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私の自宅での晩酌と言えば､若い頃はビール or それ＋日本酒かウィスキーでしたが､１５年前に「尿酸値が高過ぎ」と言われてからは､ビールを止め 焼酎がメインで 稀に日本酒やウィスキーを飲むようになりました。 更に､数年前からは自宅で食事を取ることが増えたせいか､食事の時に､家内と一緒にワインを飲む事も多くなりました。 おかげで､晩酌として焼酎や 日本酒 ・ ウィスキー を飲む機会はめっきり減りました。
今回は､'１４年の１月（３回）と２月（６回）、３月（４回）、４月（２回）、５月（４回）、６月(５回)、７月（３回）、８月（４回）、９月（４回）、１０月（６回）、１１月（６回）、１２月（６回）、'１５年の１月（６回）、２月（９回）、３月（１１回）、４月（８回）、５月（８回）、６月（８回）、７月（６回）、８月（７回）、９月（７回）、１０月（７回）、１１月（１３回）、１２月（６回）、'１６年の１月（５回）、２月（７回）、３月（８回）、４月（４回）、５月（１０回）、６月（７回）、７月（７回）､８月（７回）、９月（９回）、１０月（５回）、１１月（７回）、１２月（７回）、今年１月（１０回）、２月（９回）、３月（１２回）、４月（５回）、５月（８回）、６月（１０回）、７月（４回）、８月（８回）、９月（７回）、１０月（７回）、１１月（６回）、１２月（５回）に続く､１２月の６回目です。
写真は､K-01 + DA70mmF2.4 ISO400 F4.5 C除き1/15秒 RAW+JPEG3☆ 鮮やか Fｼｬｰﾌﾟﾈｽ+4 ﾊｲﾗｲﾄ補正・ｼｬﾄﾞｰ補正 ﾏﾆｭｱﾙ露出・ｽﾎﾟｯﾄ測光 AWB SR：ON 手持ち撮影、適宜ﾄﾘﾐﾝｸしての掲載です。
◎写真右下に現れる＋ﾏｰｸをクリックすると､大きくなります。
↓[A] １２/１７に、京橋ワインで２万円以上で１５％引きクーポンを使って単品購入したロゼ泡と、楽天エノテカで1万円以上で千円引きクーポンを使って購入した「２０１７クリスマス1万円福袋」に入っていた赤です。
↓[B] 裏面ラベルです。 右の赤には､安定剤としてＣＭＣ：カルボキシメチルセルロースが入っています。
↓[C] F4.5 1/10秒 瓶を倒して露出も上げて､瓶底形状を撮影。
左：ベッレンダ ロザリカ ロゼ･スプマンテ･ブリュット（ロゼ泡/１１.５％） イタリアはヴェネト州のベッレンダ社が､土着品種のラボーソ８０％、ピノ・ネーロ２０％から造るロゼスプマンテです。 ヴェネト州トに古くから伝わる土着品種ラボーソは、大変酸味の強い地ブドウで、ワインに酸味を加 えるために添加するブドウでしたが、最近ではこれを９０％以上使用した赤ワインも造られるようになったそうです。
ローズメタルのボトルは華やかで、グラスに注ぐと紅色が濃いピンク色に立ち昇る細かな泡が奇麗です。チェリーやラズベリーのような香り、口に含むと甘酸っぱい果実味が一杯で､コクや旨味もあり、余韻には苦味や渋味も感じます。 単品価格：税別１９８０円､ネットで安いのは税別１７４１円と言うのがあります。
我が家では､１９℃以下の部屋に保管し､冷蔵庫でしっかり冷やして､２１℃の食卓で､家内が作る和風の夕食に合せて､美味しく頂きました。 最初の野菜サラダから前菜〜主菜まで､これ一本で楽しみました。 ちょっと飲み足りなくて､赤ワインを追加しました。 ボトルが華やかで、グラスに注いでも奇麗、飲めば美味しいので､税別千五百円程度で買えるなら､何本か買って置きたいロゼ･スプマンテです。 この時は１５％引き：税別１６８３円で買いましたが、ちょっと高いかな‥と思いました。
右：パスカル・ジョリヴェ アティテュード ピノ・ノワール ２０１５（赤/１２.５％） フランスはロワールで注目のパスカル・ジョリヴェが「できるだけ自然に､手を加えないこと」をもっとうに、トゥーレーヌとサンセールの畑から収穫したピノ・ノワール１００％から造る赤ワイン。 自然の摂理に従ったブドウ栽培、発酵を促すための亜硫酸塩は使用せずブドウの果皮についている天然酵母を利用し２〜３ヵ月かけた発酵･醸造を実践しているそうです。 艶っぽい赤色、果実香と樽の香り、赤系果実やチェリーのような果実味とあっさり滑らかなタンニンのバランスが良いライト〜ミディアムボディーの赤ワインです。 エノテカ通常価格：税別２８００円､ネットでは見かけません。
我が家では１９℃以下の部屋に保管し､外気で２時間ほど冷やして､２１℃の食卓で､家内が作る和風の夕食に合せて､美味しく頂けました。 バルサミコ酢を掛けた野菜サラダから主菜(鰻蒲焼)迄､これ１本で頂きました。 安定剤ＣＭＣが気になる所ですが､税別二千円未満て買えるなら､また買っておきたい赤ワインです。 この時の福袋の内容は右の通りで､エノテカ通常価格の総額１６５００円が１万円（３９％引き）、更に千円引きで９千円（４５％引き）で買えたので、超お得でした。 この１本は税別１５４０円だった訳です。
デジタル･フィルムともペンタックスの一眼レフを愛用しています。 交換レンズも､全てペンタックスで､いろいろ使っています。 ちょっと良い絵が撮れたら､or､感じた事があれば､更新しています。 |
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前回にも登場していましたが、右の福袋は超お買い得でしたね🎵
左のスプマンテも､良いものを他よりは安く買われたと思いますが、今一つなんですね？
2018/1/8(月) 午前 7:16 [ maritakebp ]
おはようございます ｍａｒｉｔａｋｅｂｐさん。楽天エノテカのクリスマス福袋は大変お得でしたね。
スパークリングワインは千円程度でも美味しいのが多いし、高い分の味の差が判り難い気がしています。よって実際の買値が２千円程度以上のものには厳しめの評価になりますね。
2018/1/9(火) 午前 7:00