nana journal

新ブログに引っ越しました。

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きのう(火曜日)のごはんは


イメージ 1

・もずくにきゅうりを入れた酢の物
・ポテトサラダ(母より)&トマト
・かぼちゃ煮
・さんまの蒲焼(缶詰)

そして、ネットスーパーで立派なレタスが届いたので炒め物に

イメージ 2

レタスを最初に炒めて取り出しておき、豚肉をしょうがといためて調味料入れてから
レタスを戻しました。

シャキシャキでおいしかったで〜す

味付けは、ウェイパーをお湯でといたものにオイスターソース、しょうゆ、こしょう・・・だったかな。

この日はチビさんが大泣きで大変でした。
こんな簡単なお料理でも、こういうアクシデントがあると大変だー。
しばらくはもっとササッと作れてササっと食べられるものとかにしないとー

と思い、今宵(水曜日)は冷やし中華でした

イメージ 3

ごまだれです。すりごまをかけて、私は黒酢もかけました。
ダンナさんはマヨネーズかけそう・・・。(まだ帰りません

父が会社へ行く前に原付で畑へいき、収穫してきたトウモロコシ&枝豆を
母が茹でてわけてくれました

家族LOVE


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おぉ、nanaさん料理。。本格復活ですね(*^_^*)
今日は蒸し暑かったので、冷やし中華恋しくなりました!!
おいしそ−!!

2010/7/7(水) 午後 10:58 オレンジ 返信する

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nanaさん。
レタスの炒め物。おいしそうですね。
しゃきしゃきの歯ごたえまでイメージできちゃいます。

冷やし中華、わたしもゴマだれのほうが好きです。
マヨも合うのですか? やってみよう〜っと。

ところで、nanaさん、お母さんらしくなられましたね。
かっこいいです〜 ポチ☆ (●^o^●)

2010/7/7(水) 午後 11:31 ペガサスおねえ 返信する

ごはん作りも本格的始動ですね〜
こま切れの時間にキッチンに立つから
メニューも考えちゃいますね。

しゃきしゃきレタス、色鮮やかで素敵〜
豚肉と合わせるのね。作ってみたいなぁ。

お母様&お父様のバックアップもうれしいですね。
夏らしいごはんたちにぽち☆

2010/7/8(木) 午前 5:51 [ ++朝カフェ++ ] 返信する

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nanaさん、おはようございます☆
お料理しっかりされていますねー☆ レタスのしゃきしゃき、いいですね☆ とっても美味しそうです☆☆☆

ご家族からの新鮮なお届けもの♡ 有り難いですね!
家族って本当に素晴らしいですよね♡

子育てにバタバタしながらも、家事もお料理もテキパキこなして
本当に尊敬します!!! 私も出来るかなぁ〜^^ ぽち♡

2010/7/8(木) 午前 7:31 [ ryongryong ] 返信する

冷やし中華、今年まだ食べていないので食べたくなりました^^
お酢が大好きなので黒酢をかけて食べるっていいですね☆

レタスの炒め物もシャキシャキでマネしたくなります♪

トウモロコシも美味しそうですね〜〜
家族ってありがたいです☆

2010/7/8(木) 午後 6:26 mi- 返信する

ポテトサラダといい、枝豆&とうもろこしといい、
素敵な差し入れですね!
どうしてもちび太くんモードになってしますこの時期は
「あと一品!」のゆとりがないんですよねぇ〜。
私はムスメちゃんが生まれたばかりの頃は
ベネッセの食材配達サービスを利用してました。
レシピと一緒にその日の食材が毎日届くんですよ。
たしかにスーパーに比べれば少々お高いですが
毎日使い切りなので無駄がない!
それに、自分で考える献立ではないので
今までにつくったことのないものや
使ったことのない食材に出会ったりして、
レパートリーの幅が広がりました〜!

2010/7/9(金) 午後 0:00 meg 返信する

オレンジさん

冷やし中華はなんとなく食べたくなるんですよねー。
具材を切っておけばすぐ食べられるし、また登場しそうです!

2010/7/9(金) 午後 6:14 nana 返信する

ペガサスさん

ダンナさんはやはり、マヨかけてました!
おいしいようですよ〜♪

お母さんらしく!?
ぜんぜん・・・。
すぐし心配してオロオロしちゃったりして
みんなに「大丈夫だよー」と言われてしまいます!!

2010/7/9(金) 午後 6:18 nana 返信する

朝カフェさん

ううー。料理大変ですねー。
限られた材料で短時間で作れるものをー
ということで、今までにない適当料理が続々誕生していきそうです!

父の枝豆おいしいんですよ〜。
一品プラスがほんとにありがたいです♪

2010/7/9(金) 午後 6:23 nana 返信する

ryongryongさん

レタスって炒めるといっぱい食べられますよね♪
おいしかったです!

すぐ泣き言を言ってしまうんですが
家族には本当に支えられてます。
母やダンナさんに助けてもらいながらなんとかやっておりますー。

2010/7/9(金) 午後 7:03 nana 返信する

内緒さん♪

汗をかきあいながらベッタリ過ごしてます。
ボディタッチ!
あまり意識してませんでしたがこれからは意識的にやりますね♪
いろいろ教えてください!!ありがとうございました(^^)

2010/7/9(金) 午後 7:04 nana 返信する

mi-さん

またトウモロコシですよ(笑)

mi-さんもお酢好きなんですね?
わたしもなんでもかけたいくらいすきです♪

レタス料理は簡単だし、ごはんにもぴったり☆
お試しくださいね〜(^^)

2010/7/9(金) 午後 7:06 nana 返信する

megさん

ほんと、「ゆとり」とはおさらばですねー!

それにしても、家族にちょっと手伝ってもらうだけでぜんぜん違いますね。

ベネッセの食材宅配なんて知りませんでしたっ。
さっそく調べてみます♪
情報ありがとうござました☆

2010/7/9(金) 午後 7:18 nana 返信する

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