★やっぱりこれが最強の親子丼！鮭といくらでいっときましょう！★

この時期になると、秋鮭の筋子がたくさん店頭に並びますね。
で、８時も回ると、だんだん安くなってくる。
ついでに鮭の刺身も、だんだんやすくなってくる。

★やっぱりこれが最強の親子丼！鮭といくらでいっときましょう！★

鶏って、いつでもいいじゃないですか。
でも、この親子丼はこの時期しかできないですよねー。
旬ですよ、旬。


【分量：多目の一人分】多分、ふたりぶんでしょうね

材料
鮭：適量　　お刺身で。
いくら：適量　　お好みの量で。
　　　　　　　　こちらに作り方なんぞが　→　http://blogs.yahoo.co.jp/atunaka03/41383471.html

ご飯：１合　　ちょっと多そうですが、いつもこれだけ食ってます。
わさび：適量

たれ
濃い口醤油：たまり醤油：みりん：日本酒　＝　１〜２：１：１：１　
で合わせました。


調理器具
なべ、包丁


調理方法
１．もちろん、買うはタイムサービスの筋子に鮭です。
　　まぁ、別にタイムサービスでなくってもいいんですけど。
２．タレをつくります。
　　上記の分量を混ぜ、鍋でひと煮立ちさせます。
　　濃い目がよければ、醤油を多めにね。特にたまり醤油。
３．タレを人肌以上まで冷まし、鮭の切り身をつけます。時間にしたら、５分くらいでＯＫ。
　　このとき、タレの分量は一人分よりやや多目（適当でいいです）に小分けしてやるといいです。
　　鮭からだしをとてやります。これで随分と変わるはずです。
　　一番いいのは、短冊の刺身をかってきて、切る前に片面だけ浸しておくくらいがちょうどいいかも。
４．適当に盛り付けて、いくらにわさびに盛り付けて、タレをかけたら終了です。


これもまたあっというまの出来事ですね。
で、食うのもおそらくあっという間。

やっぱり旬が一番ですよ。

あ、そうそう。手前に写ってピントの邪魔しちゃってるのは、甘ながピーマン、という奴です。
しってます？

また今度、紹介しまっす。

コロボックルさん；おおう。美味くできましたか？あー、また買ってこようっと。

マーちゃんさん；通風ですか！そりゃかないませんがな。で、就職活動のたすけには、あまりならないかと。。

所長さん；そうですねぇ。ガーっと、、いっちゃいましたがｗ

ガチャピンさん；おおぅ。いつもカマみかけてどうしようか悩むのですが、今度、かってみようかな。

ともみさん；ちょっと光の加減で、くろっぽい赤になっちゃいました。ほんとは、もうちょっときらきらとね。

陽菜さん；さささ、買ってきましょう。筋子！

[nok**_pure]

すべてのレシピ・・すんご〜く美味しそう〜 何だか、みているだけで幸せ感じていますん〜(^_-)-☆

[can*yma*ic7*]

夜遅い時間にＮしまさんとこ遊びにくると危険です。。。おなか減ってくるぅ〜！

nokko_pureさん：幸せ感じて、いただけましたか？あー、だれか私にもしあわせを〜。

candymagic70さん；いやー、そんなときは、しっかりくって寝たほうがいいですよｗ

凄くおいしそうな丼!!ヨダレガ出てきます(ジュルッ) 料理ごとに分かれていて見やすいですぅ。 また遊びに寄らせて頂きます。

[med*k*yon*ik*]

始めまして！訪問履歴からきました。凄く美味しそうですね…。この時間にこの画像は結構厳しい物があります。また、お暇なときに遊びに来て下さい。お気に入りに登録させていただきます。

おいしそ〜〜♪食べたい･･･でも、この時間にこの画像はきついっす。。明日の晩御飯は半額のいくらとサーモンを買いに夕方走ります！！

道産子なもんで、結構朝からいくら食べてます。他におかずはいらないですよねー 楽しんで料理してるところがエライですね！見習わなくちゃ。

美味しそうですね♪ 私も早速市場に行きます☆ 作り方、真似させて頂きますね〜

まなみさん；よだれ、おとさんといてくださいね。キーボードとかにｗ是非、またお越しください。

ババさん；お気に、ありがとうございます。こちらこそ、よろしくおねがいしますね。

ぷちさん；へっへっへ。夕方では半額になってないですよ！サラリーマンは、９時買いですｗ

こなみんさん；うへー。北海道。夢の食材がたくさんありそー。うらやましいです。本物のとれたていくらでやってみたい。。

GREENさん；手に入りましたかー？市場なら、そこそこ安そう。でも、サラリーマンの半額買いにはかなわないでしょ〜。