龍之介レポート

晴れの国 岡山から気ままに色んな事を発信していきます。

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高嶺の花、ザリガニ。

イメージ 1

今日の岡山市、雲一つ無い素晴らしい秋空です。
いつもの朝の散歩、陽射しは多少きついながらも涼しくて快適です。
先日投稿した、ニワトリも元気に餌を求めて散歩中でした。
稲の穂も首を垂れて来て、黄色く色付いて来ました。
家の前の畑(よそ様のものですが)には、彼岸がやって来たので
誰に教わる訳でもないのに、時を間違えず 彼岸花が
沢山咲き始めました。
今日の記事、ザリガニが激減、高嶺の花に なんて。
築地市場で毛ガニと同じ金額で取引されてるとか、
ザリガニが販売されてる事も、築地で取引されてる事も初めて
聞きましたね。フランス料理には良く使われてるとの事ですが、
フランス料理に縁の少ない私にとって、まじまじと見て食べた事は
無いですね。知らない内にお腹にって事があったかも。
ザリガニの激減の原因は、生息する川の護岸整備が主因らしいです。
その他に、稲の栽培に使われる農薬による影響もあるのかも。
我が家の前の生活排水路、町内の皆さんの家の浄化槽の設置によって
水が綺麗になったせいか、メダカ、フナ、ザリガニ、ホタル、トンボなど
多くの生き物がここ数年復活して来ました。
確かに道路側と底はコンクリートで整備されていますが、排水路に
面した敷地側は石垣で組まれた家が多いので、ザリガニにとって
格好の住み家なのかも知れませんね。覗くとメダカが100匹くらい
一斉に慌てふためいて移動します。ザリガニは私の姿が見えるのか
両手の爪を大きく上にあげて威嚇します。ザリガニを食べるなんて
想像もしなかったですが、何処かで食べられているんですね。
現在、地球規模の環境汚染が叫ばれています。
いつまでもこの様に生き物の生息できる環境と一緒に共存できる
自然を残したいものですね。

閉じる コメント(8)

そうですね
自然は大切ですね
自分は自家用車の最近燃費を上げて
排ガスを減らそうかと
(些細な抵抗ですがね)

2009/9/19(土) 午前 10:20 ネコぱ〜んち

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ザリガニ何処かで大量繁殖して困っているって言う話;
最近TVで見たんですけれど^^;
田んぼの中に一杯いました^^;農家の方困ってましたよぉ〜;
そこから取り寄せれば丁度になるのにねぇ〜☆^^☆

2009/9/19(土) 午前 10:20 キュー吉

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ねこぱ〜んちさん、私はエコカーは買えませんが、出来るだけ
2000回転より上げない様にして、低速からトップにチエンジ
する様にしてますが、随分燃費が違う様です。家内だけは私に
相談も無く、先月エコカーを買いましたが、私は当分今の車を
乗る積りです。最近、億ションが即日完売なんて言ってましたが、
景気の良い話はよそ様の話、私の所には回って来ませんから、
仕方が無いですね。

2009/9/19(土) 午前 10:59 龍之介

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キュー吉さん、困ってる農家の方が居られるのなら、捕まえて
築地に出荷すれば良いのにね。1kg当り¥2000−とか、
出荷して臨時収入にされたら良いですね。田んぼの被害が減って
臨時収入なんて 1石2鳥 ですね。仕事は順調そうでいいですね。
路線図表示板とか複合看板などの記事、専門でないのでコメントは
書けませんが、時々訪問しておりますよ。

2009/9/19(土) 午前 11:09 龍之介

いいお天気が続きますね^^
ザリガニが高値で取引とは、フランス料理も珍しいものを使うのですね。
自然のおかげで生活できることを忘れないようにしたいものです。

2009/9/20(日) 午前 0:30 kazumama

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かずママさん、東京築地でザリガニが北海道の毛ガニと同じ金額で
取引されてるなんて私は知らなかったですね。田んぼや用水路で
子供の頃から捕まえて遊んだりしてましたが、食べると言う
発想は無かったですね。外見は、イセエビやロブスターなどと
似ていますから、考えると不思議ではないですが。
ドジョウやフナ、コイを食べるのと同じ事ですかね。違う種類の
食用のザリガニがいる事は知っていましたが、何処にでもいる
赤いアメリカザリガニを食べると言う事を聞いたのは初めてです。

2009/9/20(日) 午前 1:48 龍之介

どこにでもいるアメリカザリガニも、
昔、食用で輸入したものが逃げたりして増えた物なんでしょうね^^

2009/9/21(月) 午前 9:44 kazumama

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かずママさん、最初に日本に来た時はそうだったのですかね。
琵琶湖のブラックバスなども全国各地に散らばったり、国内の
有害種の生物に天敵と言う目的で入った生物などが日本固有の
生態系を壊したり、最近では逃げ出したり、捨てたペットが
強い繁殖力で増えすぎていますね。ザリガニも食用目的から入って
全国に広がったのかも知れませんね。

2009/9/21(月) 午後 5:34 龍之介


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