古民家再生して田舎暮らし

日本みつばちの巣を作る

日本みつばちを飼ってみたかったので、巣箱を作ってみました。

もう時期はずれかもしれないけど、山に置いてみます。

みつばちの会の本を参考に作りましたが、さて、みつばちきてくれるかな？

竹の子にょきにょき

真竹の竹の子が一斉に顔を出しました。
これ、えぐみが無くてそのまま茹でて食べられます。
おいしいです。旬の味はいいですねー

さっそく茹でます。やっぱ薪は火力がすごい！
まずは竹の子のおさしみ、わさびとしょうゆがよく合います。