ヴィシソワーズ と シンプルケーキ

最近ちょくちょくお邪魔させていただいている、
「心との対話」のRyouサンのところで紹介されていたレシピを
試してみました。

●ヴィシソワーズ●
超簡単です!

たまねぎ半分をひたひたの水を入れ、軟らかくなるまで煮ます。
コンソメ一個入れます。
冷まします。
冷えたらミキサーで・・・。たまねぎの個体がなくなるまで・・・。
なべに戻し、牛乳　塩　胡椒をお好みの分量どうぞ。
後は冷蔵庫で冷やしていただきました。

案の定、甘い、みるく風味のスープは子供には大好評
大量にお代わりしてくれました。
主人は味噌汁のようにがぶがぶ飲んでました；；

●シンプルケーキ●
炊飯器とホットケーキミックスで作ります。

ホットケーキミックスと分量分の卵、牛乳、
そして少量マーガリンまたはバターと、
中に入れる具。（
お好みで。レーズンかぼちゃくるみチョコなどなどはいかが？）

炊飯器の釜にバターまたはマーガリンを念のため塗って・・・。
あとはホットケーキミックスと具を混ぜ合わせたものを流しいれ、
スイッチオン!!

待つだけです。

炊飯器の機種によっては火加減が違うと思うのでそこのトコは注意です。

うちのは、「快速」だと十分火が通りませんでした。

あと、真ん中は火が通りにくいようだったので
真ん中はこころもちホットケーキミックスの量を少なめに
するといいかも、です。
今度は「おこわ」モードで作ってみるかな。

出来上がりは甘味がやや少なく感じるので、
レーズンなどの甘い具材を増やすといいかもです。
跡で蜂蜜やアイスかけても美味しいかも。

ビシソワーズがいいな〜〜〜〜〜〜〜〜
おいしそう〜〜〜〜

ゆうのははさん＞びっくりするほど簡単で、びっくりするほど子供に好評ですよ〜!ぜひお試しあれ〜!