美味しいご飯が笑顔の秘訣

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昨日の晩御飯☆

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何か、ご飯ネタ、すっごく久々です(笑)

何となく気が向いて写真を撮ってみました。


・子持ちカレイの煮付け(写真は一人分)

・茎わかめ、カニカマ、豆腐のサラダ(マヨネーズ+わさび+キューピーノンオイルごまと香味野菜)

・生ハム、ブロッコリー、トマト

・茄子のにんにく味噌炒め

・ママ友さんのお母様の手作り白菜漬け


です。


最近、寒くなってからは鍋がかなり多いです。

と言っても、お洒落な、しゃぶしゃぶとかそんなちゃんとした物ではなくて、

ただ豚か鶏を、白菜、人参、大根、葱、きのこなどとごちゃごちゃに煮ただけで、

味付けを味噌や醤油で変えてるだけのものです。

でも、冬はこのおかげで野菜を沢山摂れて、安上がり♪

寒いのは嫌いだけど、寒い懐には温かいです(笑)

閉じる コメント(18)

QPの香味野菜のドレッシング、私も好きです〜^^
今夜も大根サラダで頂きまっす!!+ワサビ、マヨっていいですね〜
マネッコしてみます^^

2009/1/22(木) 午後 5:47 ももたん

この寒さだと鍋が多くなるよね!!経済的だし、栄養満点でサイコー♪

2009/1/22(木) 午後 6:27 rim*rik*26

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今日も寒いですね〜
鍋は簡単だし、温まるしいいですね。
明日は春のような陽気だそうです(^^♪

2009/1/22(木) 午後 6:57 mamiko

相変わらず柔軟な発想とおいしそうなお料理。待ってましたよ。
うちも今日はなべでした〜^^

2009/1/22(木) 午後 8:43 [ - ]

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こんばんは〜〜♪
すご〜〜〜い豪華なお料理ですね〜〜〜〜。あああああ〜〜〜〜〜
ご飯がこんな時間なのに食べたくなっちゃたよ〜〜〜ん。
白菜のお漬物もいいですね〜〜〜〜茄子のニンニク味噌炒めだけでご飯
2膳いけちゃうよ〜〜〜ん。ポチリンコ☆

2009/1/23(金) 午前 0:48 [ tame ]

サラダ系が2種類もあるぅぅ!すごぃじゃないですか...
しかも、茄子のにんにく味噌炒めもあるのに魚の煮付けも
あって...私だったら、一品は次の日になっちゃいますょ!

2009/1/23(金) 午前 10:54 [ boouz ]

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豪華な夕ご飯〜。ネネちゃんのお世話もあるのに、すごいです〜。
わさびとマヨネーズ、いいですねー。私もやってみます!
我家の鍋も何でもほうりこんじゃいます。
野菜が沢山食べられて体があったまるのが最高ですよね。

2009/1/26(月) 午後 3:24 そにあ♪

顔アイコン

毎度思いますが、豪華ですよね(*^_^*)
うちも見習わないとな〜
専業主婦の癖して手抜きばっかりなんで…

2009/1/27(火) 午前 8:26 [ dai*anf*mil* ]

冬は鍋が一番ですよね♪
温まるし、準備も楽だし^^
ポチ

2009/1/31(土) 午後 11:53 いいしお

ももたん、このドレッシング美味しいですよね〜♪私も必ず一本はストックしてます(笑)+わさびマヨ、いいですよ〜☆試してみてね!

2009/2/2(月) 午後 10:19 のろにゃん

RIMIさん、そうですよね。安くて栄養があって、鍋はすごいっ!

2009/2/2(月) 午後 10:20 のろにゃん

mamikoさん、この頃暖かかったり寒かったりで、こんなだと体調が崩れやすくなりますよね。お互い気をつけましょうね。

2009/2/2(月) 午後 10:21 のろにゃん

ピーナさん、鍋は本当にいい料理ですよね!体も温まるし、家族団らんができるし、安いし♪柔軟な発想??そういってもらえると嬉しいけど、最近だいぶ頭が固まってきました(^^;

2009/2/2(月) 午後 10:23 のろにゃん

豪華だなんて、そんなそんな。品数が多いだけですよ〜。一品は貰い物だし(笑)茄子のにんにく味噌炒めは、いっぱい作って冷凍して、お弁当用にしましたよ☆

2009/2/2(月) 午後 10:24 のろにゃん

boouzさん、サラダは、最初は豆腐のだけだったんですけど、何となくボリュームに欠けるなぁと思って冷凍しておいた生ハムを出したんです。うちも普段は品数こんなにないんですよ(^^;

2009/2/2(月) 午後 10:26 のろにゃん

そにあさん、いつもこんなに品数があるわけでなはいんですよ〜。いつもはでかい鍋に肉と野菜をごっちゃ煮にしてるだけで終わりです(笑)わさびとマヨネーズ、いいですよ♪

2009/2/2(月) 午後 10:39 のろにゃん

daiyanさん、いえいえ、いつもじゃないんです。たまにだからこうして載せてるんですよ(笑)私は、料理以外は全然駄目な主婦なんです。掃除・片付けができない人だし洗い物も嫌いです(−−;

2009/2/2(月) 午後 10:40 のろにゃん

いいしおさん、ありがとうございます。そうですよね。鍋があればほぼ一品でいいですしね!

2009/2/2(月) 午後 10:48 のろにゃん


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