★自炊リハビリにもってこい？伊勢うどん、たれも出来合い★

なんだかめっきり久々に飯を作ったような気がします。
といっても、作ったていうほどのものでもないし。

今回は、旅の帰りに伊勢で買った伊勢うどん、の、レシピではなくって、紹介っていうところですかね。

★自炊リハビリにもってこい？伊勢うどん、たれも出来合い★

ほんものの伊勢うどんって食ったことがなかったんですよね。
今回食べたのは、以前、安濃パーキングで食ったのとは、またぜんぜんちがう麺でした。


【分量：一人分】間違いないですね。

材料
伊勢うどん：一人前　　地元の方が言うに、「横綱」というブランドしかＮＧだとか。
たれ：一人前　　これもまたブランドがあって、「ミエマン」というのをチョイスしました。
　　　　　　　　これはもう一種類あって、客と店員で好みが別れてましたｗ
薬味：適量　　葱やら、海苔やらを載せました。


作り方
１．麺をゆでます。柔らかい麺の割りに５〜７分もゆでるそうです。意外とながいなーって。
２．水を切ってどんぶりに移します。水とかでしめないそうですね。
３．たれをぶっ掛けて薬味を載せて、終了です。

いやー、簡単ですわ。
ほぼ、茹で時間で終了ですものね。こういうのやってしまうと、今後、出来合い物ばかりになってしまいそうで怖いです。

で、感想なんですが。

まず麺に驚き。
ぶっとくて、表面がぶつぶつというかざらざらというか、タレがしみこむようにでしょうか。
で、名古屋名物の山本屋の麺とは対照的にやわらかーい麺。
やわらかいといっても、ぼそぼそではなく、もちっとした感じで。

たれはお好みですよね。これは。
２種類あったのですが、もう一種類のほうは、あまめの味。
でも、どちらでもＯＫでした。

これ、黄身でものせて月見にでもしたかったんですが、あいにく新鮮な卵が切れておりました。
残念。

ということで、お土産晩飯、第一弾の終了、ということでお許しくださいね。

比較的、これなら手に入りやすそうですね。

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美味しそうですぅ☆ 足跡からきましたぁぁ☆ 素敵なﾌﾞﾛｸﾞですね★ﾌｧﾝ登録ってどうやるのかなぁ？ でも、また遊びきます☆

ぼんさん：露の色が黒いのは、、はじめて知ったとき驚きましたが、関西人が名古屋のうどんのつゆを見るのと、いっしょかも？

ゆきちかさん：一度おためしください。この横綱しか認めないという友人の意見もありましたがｗてこね寿司、当然、食ってきましたー。

ダブルさん：あんまり作るのが簡単だからって理由で、レギュラーメニューにしないでくださいねｗ

freind6317さん：不思議なうどんで、おもしろいですよ。

kimikameさん：硬さは、どうでしょう。人それぞれ？味も、結局買うタレによりけりでしたが、まぁ、好きな味でした。普段からもざるそばやなんかは、甘めのめんつゆ好きです。

こなみんさん；まぁ、生きていくためにしかない、というところでしょうかｗ

naoさん：自分も、これから伊勢方面にいったときは買うことに決めました！

kenjiさん；こういうの、普通の生活でたべるのって、一種の文化ですよね。食文化はおもしろい。

まっちぃさん；いつも生活のためにつくってますが、やっぱりつくってもらいたーいってのは、ありますねぇ。誰か、つくって。。

さくらさん；で、何をしょくしたんでしょー。

いさむさん；葱は、青は栄養、白は薬用、好き嫌いはいけません。関東で、名古屋うどんですか。名古屋うどん？きしめん？

ロベリアさん；ランチがすすみますね。

アリサさん；寝坊でしょうか、サボりでしょうか。いや、忙しいんでしょうね！不規則な食事は、体調不良の元ですよ。

花さん；自分もこれ、久々のうどんメニューでした。ちょっと、うどんとは違うようにも思いますが。

happyaya22さん；どうぞ、またお越しください。

伊勢うどん、初めて知りました（モグリでスミマセン）モチモチでとーーーっても美味しそう♡ もう、この写真の虜です♡ ネット通販で入手できないカナ、探してきまーす♪((((o≧▽≦)o

kaoさん：へー、初めてしったんですか。って、自分も最近までしらなかったんですが。通販で手に入るのかわかりませんが。地元民に言わせると、この横綱というメーカーが一番とのことでした。他は認めない、とｗ

父が伊勢出身なので子どもの頃から慣れ親しんだ味、大好きです。でもメジャーではないから知られざる旨いもんって感じですよね？お店によっても味がちがうし…確かに横綱、おいしいと思います。

やっぱりお店でぜんぜん違うんですよね。これを食え、といった友人は、伊勢うどんは横綱だ、ってゆずりませんでしたｗ