★いくらなんて散りばめて、一見豪華な、貧乏海鮮丼。すべてタイムサービス★

とうとうきましたね。食欲の秋ですよ。
こう、生鮮食品売り場に行くと、ずらーっとタイムサービスでお安くなったお刺身が並んでますね。
サラリーマン、そんなんばっかですよ。

★いくらなんて散りばめて、一見豪華な、貧乏海鮮丼。すべてタイムサービス★

でね、いろんな魚の切り落としがパックされたのとか、もう甘えびなんて半額の１００円くらいだったり。
しってます？魚釣りにつかう餌のエビのほうが、高いって。５００円くらいしますもん。
ま、丼物なんで、レシピってほどではないですね。


【分量：多目の一人分】多分、二人分でしょうね

材料
海鮮物：適当　　とにかくなんでもいいです。好きなだけ買っちゃいましょう。
（今回は、甘エビ、鮭、鮪、鮪のたたき、ブリ、いくら　が入ってます。）
　ちなみに、いくらはこちらから→http://blogs.yahoo.co.jp/atunaka03/41383471.html

ご飯：１合　　ちょっと多そうですが、いつもこれだけ食ってます。
ねぎ：適量
わさび：適量

たれ
濃い口醤油：たまり醤油：みりん：日本酒　＝　１〜２：１：１：１　
で合わせました。


調理器具
なべ、包丁


調理方法
１．適当にお刺身を買ってきます。
　　鮪に関しては、大きな切り身はタレに漬けで、小さいのはたたいてしまったほうがいいかも。
２．タレをつくります。
　　上記の分量を混ぜ、鍋でひと煮立ちさせます。
３．タレを触って少し熱い？ってくらい冷まし、鮪あるいは他の大き目の切り身を漬けます。
　　このとき、タレの分量は一人分よりやや多目（適当でいいです）に小分けしてやるといいです。
　　５〜１０分、魚からだしをとてやります。これでタレも随分と変わるはずです。
４．適当に盛り付けて、いくらにわさびに盛り付けて、タレをかけたら終了です。


これは米たいている間にできてしまうし、なんとも簡単だし、なにしろ安くて美味い。

この時期は、タイムサービスがかかせませんねぇ。

簡単で、安くて、美味い貧乏サラリーマン料理でした。

のんさん；見た目だけは、豪華にしとかないとー。実際はいいねだんですけど。

訪問者さん：最高です。

なびすけさん；いい食材、手に入りましたか？

けいさん；半額買いは、基本ですねぇ。どんどん買って、ぼりぼり食いましょう。

emizen69さん；刺身で食うのもいいですが、たまにはこういうので食べたいですよね。

yama15462003さん；採算は、まぁ、半額だからよし、ということで！でもこの盛り付け、しなびた葱がいけてない！

uepyon_01さん：おもっくそがっついて食いました！

ふーままさん；いえいえ、酢飯は言うほど簡単でないと思いますよ。おいしくできるなんて、すばらしいです。自分は、まだやったことがないのですよ。今度、寿司でもやってみようかな。

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美味しそうですね+.(◕ฺ∀◕ฺ)ﾟ+. 明日は仕事帰りに筋子を買って♥ あさっての海鮮丼にそなえちゃおう（≧∀≦）

lianさん；備えてください！普段も刺身って買ってるはずなのに、不思議と海鮮丼にはなりませんよねー。

すっごーーいおいしそう 豪華 いいなーー 海の近くなんですか？

[まりちゃん（とまっくま）]

食べたし〜〜〜〜あ〜〜〜〜ん。Σ(〃゜ ｏ ゜〃) ハッ!!失礼しました。ハーバル家のまるちゃんです。美味しそうですな〜。ＢＹまる

初めまして、美味しそうな匂いにつられてやってきました！！とても美味しそうです。こんな海鮮丼は私の住む場所ではめったに食べられません！醤油、みりん、酒を同量にすると美味しいタレができるのですね。

おおさまかでもこ：そうですねぇ。名古屋ですから比較的海の近くです。内陸にお住まいですか。

まるちゃんさん；はい、うぁ〜ん！うめぇっすよーｗ

Ｎatsuさん；残念ですねぇ。でも、今は流通が結構しっかりしてるから、内陸でもたべられるのではないでしょうか。って高そう。。この場合、醤油を多くしたほうが、いいですよー。

テカテカしてうまっそ〜！！！ たまに覗かせて食べた気分になってます。 次はどんな上手そうなものが載るんだろうぅ〜

参考にさせて頂き，タイムサービスを狙います。

まなみさん；じゃ、がんばって美味そうなもの、載せてみます。できるのか！？

WINGさん；ただ、この切り落としのごちゃまぜはなかなかないんですよねー。