昨日の晩御飯、今日の晩御飯

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☆昨日の晩御飯

・市販のねぎからしを乗せた冷奴
・小松菜と白菜の味噌汁
・具沢山中華春雨
・レンコンのドレッシング和え


☆今日の晩御飯

・具沢山中華春雨（昨日の残り）
・甘エビの唐揚げ
・タラと野菜の煮付け


です。


昨日の具沢山中華春雨には、
人参、竹の子、椎茸、レンコン、葱、鶏挽肉をたっぷり入れました。


今日の甘エビの唐揚げは、
この量で刺身用として398円で売っていたのですが、
サイズが小さくて刺身で食べたらいくらもないなと思い、
滅多に揚げ物をやらない私ですが、初めてエビの唐揚げに挑戦してみました。

甘エビをキッチンペーパーで水気を切り、小麦粉をまぶして揚げただけです。
居酒屋の皮エビの唐揚げみたいになってて美味しかったです〜。
頭からガブリで、久々にカルシウムをいっぱい摂れたかな（笑）

タラと野菜の煮付けは、タラだけじゃボリュームがないので
私はよくやるのですが、
今日は小松菜と太い葱と豆腐と一緒に煮付けて
片栗粉でトロミをつけました。


今日はネネが７時半から夕寝をてしまい、
まだ起きてますが、そろそろ眠そうです。
それでは、寝かしつけに入ります。
おやすみなさい。

タラと野菜の煮付け。。味しみてて、美味しそうね！！

甘エビのから揚げ大好きです。
しっかり水気を取らないと油がはねて大変です。
タラと野菜の煮付は身体に優しいくて美味しそうです♪

なかなかご馳走ですね〜！
私は甘エビはから揚げにしたことはないけど、しば海老？ 唐揚げ用に売ってるので何度か素揚げで食べた事があります。
カリカリに揚げると美味しいよね。

甘エビの唐揚げ、いいですね。ぱりぱりっていう感触が好きです。
ネネちゃん、夜はちゃんと寝てくれたかな？

[tame]

のろにゃんさん、お久しぶりで〜〜す。
大変そうですね。体調無理しないでゆっくり過ごしてくださいね。

久々にお料理ブログ拝見できて嬉しいです。
いつもの通り、美味しそう！！！私好みのねぎからし食べてみたいなぁ・・・
中華春雨も美味そう！！！！！ポチリンコ☆

皆様、お返事せずにごめんなさい。でもいただいたコメントはいつも嬉しく拝見させていただいてます！ありがとうございます。

[@湘南]

のろにゃんさん、こんにちわ。
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