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さて
てくてくの前の
「いっただっきま〜す」
汗かきながら夏日
地下鉄の駅からビルの中 地上へ出て
向かうは
はい
「京ばし松輪」さんでございますな。
平日 行列が入口左手のタバコ屋さんの角を曲がって続く 後ろに並びます。
メディアで紹介されてからこんなすごいことに…なんですね。
行列に並ぶ…日頃あんまりしないんですけどもね^^ 並ぶはサラリーマンらしき方々や ご家族 女性同士はご家族やご友人かな?
列の先頭から順番にお店の方がまわって来
ちょうど角あたりの、数人前の方のところで「小鉢は終わり」と。
思ったよりスムーズに ハイ「ご入店」
4人掛けに相席です。お向かいは女性の親子連れ?かな?
召し上がり方
東京湾の出口(入口) 横須賀の先三浦半島先っちょの松輪
水揚げ当日の魚のみを使用している説明
そっかあ。
あの新橋のお店でご主人がわざわざ見せてくれた金鯵を思い出す。
さ
来ましたよ。
メニューは一種、おしぼりもお盆に乗っかって。
お昼時の混雑をさばくシステム。
アジフライ
with骨せんべい
これぁ2人前でもいいんじゃないかという。
はい
おろしと山葵
なかなかに侮れないフライと骨せんべいのずっしり感
(敷紙に油がギトッとしみすぎることはないのですが)
豊満(?^^)な良質の鯵が揚げ鍋のお風呂に浸かった風呂上り
それなり「湯上り」いやいや「油揚がり」ではあるわけで
いただくためには このおろしと山葵がレスキュー隊でやって来る。
「召し上がり方」にはおろしと山葵をさっくりと和えるとありましたが
山葵好き、それに山葵の風味でずっしり風呂上りに立ち向かうべく
ワタシ的にはおろしを乗っけた上に山葵をトッピング。
実は全体を俯瞰したバランスではおろしをおかわりしたいのでありますが
おろしと言えどもこれ以上入りませぬわけで。
ふうううぅ
ごちそうさまでございました。
地下のお店から路上へ上がれば
まだ行列は
続いているのでありました。
京ばし松輪 (きょうばしまつわ)
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ワサビ味で食べるとは、ちょっと意外な感じでした。あじフライも、こうして食べると、まさに高級料理ですね。香ばしく揚がっていて、肉もフックラ。とても美味しかったです。マサでした。
2014/1/5(日) 午前 7:35
マサさん
トラバ&コメ ありがとうございます〜^^
ワサビとおろしでいただけば 女性にもいただきやすいんですよねえ
こちらの鯵は殊の外新鮮ですしね^^
ところで
そちらにお邪魔してみましたら キャンピングカー すんごいですね
田舎なら我が地元ふぐすま(福島)もいかがです?
温泉三昧 フルーツ三昧
原発のことは「なんだかなあ」ですが
今後ともよろしくお願いいたします^^
2014/1/5(日) 午後 9:17