ちっちゃな楽しみ。。。

大丈夫♪ お空から見守ってて・・・
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洗練されたレストランの味〜
人気の魚メインの南インド料理

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バンゲラズキッチン

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フィッシュターリ

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魚メインのターリ

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サンバルにはドラムスティックが入っていて
現地色の濃さに嬉しくなった〜

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日本人にそんなに媚びてないところが良い!
日本人向けとか言ってスパイスをケチったりしていないとこが良い

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日本人は本物が好きだから〜
現地の味そのままが美味しい!

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唐辛子 パパイヤ スパイス

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洗練されたレストランの味〜
人気の魚メインの南インド料理

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バンゲラズキッチン

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ワクワクする演出のかぐや姫的ビリヤニ

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竹筒の中からボワッとビリヤニ

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底にはブロッコリー、カリフラワーなど
野菜がゴロゴロ。ホールスパイスもゴロゴロ。

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カジキマグロのガッシ。

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南インドのカレー。大きな切身のカジキに
ココナツミルクでマイルドなカレー

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至福の時〜
今宵は誕生日イブです〜

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唐辛子 パパイヤ スパイス

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今日のランチ、何にも決めずに飛び出して
赤坂見附を徘徊してみた。

コーヒー付きに釣られて入ってみた!

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白身魚の甘酢あん 税込600円

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目を疑った!デザートもコーヒーもついてるのに?

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お財布に優しい破格値!

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破格値だから、それなり〜な味だけど

充分ですわよ!

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甘酸っぱい甘酢あんがたっぷりで
大振りカットの玉ねぎがいい!

白身魚は衣厚めのフリッター

スープはトマトの酸味がいいかき玉スープ
卵とトマトは相性抜群なのよね〜
トマトと玉子のスープは大好きだから嬉しかった〜

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同僚が「トマトと玉子のスープってどんな味?」
と聞くから、「飲むオムライス味」と答えたわ
ふーん、って言ったけど、想像できたのかな⁉️

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三九厨房

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唐辛子 パパイヤ スパイス

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うひょひょ〜〜〜

富士山のごとく高く盛られたモヤシの頂上には

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青々とパクチー畑

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夏向きな1品 バミーヘンムーデーン

タイの汁なしラーメン、チャーシュー入り

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雪崩のようなクラッシュピーナッツに

お砂糖と唐辛子をかけて

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混ぜて!混ぜて!満遍なく混ぜて!!

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シャキシャキのモヤシがウマウマ

分厚いチャーシューは柔らかでウマウマ

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夏はタイの汁なし麺がいいね!

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ティーヌン赤坂店

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唐辛子 パパイヤ スパイス

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美味しそうなフツーのお弁当があるのに
選ぶのは怪しげな、、、

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闇丼

ご飯の上にお総菜をドンドンドンと
詰め込んだお弁当

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味の組み合わせなんてまるで考えてない
それが面白くて闇丼を選ぶアタシ

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中身は、ひじき煮、茄子の味噌炒め、
肉野菜炒め、そしてパスタ!


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今日も激しすぎるお総菜が詰め込まれた丼
ネパール料理や韓国料理はお総菜を混ぜたら更に美味しくなるのに

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この闇丼だけは違ーう!
それぞれのお総菜は美味しいのに
混ぜると摩訶不思議な味になる!

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今日も不思議な味を楽しみました〜

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手作り弁当 エフエル
東京都千代田区永田町2-14-2 山王グランドビル 1F


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唐辛子 パパイヤ スパイス

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