明日の風はどこに吹く〜?

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わけぎ

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わけぎに葱坊主が出来たのは、ゴールデンウイークあたり。

その時の記事→わけぎに葱坊主が!



葱坊主ができたら、もう食べるには適していない。
だから収穫はしないで、葱坊主をつけたまま育てていた。
だんだん暑くなってきて、地上部が枯れてきた。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/08/ad/atsukoxy/folder/1501525/img_1501525_54297422_0?1216017716

調べてみたら、夏は地上部が枯れるそうな。
なので、地上部は刈り取った。
どうやら、ここで二派に分かれるようだ。

地上部を切ってそのまま地下に種球を植えたままにする派と
種球を掘り起こして、乾かして、秋まで保存する派と。

私は前者。
だって、めんどくさいんだもーーん。

そして、首ちょんぱの葱坊主。


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/08/ad/atsukoxy/folder/1501525/img_1501525_54297422_1?1216017716



種が20個程度採れました♪


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/08/ad/atsukoxy/folder/1501525/img_1501525_54297422_2?1216017716


この種、不思議な形だよ。

拡大!

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/08/ad/atsukoxy/folder/1501525/img_1501525_54297422_3?1216017716

種って丸め?というか、カーブになっている部分が多いと思うんだけど、この種、角があるの。えと、つまり、多角形?それも凹み角と凸角があるんだよ。

しばし種にみとれてたけど、ふと思った。

このわけぎ。最初はスーパーで買ってきたわけぎの根っこを土に埋めたと思う。
そして、わけぎは土の中に埋まった種球で増えていく野菜らしい。
それなのに種まで採れる。

言いたいことは、増える方法がこんだけあるってすごい!ってこと。

ということは?
種からわけぎ。種球からわけぎ、と育てていけば、ウチの食卓からわけぎがなくなる日は真夏を除いて、「ない」ということ?

だといいね〜♪

わけぎに葱坊主が!

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ゴールデンウィーク終わりましたね。
また1時間50分の通勤の日々が始まります。
そんなこと嘆いてても仕方がないので、今日も一日頑張ろう!

さて、何かと重宝していたわけぎ。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/08/ad/atsukoxy/folder/1501525/img_1501525_53327311_0?1210117751



これは種から育てたものではなく、買ってきたわけぎの根の部分を植えたものだと思う。
冷奴を食べる時には、一本切って包丁で細かく切り、冷奴の上に乗せたり、ラーメン食べる時に乗せたり、いろいろ使ってました。
使いたい時にちょこっと使えるって、家庭菜園ならではです♪

いつか葱坊主ができるんだろうなーとは思ってましたが、とうとう葱坊主ができました。
ということは、旬を過ぎたということ。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/08/ad/atsukoxy/folder/1501525/img_1501525_53327311_1?1210117751


わけぎって年がら年じゅうスーパーで売ってるイメージがあったから、どうもいつまででも生えてるものかと思ってしまっていた。
もう、こうなってきたら、おいしくないのかも。
葱坊主ができた一本は種採りのため、温存。
他のわけぎは、まだイケるのかな?

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