピです。

なんだか急にどうしても（笑）食べたくなって作ってみました。
ちょっと煮込みが足りなかったようでお肉はほろほろじゃなかったのですが
味は満点です！
お昼のインスタントラーメンにどっかり入れて食べて
また夜は酒のつまみでぼちぼち頂きました。

圧力鍋使ってもやっぱりもうちょっと煮込まないとやわらかくなりませんね。
次はもっと美味しく作るぞ〜。

しかし、いつも思いますがこうちゃんのレシピは本当に
簡単にすぐ出来て味も美味しく感動しています。

いつもお世話になってます〜、こうちゃん！

クリームシチュー

Kamenai yomoyamaさんのところで
見たクリームシチュー、私もどうしても食べたくなりました。

そして、今日はずっと雨・・・
寒かったのでちょうどよかったのだ！

そして、昼間も寒かったのでインスタントラーメン韓国風です。（笑）
日系スーパーで安かったんだ！韓国のインスタントラーメン。
麺の量もさることながら辛かった〜スープまで全部飲めませんでした。

そして夜はシチュー。
チキン、エビ、ホタテ、アサリ(缶詰)のシチューで〜す。
久しぶりにかなり美味しかったのだわ。
最後に生クリームなんぞ入れてちょっと豪華に仕上げたシチューでした。

刺身ディナー

昨晩のご飯です。
マグロ市みたいなものが日系のスーパーでやってて
つい買ってしまいました。
中トロとカツオのたたき。

シンプルイズベスト、今回は青紫蘇も大根のツマもなし！（笑）
焼酎は｢黒霧島｣、セールで9ドル99セントでした〜。(安い)

このほか、以前焼いてあった鮭、焼きたらこ、ポテトサラダ
マッシュルームと水菜の炒め物でご飯となりました。

なんて簡単〜♪

今朝、起きてしばらくしているとトリクシーがやってくれました。
いのさんのBlue Tooth・・・無残な姿に。
ガッツリ叱られてまた私の足元にいます。
復活するかなぁ、トリクシー。だって下に落ちてたんだよねぇ。