ハンドメイドで花ざかり〜♪

夏休み親子パン教室

今日は以前お知らせしていた『夏休み親子パン教室』の日

いつもイベントでお世話になっている福富建設のギャラリーで、

園田先生と一緒に子供15人、大人2人の計17人の教室でしたーーー

 

初めてパンを作る子供さんもいましたが、

みんな手ごねから形成まで頑張って作っていましたよ

 

私は初めてのパン教室サポートで、子供達の元気に、

圧倒されながらも、参加していたお母さん達にも助けていただいて

なんとかみんな美味しそうなパンが完成して一安心でした

 

〜　夏休み親子パン教室 in 福富建設　〜

 

 

そして今日完成したパンはこれ

サンドイッチ（食パン）、クリームパン、ラスク、オニオン＆ベーコンパン、アイスサバラン

あっという間に子供たちが食べてしまったので、全部の写真は撮れませんでしたが、

すごーーーく上手に出来ていて、美味しそうですよね

 

〜　今日完成したパン　〜

 

 

今後も同じようなパン教室が開催できるかどうかわからないけど、

すごーーーく子供たちも頑張っていたので、また開催できるといいな

 

参加した子供達、お母さん達、そして園田先生、お疲れ様でしたーーー

お土産に持ち帰ったパンをお家の人と一緒に食べたかなぁ？

たぶん想像以上に美味しくてびっくりされたのでは

 

そして、休業日にギャラリーを使わせていただいた福富建設さま、

2つ玉の卵までお土産にいただき、ありがとうございました

今後ともよろしくお願いします

 

 

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【再度のお知らせ】7/24（水）夏休み親子パン教室

先日もご案内させていただいたきましたが、タイトルにも記載している通り、

いつもハンドメイドイベントを開催している

福富建設様のギャラリーｅｆで、夏休み親子パン教室を開催することになりました

当日は園田先生と一緒に私もお手伝いをすることになったので、

いまからなんだか「わくわく」です

 

募集は先着順で親子2名（お子様は小学生以上）、10組20名様となりますので、

参加ご希望の方はお早目に園田先生までご連絡下さいねーーー

 

ちなみに、園田先生、「Atelier Fiorita」も出店している

毎月第１日曜日開催の『備前岡山京橋朝市』へも出店されています。

揚げたてのカレーパンなど美味しいパンやお菓子が並んでいますので、

ぜひ「Atelier Fiorita」とともにお立ち寄りください

 

よろしくお願いします

 

 

 

 

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7/24（水）夏休み親子パン教室

先日から少しだけブログでご紹介していた「わくわく」すること

やっとご案内できることになりましたーーー

 

タイトルにも記載している通り、いつもハンドメイドイベントを開催している

福富建設様のギャラリーｅｆで、夏休み親子パン教室を開催することになりました

当日は園田先生と一緒に私もお手伝いをすることになったので、

いまからなんだか「わくわく」です

 

募集は先着順で親子2名（お子様は小学生以上）、10組20名様となりますので、

参加ご希望の方はお早目に園田先生までご連絡下さいねーーー

 

 

 

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manis*manisのケーキ教室 6回目

今日はとても寒かった岡山、県北では季節外れの積雪もあったみたい

そんな寒ーーーい1日でしたが、今日はずっと前から予約していた『manis*manis』の

ケーキ教室に、「いっちさん」、「一美さん」、「ちえちゃん」と行ってきました

 

昨年も「いっちさん」がお母さんのお誕生日に手作りケーキを

プレゼントするために行ったのですが、すごく喜んでいただいたみたいで、

今年も先生にお願いしていたんです

 

作ったケーキは過去のケーキのリクエストではなく、今月のレッスンに参加した人は

みなさん教えていただくことができる「苺のロールケーキ」と「桜のダックワーズ」です

ロールケーキは以前「米粉のロールケーキ」を教えていただいたことがあったのですが、

ダックワーズがずっと作ってみたかったので、とっても楽しみにしていました

 

まずはいつものように先生がデモの時に作られた「苺のロールケーキ」と紅茶

今日はかなり時間を押してしまったからなのか、ダックワーズの試食が

なかったので、ちょっと残念…

 

〜　先生の苺のロールケーキ　〜

 

 

今回のロールケーキ、全卵以外に卵黄や生クリームが入ったちょっとリッチな生地

いつもケーキ生地を作るときは湯煎にして共だてで作っていますが、

湯煎と泡立てのタイミングを教えていただいたので、すごく勉強になりました

 

そして、生クリームのナッペ、先生から「好きにしていいよーーー」って言われ、

みんな「ひえーーーーーーー、見本見せてくれないの…」ってアタフタ

とりあえずみんなから私のを参考にしようって言われて、ドキドキしながら作ったのがこれ

なんだか、センスがイマイチで、こればっかりは持って生まれた才能なのか、

勉強が足りないのが全然上達しなくて悲しいです…

 

〜　mimosaの「苺のロールケーキ」　〜

 

そして、ずっと楽しみにしていた「桜のダックワーズ」

クリームはバターに桜の葉っぱや桜あん、桜リキュールまで入っています。

ダックワーズの特徴でもある表面はサクサクで中はしっとり、ふわふわ

これ、リピ決定、絶対また作ります

作り方を教えていただいたので、自分なりのレシピを考えて自分のものにしたいなぁーーー

 

〜　mimosaの「桜のダックワーズ」　〜

 

今日のお教室は持ち帰り用の箱を2つ購入して、ひとり4700円でした。

ダックワーズの試食がなかったし、ちょっとお高いような気もするけど、

ダックワーズのお土産がひとり6個もあったし、やっぱり満足できる内容なので、

今度は「いっちさん」のお父さんのお誕生の時に

先生に調整してもらって行かなくちゃーーー

 

〜　manis*manis（マニス＊マニス）　〜

詳しい地図で見る

 

 

　　　　【manis*manis（マニス＊マニス）】

　　　　　住　所：岡山市南区郡2980-136
　　　　　電　話：086-267-3320
　　　　　営業時間：11:00〜19:00
　　　　　アクセス：築港から児島湖締切堤防を渡って、最初の信号を右。150mあたり行った左側。
　　　　　定休日：火曜、水曜、木曜、第１日曜
　　　　　駐車場：6台

 

 

そして、お教室が終わった後はみんなで「ネネグースカフェ」でランチ

美味しいドリアを食べてきましたーーー

 

〜　ネネグースカフェのドリア（サイズ小）　900円　〜

 

「ちえちゃん」と一緒に行ける教室はこれでとりあえず最後…

これからはなかなか一緒に参加できないけど、岡山に戻ってきた時に

絶対調整して、このケーキ教室にも参加できるといいなぁ

 

 

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園田パン教室 49回目

昨日までの胃痛も無事に治まり、今日は予定通り「園田パン教室」に行ってきました

今日のパン教室、何があってもぜーーーーーったい行きたかったんです。

なぜなら、ずっとずっと一緒に通っていたお友達の「ちえちゃん」が来月関東へ

お引越しをするので、今日が最後のパン教室だったから…

 

 

「ちえちゃん」最後のパン教室は、「Aさん」、「Yさん」、「一美さん」、

「ゆうか。さん」、「ちえちゃん」、「私」の6人でした

 

　前回までの記事はこちら　⇒　園田パン教室 48回目

 

最近ずっとご一緒させていただいている方々なので、

寂しいけれどもとっても楽しい時間を過ごすことができて、ほんとに良かった

 

さらに、今日はすっごい盛りだくさんの食べものでいっぱい

胃痛明けだったので、ちょっと控えて食べたにもかかわらずお腹いっぱいになりました

 

〜　みんなで作ったパン　〜

 

 

 

 

写真の上左は先生と「Yさん」が作ってくれた今日のサラダ。

なんと今日のサラダはサラダボール2杯、

お野菜たっぷりのサラダと塩麹漬けの鶏肉とサーモンクリームチーズのサラダです。

お野菜のサラダには実家のトマト（小桃）が沢山あったので、使っていただきました

 

写真の上右は先生が手配してくれた「グリーンコープ」の

お試しサンプルでいただいたあらきびウインナーをボイルしていただきました

 

写真の下左は「Aさん」が作ったメープル・オ・レ。

このパン、ちっちゃい型で焼くのですが、すっごい焼き上がりが綺麗。

お味もとても美味しかったです

 

写真の下右は「ちえちゃん」が作ったジャーマンポテトブレッド。

このパン、前回は私が作りましたが、中の具材がてんこ盛りで本当に美味しいんです。

特に今回は生地2倍でたくさん美味しいパンが出来上がりましたよ

 

 

 

 

写真の上左は「私」が作ったマスタードウィンナー。

このパン、想像よりとっても簡単で最後にふりかけたパン粉とパセリ、

サラダ油がとてもいい仕事をしていて美味しいパンでした

 

写真の上右は「一美さん」が作ったクランベリーチーズ。

このパンいままでに何度か食べたことがありますが、今日はひさびさ。

クリームチーズとクランベリーの相性がバツグンで、やっぱり美味しかったです

 

写真の下左は「Yさん」が作ったレザンハート。

このパン、チョコがたっぷり入っていて作っている時から甘い香りが。

成形もハート型ですごく可愛くて、お味も美味しいパンでした

 

写真の下右「ゆうか。さん」が作ったモカクリーム。

このパン、ちょっとだけお手伝いしましたが、生地がすごーーーく柔らかくて、

すごく成形が大変だったのに、とても綺麗な形に焼きあがっていて

お味も美味しいパンでした

 

 

そして、今日は他にもこんなにいっぱい

 

 

グリーンコープのお土産「食パン」と「たまご」、

「Yさん」からいただいた大阪のお土産「太郎サブレ」と「たこべえ」、

そして、先生が用意してくれたヨーグルトの上には、

「ゆうか。さん」の沖縄のお土産「パッションフルーツ」、

そして、私はちえちゃんがとても気に入ってくれている「オレオのチーズケーキ」を

どうしてもお引越し前に食べてもらいたくて…

 

 

ほんとに楽しくていろんなお話をしながらパンを作ることができるのですが、

1人で参加するのは知らない人の中に入らないといけないので、

毎回ご一緒してくれる方々を調整するのもそれなりに大変だったりします

 

それでも、こんなに長く続けられるのは一緒に通ってくれるお友達があってこそ

特に「ちえちゃん」はどうしても人数が集まらない時には1か月に2回参加してくれたり、

この教室でもほんとうに色々と助けていただきました

 

そんな「ちえちゃん」、来月にはお引越しですが、なんとあと1回で念願の30回達成

ということで、必ずパン教室のために都合をつけて岡山に帰ってきてね

待ってるよーーー

 

 

今日は先生からのサービスもあり、

他のみなさんも「ちえちゃん」が最後ということがあってか、

色々とお土産を持ってきてくれたため、普段よりかなりてんこ盛りの内容だったので、

あまり参考にはなりませんが、一応1人1500円でした

 

 

こんな素敵な教室、体験してみたい方は下記まで直接お問合せ下さいね

よろしくお願いします

 

 

また、4/16（火）に福富建設で開催する

「〜ハンドメイド雑貨*hana*cotton日和〜 vol.39」では、

園田先生やSonoda beakery classのメンバーのみなさんが手作りしたパンや

揚げたてのカレーパンなども販売します

ぜひこの機会に美味しいパンを食べてみてくださいねーーー

 

 

　　＜SONODAパン教室＞
　　ABCブレッドライセンス　園田　美代子
　　address: 〒702-8031 岡山市南区福富西2-5-19　　tel: [phone]
　　※ご自宅なので地図表示は控えますが、興味のある方は直接電話でお問い合わせ下さいね〜！！
　　　 また、このブログをご覧いただきお問い合わせされる場合は『フィオリータのブログを見た』って
　　　 お伝えいただけるとスムーズにお話できると思いますので、よろしくお願いします！！

 

 

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