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ネパール
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コメント（17）
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Yahoo!ブログ、久し振りに書きます。
最期に愛しのダルバート、ネパール料理。
久し振りに新大久保！
実は昨日高熱でダウンしてまして、病み上がり。
仕事終わったら新大久保でガツンとニンニクたっぷりなトゥクパを食べるつもりでしたが、
ラトバレへ行く手前にネパールの新店舗発見！
予定変更して新店舗開拓〜
タンドールダイニング ニムト
既にネパール人グループが賑やかに食事していて
日本人客０！このアウェイ感サイコーすきっ
新店舗、まず初めてはワンコインダルバート。
カレーはチキンをチョイス
ワオ！これは好きなタイプの器〜
仕切り付きのお皿はイヤなんです。
器じゃないとすぐ冷めちゃって美味しくない！
チキングレービーをひとくち、、、！
ガツンと塩たっぷりなネパールの味！
これはいい。最近穏やかなネパールカレーばかりだからな〜
ダルも塩キツメで辛さもある〜
アチャールもピリッと刺激的で
カレーとアチャールをごはんに混ぜて
いい塩梅に美味しくなる〜
店員さんは「うちは他にはないナンもあります！それが自慢。」と言うんだけど、あたしはナンが嫌いなんざます〜。
美味しかったから即Instagramにアップして
店員さんに見せてあげました〜
まだお店はopenして１週間、日本人客はまだ少ないそうです。
い〜の、い〜の！日本人いない方がい〜の♪
アウェイな空間、良いじゃないの〜
タンドールダイニング ニムト
東京都新宿区百人町1-10-11 SKビル 2F
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アメブロやってます。Instagramやってます。
スパイスが恋しい、、、
暑くなればなるほどにスパイスがほしい
気がついたら新大久保に居た〜！
気がついたら目の前にダルバート！
ごろごろチキンのチキンカレーは激辛をリクエスト
ネパール料理で激辛と言っても美味しい辛さ
人生でいちばん辛かったカレーはスリランカの鰤カレー
仲良くしてたスリランカ人が誕生日に作ってくれたんだけど
美味しいけど辛くて泣きながら食べたっけ。
まんまーるバートを大胆に崩して
チキンとダルをドバーっとぶっかけ〜
仕上げはネパール紅茶、チヤ
激甘なスパイスミルクティー
甘さとスパイスに癒された〜
今宵は日本人ゼロ！
外国語、ネパール語しか聞こえない
アウェイな空間、日本に居ながら海外気分
これも癒し効果絶大なのだ〜アハハ
ネパールレストラン さくら
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アメブロやってます。Instagramやってます。
寒い、、、寒い、、、
今日は なんなんだー！寒い
ネパール料理 ベットガット
寒さに耐えるにはスパイス補給
ぶっかけー
どおーよ！美しきぶっかけプレート
塩味が効いてるチキングレービーも
粘度のあるダルも、今日のような寒い日には
胃袋に滲みて 旨し
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お腹すいた！
お腹と背中がくっつく寸前！
ならば、行こう！新大久保！！
ネパール民族料理 アーガン（AANGAN）
いつもの ダルバート
チキンカレーとダルに
ジャガイモのタルカリとアチャール
粘度の高いダル。アーガンならではの味！
骨付きチキンのチキンカレーはチキンの脂が
スパイスの辛味と相性が良い。
ぶっかけ、かきこむ！カレーは飲み物か⁉️
ダルもチキンもおかわりもらって 更に噛まずに飲んだ！
ああ、胃袋にスパイスが沁みていく〜
幸せな瞬間。
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