美味しいご飯が笑顔の秘訣

しばらく訪問できません。ごめんなさいね。

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私は韓国料理が大好きです。

中でもこのキムパプ(kimpap)は最高〜〜〜に好き♪

でも、結構手間がかかるからたまにしか作りません〜。


この間の日曜日は、初めての母の日。

誰も祝ってくれないから自分で自分にご褒美です(笑)



今回の具です。

・たくあん、かにかま、チョリソー、きゅうり、玉子
・ごぼう、人参、ほうれん草、玉子、ツナ
・きゅうり、玉子、ほうれん草、人参、魚肉ソーセージ、たくあん
・プルコギ風牛肉、ちくわ、人参、ほうれん草、玉子

です。

海苔は、韓国海苔ではなく、普通の日本の海苔で巻きます。

プルコギ風牛肉は、
牛肉を砂糖、酒、おろしにんにく、醤油でよくもみ込んで、
ごま油で焼いてあります。

他の具の調理は過去の記事を参考にしてください。

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

http://blogs.yahoo.co.jp/atasihirayo/28956355.html

http://blogs.yahoo.co.jp/atasihirayo/26165170.html

http://blogs.yahoo.co.jp/atasihirayo/13011817.html

http://blogs.yahoo.co.jp/atasihirayo/12003637.html

http://blogs.yahoo.co.jp/atasihirayo/2602952.html




キムパプと日本の海苔巻との違いは、まず御飯にあります。

日本のは酢飯にしますが、韓国のは塩とごま油を混ぜます。
そして、日本のに比べて、韓国のは御飯の量が少なめで、
薄く切ります。

私は日本の太巻きはあまり好きではなかったのですが、
キムパプを知ったらとってもはまってしまいました!

ごま油の香りがたまらないんですよね〜〜〜〜♪

あ〜〜〜もっと食べたい!

でもこれって結構食べ過ぎちゃうので要注意です☆


あ、ちなみに、写真の上に乗っかっている端の部分。
これが何気に大好きだったりするんですよね〜。
具がいっぱいはみ出してて、何か嬉しいのね(笑)

閉じる コメント(14)

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初めまして^^新着からやって来ました。
美味しそうー!塩とごま油なんて、もりもり食べちゃいそうです。
私は最近、飾り巻き寿司の本を買ったので
せっせと作って楽しんでいます(もしお時間があれば、過去記事を見てください♪)
これからも楽しいブログ拝見させていただきますね。
私のページは食べ物ばかりですが、
よろしかったら遊びにいらしてください。

2008/5/14(水) 午後 2:18 [ sumiko_blog ]

sumikoさん、ご訪問ありがとうございます。飾り巻き寿司、いいですね〜。私もテレビを見て、やってみたいなぁと思ったりしてます。私もそのうち子供に作ってあげたいです♪

2008/5/14(水) 午後 3:38 のろにゃん

ワタシものろにゃんサンのキムパブを見て、どうにか自分で
作って食べて以来、大・大ファンですよォ〜〜(^^人
本場のキムパブはもっと細巻きっぽいですよね。
でも欲張りに色んな具で美味しく食べたい♪
ロールケーキよりキムパブがいいゎー(笑!)

2008/5/14(水) 午後 5:07 sami

読んでいるだけでよだれがでそう(^-^)胡麻油の香りは食欲そそりますよね〜
ほんと美味しそうです◎

2008/5/14(水) 午後 10:47 [ - ]

samiさん、そうでした。samiさんはキムパプ仲間ですよね!(笑)そうそう、本場のは確かにもっと細かったりしますが、やっぱり食いしん坊としては具沢山が美味しいです。

2008/5/14(水) 午後 10:50 のろにゃん

ピスシーナさん、そうそう、ごま油の香りってなんでこんなに美味しそうなんでしょうね〜!キムパプ、本当に美味しいですよ♪

2008/5/14(水) 午後 10:51 のろにゃん

うわぁ〜〜〜! おいしそう^^
私も久しぶりに見させてもらいました!

母の日でしたね・・・
幼稚園に入れば、その時から母の日のプレゼントが来ますよ・・・
我が家・・・、長女が使えない「キューピー顔のバナナ」(女子高生とかがカバンに付けるもの)をくれて・・・(苦笑)
次女は、母の日を知っていても知らん顔・・・ 長女が一緒にあげようと外から次女にメールしたら、「そんなヒマがあったら勉強すれば・・・」と返信したそうで…
2人とも、中間試験の前なので・・・(笑)
確かに…! 受験生の長女は、そんなヒマがあったら勉強の方が大切だよ〜〜!

2008/5/14(水) 午後 11:10 ** せっこ **

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わー具沢山で超おいしそう^^ こうゆうのなかなか作らないから、すんごく食べたいなっ。プルコギ大好きっ、美味しいにまちがいなーいっ^^

2008/5/14(水) 午後 11:51 maraba

せっこさん、え〜〜っ次女ちゃま、そんな冷たい〜(T_T)私ネネにそんな事言われたら泣きます・・・。

2008/5/15(木) 午前 11:12 のろにゃん

マラバさん、プルコギ美味しいですよね♪キムパプは本当に美味しくて、ついつい食べすぎてしまうから危険なんですよ〜

2008/5/15(木) 午前 11:14 のろにゃん

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お見事★★★★★

2008/5/15(木) 午後 3:34 [ nhr*n* ]

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もうすこし大きくなったら祝ってもらえますよ〜☆ これはのろにゃんさんの得意料理って感じですね♪ いつ見ても美味しそう…☆ 俺も作ってみたいです♪ 傑作☆

2008/5/15(木) 午後 8:57 [ keiengo1 ]

nhrnntさん、ありがとうございます。

2008/5/16(金) 午後 0:51 のろにゃん

健吾さん、ありがとうございます。キムパプ、得意というか、大好物料理です(笑)母の日、いつかネネが祝ってくれるかな。そうなるのが楽しみです〜。

2008/5/16(金) 午後 0:53 のろにゃん


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