昨日は、恵方巻の代わりにキムパプ！

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恵方巻、正直数年前まで知りませんでした。
関東ではない習慣ですよね。

でも最近、スーパーやコンビにでもすっかりおなじみになっていて、
よく太巻きを目にするものですから、
私もついついそれに便乗したくなってしまってます。

本当は、一本丸ごとを無言で食べないといけないんでしょうけど、
今までやっていなかった事ですから、
まぁ〜気持ちだけって事で、一口大に切ってしまってます（笑）

さて、私の大好物のキムパプ（韓国の海苔巻）ですが、
妊娠してからは手間もかかるし、油っこいのが胃にもたれるものですから
中々作る機会もなくいました。

でも、今週末から実家だし、旦那にも食べさせたいと思い、
若干お腹が張りつつも頑張って作っちゃいました。



今回の中身です。

・きゅうり、玉子、人参、魚肉ソーセージ、タクアンのキムパプ
・ほうれん草、ごぼう、ツナマヨ、カニカマ、チーズのキムパプ



玉子は、塩と砂糖を加えて焼きます。

人参は、太千切りにして、ごま油と塩で炒めます。
　（普段はおろしにんにくも加えて炒めますが、今回は胸焼けの為入れません）

タクアンは細長く切ってから、水に酢と砂糖を加えた物の中に２〜３時間浸けます。

ほうれん草は、茹でて塩とごま油で和えます（今回はさっぱりにする為茹でただけ）

ごぼうは、千切りにして、ごま油で炒めて酒、砂糖、醤油少々で味付けます。

ツナは、油を軽く切って、塩少々とマヨネーズで和えます。

他は全て、細長く切っておきます。

御飯は、温かいうちにボウルにあけて、塩とごま油を満遍なくまぶします。

これで準備完了。

海苔で巻き巻きすれば出来上がりです♪


後は、豆もやしとわかめのスープを添えました。


う〜ん♪やっぱりキムパプは美味しい☆

キムバプとってもおいしそう♪
前に韓国のお友達が作ってくれたんですが、日本の海苔巻きとは、又違ったおいしさですよね。。
ごま油と塩かぁ・・・今度チャレンジしてみます（＾０＾）

[beep]

私もこちらが食べたいです*^^*
とっても綺麗です！
関東では恵方巻きないのですね〜
関西では今年は方角があっちだこっちだと昔から言ってたのを覚えています^^
ホント美味しそう〜♪
私はまだ胸焼けしないので、バッチリ食べれそうです。
今週から里帰りなのですね^^
もうあと１ヶ月かぁ〜年明けてからあっと言う間ですね。
お体気をつけてくださいね！私も風邪を引かないように気をつけます^^

彩りも奇麗で美味しそうですね！
うちは良く太巻き作るけど、いつも同じ具になっちゃって…
参考にさせてもらいます！！
お腹張ったら無理せず横になって休んで下さいね！
私はお腹の張り、甘く見すぎてて入院しちゃったから…(>_<)

[ticco7]

韓国の海苔巻きは塩とごま油・・ 想像するに・・おいしそうだ〜
ごま油は結構入れるんでしょう？今度作ってみますよー キムバム〜♪

恵方巻きって、こっちじゃなかったもんね・・・
私は一年前、これがきっかけでパート辞めたの。
まぁ、やめる人が皆、経営者と合わなくてなんだけどね。。。
今年の節分の日は、手巻き寿司でした＾＾

[dai*anf*mil*]

彩りもキレイで美味しそうですね
機会があったら私も挑戦して見ます（*^_^*）

ごとうさん、ありがとうございます。お腹は相変わらず張りやすいので困ってしまいますが、何とか歩いてます（＾＿＾；

いいしおさん、キムパプ、いつでも食べたい時にすぐ買える状況なのがとても羨ましいです〜！私も近くにキムパプ屋があったらしょっちゅう買うと思います。あ、でも日本のキムパプはかなり高いからそれも無理かなぁ〜（−＿−；

そにあさん、キムチは今回は入れなかったのですが、もちろん入れても美味しいですよ♪キムパプは、好きなように具を入れられるから、バリエーションも広がって、本当に美味しいです☆そにあさんちも恵方巻きの習慣はなかったんですね。うちもここ数年、ただ真似をして、太巻きの代わりにキムパプを作って美味しくいただいてます。

マラバさん、私も豆まきは忘れました（笑）炒った豆、美味しいから食べたかったなぁ〜。あれって時期過ぎるともう売ってないのでしょうかね？？この前、自分ちで大豆買って炒ったけど、あんな風にパリパリにならなくて大失敗しました（＾＿＾；

samiさん、早速作ってくれてありがとうございます。また一人、キムパプ仲間が増えて嬉しい〜♪具は何でも自分が好きな物を入れればいいし、色々な具を入れると彩りよくて綺麗なんですよね〜☆あぁ・・また食べたくなっちゃった（笑）

健吾さん、恵方巻きはやはり関東では馴染みは薄いですよね。私も恵方巻きの宣伝がすごくて海苔巻きを食べたくなるから作ってるだけで、ちゃんと恵方を向いてしきたり通りに食べた事は一度もありません（笑）韓国風は、多分私の記事で見たのでしょうね。過去に何度も載せてますから（＾−＾）

とくさんは韓国の方にご馳走になったんですか？それはさぞ美味しかったでしょう！私も作ってくれる人がいるなら、作ってもらいたい〜〜〜（＾＿＾；キムパプって美味しいけど、結構手間がかかるからそんなに頻繁には作る気力が起きません（笑）

beepさんはやはり関西の方だから、昔から恵方巻きがあったのですね。家族皆で同じ方を向いて、って何だか楽しそうです（*＾ｍ＾*）beepさんは胸焼けなしですか。人によるみたいですから、そのまま胸焼けなしかもしれませんよ。私は元々胃腸虚弱だから。。。ほんと、お互い、風邪など引かないように気をつけましょうね！

kaoさん、え〜〜〜！入院されたんですか！うわぁ〜（＞＿＜）私、結構甘く見てる感じがします。。他のママ友さんとかは、歩いてる時にお腹が張ったら人目を気にせず立ち止まったり、ちょっとした段差に腰掛けたりしてるみたいなんですが、私は少しずつでも歩いてしまったり、時には信号や踏切でやや早歩き、できる時には小走りくらいしてしまったりして・・・。他にも今まで結構無茶をしてしまっていたのに、よく今までこの子は私のお腹に留まってくれたと思うと、本当に感謝感謝です（＾＿＾；

ticcoさん、そうですね。ごま油は、ご飯に満遍なく回るくらいです。塩は、食べてみて薄味程度にしてください。キムパプの場合は、具にほとんど味付けがしてあるのでご飯をあまり塩辛くしてしまうと味が濃くなってしまいますから。これ、本当に食が進んでしまいますよ！

せっこさん、えぇぇぇっっ恵方巻きが原因で？？？まぁ・・・・なんという事でしょう・・・すみません、嫌な事を思い出させてしまったみたいですね（−＿−；そうでしたか。でも、経営者と折り合いが悪いと、働くのは本当に辛いですよね。私もそういう経験あります。

daiyanさん、是非是非試してみてくださいな。これ、結構子供にも人気あると思いますよ〜♪でも、ごま油のいい香りに、ついつい食べ過ぎてしまうので、要注意です！

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おはようございます。
カラフルだし、きれいに巻けてますね(^-^)
私が作るといつもユルユル(-_-;

あ・・・↑いいしおさん発見☆

きしろさん、ありがとうございます。私も結構ユルユルになっちゃって、後からぎゅっぎゅって修正したりしてます（笑）