サラリーマン、N嶋の食卓と毎日レシピ

新たな書庫「カフェリフォーム!」はじめてみました!

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いつだったか、手作りのチーズケーキを食べてから、あ、デザートもいいなっておもって作り出したデザート。
まだレシピと呼ばれるものがありませんが、これから、いろいろ充実させます。たぶん。


★エスプレッソで桃のアイス、オヤジ風★
 あまりに桃アイスが甘すぎるので、コーヒーに浮かべて見ました。砂糖がわりに、いいくらい。

★手作り桃のアイスクリーム。ちょっと甘めでヨーグルトとか一緒がいい?★
 下のストロベリーアイスのいちごを桃にしただけです。が、あま〜い。かなり甘いです。

★手作りストロベリーアイス★
 甘さ控えめ、イチゴの酸味がすっごくきいて。果肉もたっぷり。おひとついかが?
 
★半額イチゴにプレーンヨーグルトの朝食デザート★
 忙しい朝食の朝に、ヨーグルトとイチゴを盛りつけるだけ。ちょっと贅沢な朝になりますね。

★お土産セミノールにプレーンヨーグルトの朝食デザート★
 忙しい朝食の朝に、ヨーグルトと柑橘系を盛りつけるだけ。ちょっと贅沢な朝になりますね。


閉じる コメント(20)

男性の方なのに、お料理が素晴らしいですね☆ 私はデザートが本職で、お料理は趣味です。N嶋さんのレシピ、毎日の献立に役立たせて頂きます♪ 私のレシピのアイスクリームはコクがあるのにさっぱりしていて、いくらでもた食べら れちゃいますよ!

2006/8/28(月) 午後 8:04 グリーン・リーブス☆

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デザートが本職ですか。本職って、プロってことですか?ちょっと勉強しにいきまーす。

2006/8/29(火) 午前 8:45 Nしま

ショップでお仕事していたのは随分昔で、今は結婚して子供も居るのでパティシエと言うより、Sweetsインストラクターです。なので、今の私のレシピはその場で作りやすい物ばかりです。レストラン、カフェ等でも私のレシピがデザートで使われています。

2006/8/29(火) 午後 2:36 グリーン・リーブス☆

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ほー、すごいですね。素人料理人としては、そういう人にあこがれてしまいます。すばらしい。ということで、そのうちパクリに行かせてもらいますね。

2006/8/30(水) 午前 9:05 Nしま

これは・・・何?( ̄・ ̄)じぃ。。。 あ、アイスか 驚いた^^;甘いのか。。。うん エスプレッソと合いそうね

2006/9/10(日) 午前 3:11 [ - ]

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こいつはストロベリーアイスで、結構なお味ですよ。こいつは、甘さ控えめですね。

2006/9/11(月) 午前 2:17 Nしま

どれもメッチャおいしそうですね☆ 私も今度作ってみようと思います!! それとブログ訪問ありがとうございました!!

2006/10/5(木) 午後 10:55 みづき

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おすすめは、ストロベリーアイスかな。こちらこそ、これからもよろしゅう。

2006/10/6(金) 午後 11:10 Nしま

めちゃおいしそうですね!勉強させていただきます_(._.)_

2006/10/6(金) 午後 11:23 UNIRA

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これからは、ストロベリーの季節ですね。つくりたいですね。

2006/10/7(土) 午前 0:01 Nしま

はじめまして〜。履歴から遊びに来てびっくりです☆料理の腕前すごすぎっ!私は近くの料理教室に通ってますが、こちらでも学びたいと思いマス♪笑

2006/10/7(土) 午後 3:40 [ - ]

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おおう。料理教室いってるのですか。これは将来の旦那様がうらやましい限りですね。あ、だったら、ここのいい加減な料理は当てにしないほうがいいですよw

2006/10/10(火) 午前 8:58 Nしま

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男の人なのにぉ料理上手ですね♪

2006/10/29(日) 午後 6:05 gkd*b6*8

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まま、日々くってかないといけないですからね。必然ですよ。

2006/10/29(日) 午後 11:47 Nしま

履歴から着ました☆おいしそうですねぇ♂あたしデザートだぁ===ぃスキなんですよw料理ができる男の人ステキです♪

2007/3/12(月) 午前 0:40 [ - ]

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どうも、ありがとうございます。またいらしてください。

2007/3/12(月) 午前 8:30 Nしま

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初めまして。料理が多くびっくり!沢山色々なジャンルを作られるのですね。桃のアイス“オヤジ風”が気に入りました。又遊びに来ます。楽しいネーミング期待しています。

2007/5/17(木) 午後 11:32 [ mim*zu*y*1 ]

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いろいろというか、適当というか。普段の飯程度のメニューしかありませんが、参考になればうれしいですね。

2007/5/21(月) 午前 8:11 Nしま

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今日 Nしまさんのレシピでstrawberry icecreamを作ってみました。 丁度ヨーグルトの残りがあったので ちょっとだけ入れました。おかげさまで今年の夏の我が家の定番になりそうです<m(__)m>

2008/6/18(水) 午後 10:35 [ doll ]

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どうもです。
定番ができて大変うれしいです!
また暇があればよってください。

2008/6/25(水) 午後 9:22 Nしま


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