初挑戦〜いかなご〜

　　　　みなさん、おはようございます。　　　春ですねぇ〜「いかなご」の季節ですねぇ〜　　　「いかなご」ってご存知ですか？　　　私も結婚後、旦那さんのお母さんが送ってくれたのを食べ　　　初めて知りました。　　　瀬戸内海の名物だとか(・・?　　　いつもは、いただくばかりでした。　　　　　　昨日、るみちゃんと電話をしてたらね、　　　いま「いかなご待ち」って言うの…。　　　「いかなご待ち」(・・?　　　そんなに欲しいの！？慌てなくても…　　　ってぐらいに思ってました。　　　が、るみちゃんの記事を読んでびっくり(ｏﾟДﾟｏ)ﾏッ　　　いかなごのくぎ煮って、　　　こんなに大変なお料理だったんだぁ…　　　と知りました(*≧ｍ≦*)ププッ　　　るみちゃんのいかなごの記事はこちら→いかなご　　　私はのんきなものでして…、　　　午後から買い物に行ったんですが、　　　たまたま鮮魚コーナーで「いかなご」を発見！！　　　「いかなご」のパック詰め、こんなんなんだぁ…ふ〜ん(・o・)　　　と眺めていると、鮮魚担当のおっちゃんが　　　「へっへっへ、奥さん買うていきなはれ！」　　　と声をかけられました！！　　　慌てて逃げようとしたけれど…、　　　捉まってしまった…ヾ(￣ω￣；)汗　　　「この赤いのがええんよ」と薦められ…　　　ふとその横にはレシピ冊子が…。　　　うまいこと商売してるわぁ…と感心。　　　材料を見てみると大体ウチにあるものでできる…。　　　ないのはザラメ砂糖ぐらいか…　　　とその横にはザラメ砂糖(ｏﾟДﾟｏ)ﾏッ　　　もういたれり尽くせり…　　　買うしかないでしょぉヾ(￣ω￣；)汗　　　で、初挑戦してみました。　　　るみちゃんの記事によると、　　　「いかなご」は鮮度が命！！　　　何にも知らない私は冷蔵庫に入れてパソコン開いてみたりして…　　　夕方になって、さぁそろそろ…　　　なんて仕方なく腰を上げて調理開始！！　　　なんとかかんとか仕上がりました！こ〜んな感じ…　いただいた「いかなご」もこんな感じだったと思うな…　さぁ、子供たちは喜んでくれるのか…。　　　家中に充満する甘辛い香り…　　　子供たちは待ち遠しくて仕方がない様子…。　　　さぁどうかなぁ…　　　なんとなんと、ガツガツと食べておかわりまで！！　　　さすがだわぁ…この食欲！！　　　なんとか食べられるものができてホッ（；￣д￣）　　　旦那さんはどうかしら…　　　いつもお母さんの「いかなご」を食べていたわけだからねぇ…　　　タッパーに入りきらない分を、　　　なんと全部とりあえず出してみました。　こ〜んなにいっぱいヾ(￣ω￣；)汗　　　でもでも、なんと！！　　　完食してくれましたぁ！！！　　　ごはんといっしょに食べるとすご〜くおいしいので　　　もちろんごはんもおかわり！！　　　「うまい、うまい」って食べてくれました！！　　　こりゃぁまた作らなきゃぁ＼(●~▽~●)У　　　またひとつ、できるお料理が増えました！！　　　昨日は頑張ったからねぇ…、　　　今日は手抜きでいきますよぉ＼(●~▽~●)У　　　それではみなさん、今日も楽しく過ごしましょう！！　

[るみちゃん]

どんちゃんも作ったのね！
はまるよぉ〜！！きっと毎年恒例になっちゃうのがいかなごマジック☆
自分で作るとなお更だしね！
いかなご仲間が出来て私はうれしー♪

いろんな郷土料理があるのね〜。お店では見たことあるけどいかなご
と言うのは知らなかった〜(~_~;）佃煮だからたくさん作っておいておけば
ご飯もモリモリだね〜♪

おはようございます。おいしそう！！ぜったいはまるとおもうよ！！
いまるみっちさんのとこも見てきた。いい郷土料理があるのね〜〜！！是非食べてみたいです！！こっちにはいかなごないのかな〜〜＾＾

私もいかなごって言葉は初めて聞いたよ〜!!
佃煮なのかな!?
家族みんなが喜んでくれて嬉しいねっ♪
ご飯のお供に最高な感じがするよーん(*^_^*)
食べてみたいなぁ〜〜〜☆彡

[*rico * くまくま]

美味しそう！
もう画像だけで、ご飯が食べられそうですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
千葉もお魚が美味しいのですが、いかなごって作ったことないなぁ。
今まで当たり前だと思っていた料理が、案外他県の人は知らなかったり？？？ってありそうよね。
（あれ？こんなＴＶ番組があるよねぇ？＾−＾；）
郷土料理、何かないか改めて考えてみようっと。

るみちゃん(^o^)丿
気まぐれで作ってみたから、メチャクチャだけど、なんとか食べられるものができました(^^ゞ
最近、生姜が好きになったから最高！！
ごはんが進むわぁ〜ヾ(￣ω￣；)汗

chocoちゃん(^o^)丿
私も結婚して初めて知ったよぉ！！
作り方はメチャクチャだけど、なんとかできてホッ（；￣д￣）
また挑戦したいなぁ〜(^^♪
半年ぐらいもつんだって(ｏﾟДﾟｏ)ﾏッ

まみりんさん(^o^)丿
もう、おいしくてごはんが進むのよねぇ〜ヾ(￣ω￣；)汗
瀬戸内地方ではこの時期、スーパーの鮮魚コーナーを大きく占領するからわかりやすいけど、他の地方では肩身がせまいのではないかしら…？
今からが旬なので、ちょっと探してみてねぇ(^_-)-☆

Berryちゃん(^o^)丿
わたしも最初は聞きなれなかったから、「何！？イナゴ！？」なんて聞き返してしまったわヾ(￣ω￣；)汗
保存食なので半年ぐらいもつんだって！(ｏﾟДﾟｏ)ﾏッ
でもおいしくてすぐなくなっちゃうのよねぇ…(*≧ｍ≦*)ププッ
機会があれば送ってあげたいけど、私は初めて作ったぐらいだからねぇ…。
もっとちゃんと作ったものを送れるように練習しなきゃ(^^♪

りこさん(^o^)丿
ホントにごはんがすすむので、いつもより１合多くごはんを炊いてますよぉ(●´艸｀)
千葉県は何が有名だったかしら…そういうの、うとくてヾ(￣ω￣；)汗
ブログ始めて、日本中のおいしいものを知る機会が増えて楽しいです。
りこさんの方でもまた機会があればなにか紹介してくださいね(^_-)-☆

いかなご食べたことないな〜。美味しそう。見ただけじゃ解らんから食べさせてもらわにゃ〜♪
もしかしたら、太陽のたマンゴー県ではいかなご捕れないのかも？
ご当地魚といえば、給食にメヒカリの唐揚げが出てて、それは好きだったよ。他県のひとはあまり食べないみたいね。深海魚らしいよ。美味しかったから、ママにねだって家で作ってもらったことがあったけど、その名前の通り、目が蛍光塗料みたいに光るし、唐揚げにしたら油の中に目玉が落ちるしで相当嫌がられた。で、二度と作ってもらえんかったわ〜(笑)確かに給食の唐揚げは頭はきっちり落としてから揚げてあったもん(爆)

私もお店で探してるんだけど、夕方の買い物時には売り切れで、今年はまだ炊いていません。これあれば、ホントおかずいらずぐらいにご飯が進むよね〜♪
今年も炊く予定なので、気合を入れて探さなきゃ。

tan*tan*さん(^o^)丿
太陽のたマンゴー県のご出身なんですねぇ…。
瀬戸内海からは少し外れているけれど、今や全国に送るのなんて簡単なんですがねぇ…。
需要がなければなかなかねヾ(￣ω￣；)汗
今のお住まいなら、少しぐらいは置いているかもしれませんよ！！
メヒカリって、聞いたことがあるんですけど、おいしいお魚なのね(ｏﾟДﾟｏ)ﾏッ
私も目玉は遠慮したいけれど、ちょっと食べてみたいです！！

巴御前さん(^o^)丿
お仕事をしていると、思うようにお買い物もできませんよねぇ…。
私は全く炊く気はなかったのに見つけてしまいました…(*≧ｍ≦*)
本当に、ごはんが進みすぎて困りますヾ(￣ω￣；)汗
お休みの日に頑張ってみてくださいね！！