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mimosaです。
「Sonoda bakery class」の園田先生とコラボで6月から始めた『Fiorita Cafe』
 とうとう、今日が最後のOPEN
 最後のOPEN日にほとんどお客様が来なかったらどうしよう？？？って思っていましたが、
いつもは閑古鳥状態のOPEN直後から沢山のお客様にお立ち寄りいただき、
本当に、本当に、本当に、嬉しいひと時になりました
 特に今日は皆勤賞のお友達やほぼ皆勤のお友達、さらに山形からわざわざCafeの営業日に
合わせて来岡してくれたお友達、またいつもブログ
 を見てくれている方やちらしを見て来店してくれた方、今回のCafe OPENにあたって交流をさせていただいた方、
先日のハンドメイドフェスタでmimosaスイーツを購入して美味しかったので…と来店してくれた方、
ほんとに沢山の方々のご来店に感謝の気持ちでいっぱいでした
 今日のランチはCafeが最後ということで、ちょっとだけ豪華版
 いつものサンドイッチではなくて、ピザと玉子サンドでボリューム満点でしたよーーー
 〜 Fiorita Cafe 最後のランチプレート 〜そして、スイーツも最後ということで、何度かスイーツプレートをご注文いただいたお客様には
特別バージョンでご希望のスイーツ盛り合わせにさせていただきましたよーーー
 最後になりましたが、今回CafeをOPENするにあたり場所を提供してくださったプチ・レクチュールの
オーナー、毎回美味しいランチを用意してくれた園田先生、お手伝いをしてくれたスタッフの方々、
そして、ご来店いただいたお客様やお友達、本当にありがとうございました とりあえず、「Fiorita Cafe」としてのOPENは今日が最後になりますが、
もし今後も何か良い企画があれば色々試してみたいと思っています
また楽しい企画でお会いできるのを楽しみにしています
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Fiorita Cafe
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mimosaです。
明日はいよいよ最後の「Fiorita Cafe」OPEN日
 今日はジョセフ
 迷友でもありAtelier Fioritaのメンバーでもあるお友達がはるばる山形から遊びに来てくれたので、えびめしを食べた後、一緒に搬入して
先ほど自宅に戻りました
 「Fiorita Cafe」を初めて毎月OPEN日の前にはお菓子をたくさん作っていたのが、
来月からはなくなると思うと、なんだかさみしい…
ただ、「Fiorita Cafe」は明日が最後になりますが、12月末までは引き続き
土日にOPENしている「Niwa Cafeさん」に雑貨を委託させていただきますので、
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね
〜 明日のFioriata Cafe 〜〜 Fiorita Cafe 〜 【Fiorita Cafe】
住 所：岡山市中区原尾島1-8-10 プチレクチュール
営業時間：10:00〜15:00 アクセス：天満屋ハピータウン原尾島店徒歩2分 営業日：6/23（土）、7/28（土）、8/25（土）、9/22（土）、10/27（土）、11/24（土） 駐車場：有（2台） |
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mimosaです。
いよいよ今週末は第6回目の「Fiorita Cafe」OPEN日
当初11月までの期間限定で始めたCafe
、お客様から「今後の予定は？」とお問合せをいただいたり、地元情報誌
 「タウン情報おかやま」に掲載されたこともあり、来年も引き続きOPENする予定で検討をしておりましたが、なかなか思うように調整がつかず、本当に残念なのですが、当初の予定通り
今週末の11/24（土）をもって営業を終了することを決めました
6月から毎月1回だけOPENさせていただいた「Fiorita Cafe」、飲食業の経験がまったくない
Sonoda先生と私、ほんとうにたくさんの方に支えていただき、なんとか最終日を迎えることができそうです。
第1回目のOPEN日、なにからなにまで初めての経験でほんとうにアタフタしたのを
いまでもはっきり思い出すことができます
 毎回たくさんのお客様にお立ち寄りいただきながら、たくさんご迷惑をお掛けしたと思いますが、
最後のOPEN日、お客様に来てよかったと思っていただけるようにスタッフ全員で頑張りますので、
お時間のある方はぜひぜひお立ち寄り下さい
最後のOPEN、ランチ、デザート、どちらもちょっといつもと違ったものを考え中です
 お楽しみにーーーーー
 〜 Fiorita Cafe 〜 【Fiorita Cafe】
住 所：岡山市中区原尾島1-8-10 プチレクチュール
営業時間：10:00〜15:00 アクセス：天満屋ハピータウン原尾島店徒歩2分 営業日：6/23（土）、7/28（土）、8/25（土）、9/22（土）、10/27（土）、11/24（土） 駐車場：有（2台） また、先日ご案内させていただきました「エコクラフト体験会」は、参加者が集まらなかったため、
中止させていただくことになりました。
よろしくお願いします
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mimosaです。
今日もさむーーーい1日になりました
 明日は毎月第1日曜日恒例の『備前岡山京橋朝市』と初出店の『第27回 ひまわりマーケット』です。
お天気がよさそうなので、お近くの方はぜひお立ち寄りくださいね
さて、今月も第4土曜日は『Fiorita Cafe』をOPENします
少しブログ
で触れてきましたが、今月の「Fiorita Cafe」はとっても素敵なエコクラフトの先生による『お箸＆カトラリーBOX手作り体験会』とのコラボ開催になりまーーーす
〜 エコクラフトで作るお箸＆カトラリーBOX 手作り体験会 〜参加してみたーーーーーいという方は、このブログにコメントいただくか、ゲスブにご連絡いただければ、
折り返し先生のご連絡先をお知らせいたしますので、よろしくお願いします
楽しい体験会にしたいと思いますので、ぜひぜひふるってご参加ください。
よろしくお願いします
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mimosaです。
今日はほんとに久し振りのなにも予定がない日曜日
のんびりしようと思っていたけど、結局いろいろ旦那さんとお出掛けしてきました
お出掛けした内容については、後日UPしますねーーーーー
さて、昨日OPENした第5回「Fiorita Cafe」のあと、園田先生と一緒に初めての
ケータリングに行ってきました
ケータリングに行った先は、後楽園の近くにある『レンタルスペース銘木ばぁ』
ここでフリーダムな交流サロンとして不定期で開催されている『恋カフェ』
お料理はほとんど「Fiorita Cafe」で先生と昨日のスタッフの方で準備していたので、
会場に到着後は、最後の仕上げ＆カレーパンを揚げるだけ
 ここでも先生がすべて作ってくださったので、私はお料理の盛り付け等のお手伝いのみでしたが、
どんどん出来上がっていくお料理がどれもとても美味しそうで、ワクワク
参加者の方がお揃いになる前に、ちょっとだけお料理の写真を撮影
 会場が暗いのでちょっとわかり辛いけど、肩ロースのさっぱりチャーシュー、オープンオムレツ、
ファイバーサラダ、カレーパン等、どれもすごーーーーーく美味しそうですよね
〜 初めてのケータリングのお料理 〜ケータリングをして、ちょっとした人間模様も垣間見ることができて、良い経験になりました。
20名程度ご参加のイベントでしたが、みなさん楽しい時間を過ごせたかなぁ
私たちにとって、ケータリングは初めての経験でしたが、気に入っていただいて
これからも依頼があるといいなぁ
先生、朝早くから夜遅くまでお疲れ様でした♪
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