|
私の自宅での晩酌と言えば､若い頃はビール or それ＋日本酒かウィスキーでしたが､１５年前に「尿酸値が高過ぎ」と言われてからは､ビールを止め 焼酎がメインで 稀に日本酒やウィスキーを飲むようになりました。 更に､数年前からは自宅で食事を取ることが増えたせいか､食事の時に､家内と一緒にワインを飲む事も多くなりました。 おかげで､晩酌として焼酎や 日本酒 ・ ウィスキー を飲む機会はめっきり減りました。
過去にも､稀にそんな家飲みワイン記事をアップしていますが､昨年からは､記録として残し始めました。 今回は､昨年の１月（３回） と ２月（６回） 、３月（４回） 、４月（２回） 、５月（４回） 、６月(５回) 、７月（３回） 、８月（４回） 、９月（４回） 、１０月（６回） 、１１月（６回） 、１２月（６回） 、新年１月（６回） 、２月（８回）に続き、２月の９回目です。
写真は､K-01 + DA70mmF2.4 ISO400 F4 1/20秒 RAW+JPEG3☆ 鮮やか Fｼｬｰﾌﾟﾈｽ+4 ﾊｲﾗｲﾄ補正・ｼｬﾄﾞｰ補正 ﾏﾆｭｱﾙ露出・ｽﾎﾟｯﾄ測光 AWB SR：ON 手持ち撮影、適宜ﾄﾘﾐﾝｸして長辺2048ﾋﾟｸｾﾙでの掲載です。
◎写真右下に現れる＋ﾏｰｸをクリックすると､大きくなります。
↓[A] エノテカで１月下旬にやっていた「よりどり１０本１万円」で買った白ワインとエノテカ･オンライン新規会員限定の「お試し赤ワイン５本セット（通常税別価格８３００円⇒４５００円）」で買った赤ワイン。
↓[B] 裏面ラベルと瓶底形状。 左は余計なラベルが邪魔です。
左：ラフルール・シュヴァリエ ２０１３（白/１２％） フランスはボルドーのメドック地区中央にある１７８５年設立のデュボ・フレール＆シーが､ソーヴィニヨン・ブラン８０％、セミヨン２０％から造る白ワイン。 ラベルの騎士の絵は､創立者への敬意を表して、４０年程前に入れたそうです。
エノテカ通常価格：税別１８００円ですが、ネットでは見かけませんでした。 我家では冷蔵庫で十分冷やして和風の夕食に合せて頂きましたが、ほのかな香りながら、スッキリとした果実味とほど良い酸味がバランスして､上品でクリーンな味わいでした。 クラシックなボルドーって､こんな感じなのかなあ･･･と､家内共々､大変美味しく頂きました。 税別千二百円で買えるなら即買い、税込千五百円程度でも買いたい白ワインです。 右：ミズ・ド・ラ・バロニー・ルージュ ２０１３（赤/１２.５％） バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドがフランスはボルドーで､メルロー８０％、カベルネソーヴィニヨン１５％、カベルネフラン５％から醸造する赤ワイン。
エノテカ通常価格：税別１８００円ですが、ネットでは見かけませんでした。 我家では､赤ワインを意識して少し濃いめの味付けにした和風の夕食に合せて頂きましたが、癖のないあっさりした味わいで､和食にも合う赤ワインだと思いました。 しっかりめの赤ワインが好きな私は､税込千五百円以上なら買いませんが、「６本で税別六千円/送料無料」で売っているので､時々､嗜好を変えて飲む赤ワインとして買いたいと思いました。 でも､まだ３６本以上のストックがあるので､今月末以降になりそうです。
デジタル･フィルムともペンタックスの一眼レフを愛用しています。 交換レンズも､全てペンタックスで､いろいろ使っています。 ちょっと良い絵が撮れたら､or､感じた事があれば､更新しています。 ※ 当ブログⅠの２００８年８月迄の頁と 当ブログⅡの一部の頁を､交換レンズ別に見るため､レンズ別目次(MTF記) を作成しました。 |
全体表示
[ リスト ]
和食に合う白ワインは想像がつきますが、和食に合う赤ワインと言うのは、にわかに想像できません。
でも、あっさり系なら、合わせやすそうな気もします。 １本、千〜千五百円で、二人が楽しく晩酌できるんなら、高くありませんね。 ナイス記事です。
2015/3/4(水) 午前 11:17 [ maritakebp ]
ナイス記事、ありがとうございます、ｍａｒｉｔａｋｅｂｐさん。
赤ワインも醤油味の和食には意外と合いますよ。 野菜サラダも､バルサミコ酢を入れたドレッシングにすると、赤ワインでもいけます。 ナイス記事、ありがとうございます。
家飲みワインは二人分で２千円を超えてはならないと思います。誕生日のお祝いや特別な日は別ですが・・・。
2015/3/4(水) 午後 1:01