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ブログ始めました!

抹茶のお菓子

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ニッコリーナ エキュート東京店で開催中の“やっぱり、お茶”フェア。
爽やかなグリーンの商品がたくさんです。
今回のポムムは・・・
国産米粉を使ったしっとり抹茶のフィナンシェと自家製くるみのパウダーでほろっと崩れる抹茶ボール❣で、参加中です。
お近くにお越しの際はぜひのぞいて下さいね‼
6月3日まで。

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小さな小さな苺たち

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5月に入り、陽射しか眩しくなる頃、小粒の苺がたくさん出回るようになります。
一年中手に入る苺ですが、この時季のものは一年のうちで一番小さくて、甘酸っぱくて、可愛らしいですよね。

そんな初夏ならではの味わい。
ヨーグルトと合わせて、マフィンを焼きました。

ちなみに、今年の母の日のプレゼントはこのマフィンのセットでした❣

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ニッコリーナ大賞

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ニッコリーナ エキュート東京店で毎年行われるニッコリーナ大賞で入賞しました!
お客様の投票によって決まるこの賞に選ばれたのは、レモンのほろほろクッキー。
レモンの酸味が効いている、女性に人気のまぁるいクッキーです。
フェア限定のお菓子ですが、また食べたいの声は嬉しい限り😊
ニッコリーナにて、開催中のニッコリーナ大賞フェア(〜5月6日)で、再び出していますので、ぜひ一度お試し下さい

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伊勢丹にて

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ただ今、伊勢丹立川店1Fのイベントスペースにて出店中。
バレンタインを前に、🍎ショコラ風味のりんごのマカロンが人気です❗
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね!
午前中は、私も売り場に立っています。
6日まで。

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青森から、今年初めてのりんごが届きました。
8月中旬から下旬にかけて収穫される、早生種の“恋空”。
小ぶりで、赤みが強く、可愛らしい姿。
酸味と甘みのバランスの良さも魅力です。
そして、ネーミングもなんか素敵だなぁ・・・って。

早速、週末は恋空を使ってお菓子作りです。
🍎りんごのタルトと🍎りんごのマフィン、優しい風味のりんごのお菓子が出来ました。

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