食感

タニタの社員食堂レシピ　第21弾

鶏肉のポン酢かけ定食

○ごはん（オット）

○里いもと油揚げのみそ汁（オット）

○鶏肉のポン酢かけ（オット）

○ごぼうとくるみのきんぴら（わたし）

○れんこんの赤ワイン煮（わたし）

主菜系はオット、副菜系はわたしがつくった合作。

鶏肉はタニタ式でオーブンで焼いた上、ねぎと市販のポン酢をかける。
さっぱりしてて美味しい♪

オットもだいぶコツをつかんできて、鶏肉もやわらかく香ばしくとっても美味しい♪

副菜のごぼう、くるみ、にんじん、れんこん、は、すべて歯ごたえばっちりの
食べ応えある品々。。。
あごが鍛えられる。。。

れんこんの赤ワイン煮、にんにく＋赤唐辛子＋オリーブオイルで炒めた後に
赤ワイン＋だし汁＋しょうゆで煮るのだが、まったく味の想像ができなかった。
いただいていみると、にんにくが効いて、赤ワインが消えて、和風のやさしいお味。

ごちそうさま〜☆

なでしこジャパン、W杯、ドイツ戦、がんばれ！もうすぐだ〜。
起きていられるかな。。。

ﾚﾝｺﾝの赤ワイン煮どんなお味なんだろ。
試してみま〜〜す

[仙石恵子のコーディネート]

作りま・・・・す。

ふふふ、だんなさんも料理をするんですね。

二人で働いているんだから、当たり前だけど。。

この当たり前のことがありがたいと思うんです。。

JVですね！
仲良くていいなあ〜

この時期にポン酢の味付けっていいですよね〜。
あっさりして食欲も戻ります。

どうですか？タニタレシピをして、体重の変化はでましたか？

・りんさん＞
これが意外といけましたよ〜。ぜひお試しあれ♪

・仙石さん＞
ぜひ♪（ってうちはもっぱらオット作。。。^_^;）

・SAKURAさん＞
ありがたいですね〜ほんと！

・イラシさん＞
JV。。。というか、我が道をいくというか。。。
でも結構楽しいです♪

・Kamiyaさん＞
ポン酢、いいですよね〜。何でも合いますし！
タニタレシピ始めて1カ月少し経ちましたが、
体重は。。。変わらないですね〜^_^;
なかなか現実は厳しいです。。。

ただ、食に対する意識はかなり変わりました！