手打ち蕎麦 みやび庵

岐阜県高山市上二之町　手打ち蕎麦　みやび庵

飛騨高山の観光地、三町筋の古い町並みに近く

この辺りのお店は駐車場が無いお店が多い。

そのせいか、お客さんは地元民より観光客っぽい人たちがい多いかな

友人は、お店一押しの「みやび膳」

私は、表の看板にも書いてあった「だし巻き」も気になりますが・・・

ご飯までは食べられそうに無いなぁ〜って

「海老と野菜の天ぷらそば」・・・あれれっ・・・ボリュームあるじゃない(笑)

友人が私に聞きます「もぉ蕎麦湯が来たんか？」

私「蕎麦湯ちゃうやろ、追いのおつゆが徳利に入ってるんちゃう？」

はい、二人とも関西人です

飛騨高山に嫁いで、二人とも４０年近くが過ぎています

珍しく友人の仕事が休みの日と、私の帰宅日が合ったので、４か月ぶりのランチ

京都に住む共通の友人が先日、乳がん手術をしたので

「また高山で一緒にご飯を食べられるくらいに、早く回復するとええなぁ」って

話ながらのランチでした

私には付いてないだし巻きも「食べてみ」って友人からお裾分けしてもらって

甘い味付けのだし巻きでした

お蕎麦は、私が大好きな細めで、とっても喉越しが良い

みやび庵さんのお蕎麦は、飛騨荘川産のそば粉を使用されています

で、ランチを共にしている友人は、昔からハッキリさせたいタイプの人なので

店員さんに聞きます　「ここ（徳利）に入ってるのは、何ですか」

残念なことに店員さんは、答えられず。。。

若いお嬢さんは、バイトさんなのかな

それでも、お客さんに伝えるように教わっているのでしょう

「お蕎麦には、お塩を掛けて食べてみてください」と一言

お蕎麦を半分以上食べ終わった頃

友人が「塩でも食べたけど、わさびも貰ってええ？」

ありゃりゃぁ〜友人のお膳には、ワサビが乗って無いじゃないですか

良く今まで我慢したね

私のお膳に乗ってたワサビは、二人分なのか？

それとも、友人のお膳に乗せ忘れ？

私が使いきれないほどのワサビの量だったのでお店の方には確認しないで

友人とシェアしたワサビ

年齢を重ねて、穏やかになったね

お腹がいっぱいだぁと云いながらも友人が

「マクドが新しなってから行ったこと無いんや」

私は、マクドナルドやスタバや丸亀製麺のような注文形式の

お店が苦手なので、もちろん未入店

「一人やったら行けへんけど、二人やったら心強いなぁ」と向かった

マックでは、たまたま空いていた注文カウンターで

友人のシッカリリサーチが発揮され

注文の要領も分かり「今度は、一人でも行けそぉや」と

まだまだ、おしゃべりが続きました

「マクドナルドやスタバや丸亀製麺のような注文形式のお店が苦手」って気持ちよくわかります。
私はうどん屋さんには何とかは入れるようになりましたが、マクドもスタバも一人では入れません。^^

[ケイイチ]

マクドのドライブスルー 話しかけるの苦手です
ついつい 大声になっちゃいます
悩んじゃいますし

でも クルーって言うの話ながら作りながら詰めたり お金もらったり、いくつも一遍にこなして凄いなと思う

> 飛騨の彦爺さん
券売機同様、後ろに誰かが並ぼうものなら、早く注文しなくっちゃって
焦ってしまいます。
カタカナの品名を読むだけでも時間が掛かっちゃうしね

> ケイイチさん
そぉそぉ！ ドライブスルーで注文するときの音量も難しいわ。
商品を熟知している店員さんは、注文の手助けをしてくださって
心強いですね。

50年前、京都に出て来て富山に無かったマクドナルドに初めて入りいテーブルに座ったものの何も始まらず。ドギマギした日の事を思い出しましたよ。

毎日茹だる様な暑さ・・・喉越しの良い蕎麦が良いですね!!
昨夜で夏祭りも一段落してヤレヤレです。

> hitomi_jiiさん
初めて入店するお店って緊張しますね。
ましてや若い頃なら、なおさらです。

> 雷鳥さん
自宅でのお昼ご飯は麺類が多く、前日の昼も汗だくで天ぷらを揚げて
天ざるだったんですけど(笑)
お店で食べる天ざるは、格別に美味しい

楽しいお友達ですね。
明るくていいですよ！
関西の方もマックと言いますか？
マクドとも言いますか？

> メグおばちゃんさん
関西はマクドですが、高山はマックの人が多いかな