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私の自宅での晩酌と言えば､若い頃はビール or それ＋日本酒かウィスキーでしたが､１９年前に「尿酸値が高過ぎ」と言われてからは､ビールを止め 焼酎がメインで 稀に日本酒やウィスキーを飲むようになりました。 更に､数年前からは自宅で食事を取ることが増えたせいか､食事の時に､家内と一緒にワインを飲む事も多くなりました。 おかげで､晩酌として焼酎や日本酒、ウィスキーやコニャック等の洋酒を飲む機会はめっきり減りました。
過去にも､稀にそんな家飲みワイン記事をアップしていますが､'１４年からは､記録として残し始めました。
今回は､'１４年の１月（３回）と２月（６回）、３月（４回）、４月（２回）、５月（４回）、６月(５回)、７月（３回）、８月（４回）、９月（４回）、１０月（６回）、１１月（６回）、１２月（６回）、'１５年の１月（６回）、２月（９回）、３月（１１回）、４月（８回）、５月（８回）、６月（８回）、７月（６回）、８月（７回）、９月（７回）、１０月（７回）、１１月（１３回）、１２月（６回）、'１６年の１月（５回）、２月（７回）、３月（８回）、４月（４回）、５月（１０回）、６月（７回）、７月（７回）､８月（７回）、９月（９回）、１０月（５回）、１１月（７回）、１２月（７回）、'１７年１月（１０回）、２月（９回）、３月（１２回）、４月（５、５月（８回）、６月（１０回）、７月（４回）、８月（８回）、９月（７回）、１０月（７回）、１１月（６回）、１２月（６回）、'１８年１月（６回）、２月（７回）、３月（８回）、４月（７回）、５月（８回）、６月（７回）、７月（７回）、８月（５回）、９月（７回）、１０月（９回）、１１月（５回）、１２月（６回）、今年の１月（６回）、２月（８回）、３月（６回）、４月（９回）、５月（６回）、６月（７回）、７月（３回）に続く､７月の４回目です。
写真は､K-01 + DA70mmF2.4 ISO400 F4.5 1/13秒 RAW+JPEG3☆ 鮮やか Fｼｬｰﾌﾟﾈｽ+4 ﾊｲﾗｲﾄ補正・ｼｬﾄﾞｰ補正 ﾏﾆｭｱﾙ露出・ｽﾎﾟｯﾄ測光 AWB SR：ON 手持ち撮影、適宜ﾄﾘﾐﾝｸﾞしての掲載です。
◎写真右下に現れる＋ﾏｰｸをクリックすると､大きくなります。
↓[A] ４月に京橋ﾜｲﾝで１割引きで買った「凄い限定ｽﾍﾟｼｬﾙ１２本（-３６％）：税別１万５千円」の中の白泡１本と
いつどうやって買ったか記録も記憶も残っていない白ワインです。
↓[B] 裏面ラベルを撮影。 右の白には安定剤としてアラビアガムが添加されています。
↓[C] F4.5 1/8秒 瓶を回して､露出も上げて､瓶底形状を撮影。
左：レテール ブランド･ド･ブラン ブリュット（白泡/１１％） 現在は京橋ワインはもちろん、ネットでは販売されていないようで､生産者や単品価格等も不明のフランスのバンムスー（白泡ワイン）です。 アイレン１００％から造られています。 グラスに注ぐと､艶のある黄金色に細かな泡が奇麗です。 柑橘系果実の香り甘い花のような香り、すっきりした酸味と果実味がバランスした辛口のスパークリングワインです。
我家では､２０〜２６℃の部屋に保管し､冷蔵庫でしっかり冷して､２６℃の食卓で､家内が作る和風の夕食に合せて、これ１本で美味しく頂きました。 千五百円弱で買えるなら､また買って飲みたいバンムスーです。
右：シェンク・イタリア マッソ・アンティコ フィアーノ ２０１７（白/１３.５％） イタリアはプーリア州のサレント産のフィアーノ１００％から造られる白ワインです。 新鮮な柑橘類やパイナップルのような果実香とアーモンドのような香り、凝縮された果実味と酸味で複雑味もある､しっかりした白ワインです。 セラー専科の単品価格：税込１８１４円です。 ネットで他には見かけません。
我家では､２０〜２６℃の部屋に保管し､冷蔵庫でしっかり冷して､２６℃の食卓で､家内が作る和風の夕食に合せて、これ１本で美味しく頂きました。 アカシアガムが添加されているのが気になりますが、､税別千三百円で買えるなら､また買って飲みたい白ワインです。 デジタル･フィルムともペンタックスの一眼レフを愛用しています。 交換レンズも､全てペンタックスで､いろいろ使っています。 ちょっと良い絵が撮れたら､or､感じた事があれば､更新しています。
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いつ・どこで買ったか判らないワインがあるぐらい、一杯買って、保管しているんですね。 羨ましい限りです。
2019/8/25(日) 午前 9:50 [ maritakebp ]
６月には７０本近くは保管していましたよ、ｍａｒｉｔａｋｅｂｐさん。
でも、今は２０本位しか保管していません。 室内が２５〜２８℃で､ワインの保管には少し温か過ぎですからね‥。
2019/8/26(月) 午前 6:34