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近年 富山では、海鮮丼の専門店がたくさん開店しています。 お寿司屋さんの海鮮寿司と違い、ご飯は酢飯でなくて「白ご飯」。 おばちゃん的には、酢飯が好きなんだけど・・ 先日は、富山空港近くの国道41号線沿い(蜷川交差点)、 半年位前に開店した「海鮮ど〜ん」に、行ってきました。 480円位〜ある、各種海鮮丼の品揃えがとっても豊富です。 丼には、味噌汁と漬物が付いてくるのもうれしいサービスですよね。 ただ、とってもおしゃれなメニューなんだけど、 おばちゃんの老眼には、ちょっとキビシイものがありました。 えっ(^_^; メガネかければ!って? そうだよね(^^)v 海鮮ど〜んは、富山で捕れた魚や米の食材にこだわって利用されているそうです。 そのこだわりの一つに、海鮮丼にかける醤油があります。 甘口・濃口・づけ醤油・ポン酢の4種類がテーブルに準備されています。 うに丼には、甘口醤油。 サーモントロ丼には、づけ醤油。 などと、お店の方が食べ方を丁寧に説明してくださいます。 うどんなどのサイドメニューも揃い、トッピングの魚の量を増やしたり、
種類を追加して頂く事も出来ます。 その上、持ち帰りも出来るので、便利だな〜(^^)v |

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おいしそうですね(*^▽^*)
今度富山に行ったら寄ってみようかな?
行きたいところがいっぱいです♪
2008/6/3(火) 午後 5:13
安くて美味しくて・・(^_-)-☆
醤油のこだわりが・・いろいろ試したくなります(^^♪
ご飯も多くてお腹いっぱいになりそう・・。
行ってみたいです(^。^)y-.。o○
2008/6/3(火) 午後 5:40 [ kino ]
ゆうゆさんも、いっぱいご存知のようなので
今度、教えてくださいね(^_-)-☆
富山グルメ、開拓していきましょう!!!
2008/6/3(火) 午後 8:05
kinoさん
しっかり試して来ましたよ! 醤油(^^)v
ワサビを入れてみたり、土ショウガを溶いてみたり・・
初めてのお店って、楽しいですね。
2008/6/3(火) 午後 8:09
食べ物にはうるさい北陸の人たち!
関西人のぴーすけからすれば、「舌肥え過ぎ!」って言いたくなる。
でも、それだけ、美味しいものがあるって事だけどね!
この海鮮ど〜んって、お魚、キトキトやったが...?
2008/6/4(水) 午前 0:04