サラリーマン、N嶋の食卓と毎日レシピ

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特許で儲ける?

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今朝のニュースをみてたら、愛知県のとある高校が「カクメロ」というもので特許をとったと。

カクメロ?なにそれ?

そう、「四角いメロン」、のことだそうです。

へー、特許ねぇ。取れたんだー。
よくとれたなぁ。というのがほんとのところ。


われわれ、機械系メーカーで設計をしていると、すぐに特許だせー、特許だせーと言われます。
で、実際は特許を出すより、競合他社もめっちゃめちゃ出してるので、それを回避するのがまた大変だったりします。


最近では特許といえば、その報償金についての訴訟が各社でおこわれてたりしますね。
つい先日もなんだったか、8億円だかを請求してましたが。

基本的に企業人は企業の財力をバックに開発環境を得ているわけだし、そういう訴訟を起こすのもどうかな、とか思うんですけどね。
いろんなデータの積み重ねでもあるし。
まったくの個人の思い付きだったら、自分自身の所有特許にしちゃえば?っておもいますが。。

その貢献度を正等に評価してあげなかった企業も悪いのかもしれませんが。
だから喧嘩を売られちゃうわけでして。。

と、そんなことはいいとして。


珍しいわけですよ。

四角いメロンが特許ですよ?

なにが珍しいかって、特許ってのはこれまで前例がないとか、効果が絶大だとか、そういうのについて取れるのですが、今回のは、「四角いメロンの育て方」だとか?

よくあるのが箱に入れたスイカが四角くなるってのがあるけど、どう違うのだろうと。
特許を取れるだけの新規制というのが、いまいちわかりわかりません。


ここでふと思うのが、農法特許はあるとして、調理特許って見ないですよね。

まぁ、料理自体が過去とんでもない歴史のなかで培われてきたものだから、前例は山ほどありますし、個人経営のお店が特許侵害して何か作ってても、わからないですもんね。

けど、お店オリジナルとか、名物っていうのは守りたいじゃないですか。
そうなると、素材の組み合わせでもとれないかな、とか思うわけですよ。


長崎に行ったときに食べた「角煮マン」
そんなに珍しいか?といわれると疑問ですが、確かにここでしか見たことがないです。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/4e/43/atunaka03/folder/1447770/img_1447770_40877948_3?1156295319-08-23

肉まんの肉がでかくなっただけだ、といわれて却下でしょうがw



こちら、名古屋では有名な「コメダコーヒー」のシロノワール。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/4e/43/atunaka03/folder/1299357/img_1299357_47652557_0?2007-03-13

平べったい丸いパンの上にソフトクリームがのったもの。
それにシロップをかけて喰います。

むかしから喰っているので、特に珍しいとも思わなかったんですが、これ、結構珍しいらしいですね。
他の地域の人からは、なんじゃそりゃ、みたいな感じと聞きます。

さすが、名古屋の食文化。
なんでもありです。


ほかには、「あんかけスパ」とか、「味噌カツ」とか、「名物」と呼ばれるものがいくつもありますが、そういったものに対してなにか特許が取れないものか、とか考えたりします。
(一度目に公にされたものはもう特許として成立しませんが)


こー、なにかこれしかない、ってもので、調理特許がなにかあればいいのになーって思うんですが。
そうすりゃ、ヒットしたら企業に持ち込んで、ロイヤリティーでぼろもうけとか。。


いやいやいやいや、そういうのを目指すのではなかったんでしたw

特許もいいけど、皆さんがおいしく、楽しく、安全に食べれるようなものを広げたい。
それがサラリーマンの基本方針でした。はい。


今回の「カクメロ」特許。
地域の特産を守るという点でもちょっと注目したいところですし、また、提案者が高校であること、また、そのサポートが同地域の高校(商業高校、工業高校だとか)と連携しての仕事であったことが、非常に大きな意味を持っているように思います。


ここは一つ、皆さんも見かけたら買ってみましょー。
ブログネタにw

そうそう、場所は愛知県は渥美半島田原町のあたり(伊良湖岬の方ね)らしいです。

閉じる コメント(76)

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久しぶりにお邪魔させていただいてます。。。”シロノワール”最初に見たときは えっ?と思いましたが食べてみると美味しいですね。時々注文します。。。

2007/3/19(月) 午前 1:01 [ - ]

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はっぴねすさん;へー。そうなんですか。学校の方針なんですかね。名古屋は、材料がなくってこまります。だから、味噌カツとか、そんなのができてたり。。

2007/3/20(火) 午前 8:47 Nしま

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rokoさん;そう。登録商標でなく、特許は珍しいです。いろいろ試行錯誤されたんでしょう。

2007/3/20(火) 午前 8:48 Nしま

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ふーままさん;どうも、お久しぶりです。ね、普通は、え?っておもうでしょう。これが、名古屋です。。

2007/3/20(火) 午前 8:49 Nしま

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日本はインセンティブを全く出さないので出すトコと比べると裁判ってなコトになるのかな、とか。成功に見合ったナニかを出さないとダメかも。

2007/3/20(火) 午前 9:33 [ c1491jp ]

子どもが減っている現代で、高校が生き残っていく方法の一つなんでしょうねぇ・・・。私も、高校教育に関る仕事をしているので、他人事とは思えない危機感を感じています。。。

2007/3/20(火) 午後 1:44 nab*suk*2da**yuki*21

四角いすいかも見たこと有るよ〜☆これも特許とってるのかな〜☆ヾ(≧∇≦*)ゝ

2007/3/20(火) 午後 9:49 [ hana10121123 ]

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c1491jpさん;インセンティブがまったくない、って訳じゃないと思いますが、まぁ、少ないですね。最近はうちの会社も、桁がかわりました。って、そんなにもらうほどの売り上げがでるのかが、問題ですが。。

2007/3/22(木) 午前 8:21 Nしま

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なびすけさん;なるほど。高校の生き残り方法の一つですか。これから学校も、どんどん大変になりますね。

2007/3/22(木) 午前 8:22 Nしま

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hanaさん;四角いスイカが特許って、きいたことがないですもんね。製法も、いたって簡単そうだしw

2007/3/22(木) 午前 8:22 Nしま

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楽しいblogですね。四角でのアドバンテージは無しと考察も。 食品は、安全で素材が旨いです。何時でも旨く、安全に、安定品質を作れば特許・実用新案ですね、出来ないので苦労してます。斜め読みの訪問にて失礼。

2007/5/15(火) 午前 7:56 [ uda*04 ]

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どうもです。またお越しください。

2007/5/16(水) 午前 8:20 Nしま

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Nしまさん、お店やるのはたいへんですよ。とくに、飲食店は。よ〜く計画たててがんばってください。やりがいはありますが。

2007/5/17(木) 午前 0:12 [ chi*ast*r*oko*ama ]

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そうですね。よく残って2割、でしょうし。なので、よ〜く考えて、考えすぎて、なんもしない、というパターンも。。いかんいかん。

2007/5/17(木) 午前 8:43 Nしま

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ご訪問ありがとうございます。
内の近くのコンビニに「豚角煮まん」がありますよ!ここの画像とは別物ですg、結構おいしいよ!
人を癒せるハーブと多国籍料理のお店をプロデュースしてみましたが、田舎では道交法と不景気のせいか、今一です。

2007/5/26(土) 午後 10:11 aic*an*ic*a

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あいさん;あ、一時期、なんか発売されてたような。今はみなくなったなぁ。おお。お店のプロデューサーですか!すごいですねぇ。

2007/5/29(火) 午前 10:46 Nしま

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こんばんは(^0^)四角いメロンが特許ですか?知らなかった(笑)たぶん高校生の製作だからといえなくもない(負け惜しみ)^^料理の特許はかなり無理だと思います☆デザイン・調味料の関係からです☆私たちNPO独自の新聞を持ち自治体行動します☆しばらくすると広報に私たちが編み出した言葉をしっかり使用し定着させているのをみるたびに言葉の特許はないものかと思います(笑)たとえば協同は私たちの言葉・共同に変換☆あと地域に根ざす・これなどはズバリ私たちの言葉です☆あと地域福祉事業所・これなどはかなり前のNPOの言葉です☆☆悔しさの気持ち・・

2007/7/30(月) 午後 11:21 [ 沖縄エリア公式ブログ ]

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そうなんですよ。四角く作るその製法に特許があるとおもうんですけどね。詳しいことはわかりません。世の中には簡単にまねできて、しかもまねしたほうが本家みたいになること、多々ありますよね。めげずにがんばってください。

2007/7/31(火) 午前 9:17 Nしま

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あら〜 とっくに特許申請してる物だと思い込んでました〜
四角い竹とかスイカとかメロンw

盲点でしたね

2007/8/6(月) 午後 2:44 [ - ]

履歴からきました〜(^^ゞ
おもしろいですね〜いろいろと視点が・・・
たしかに食べ物に特許ってないですよね〜その名古屋のシロノワ−ルですか〜初めて見ました。すごく目立つことに命をかけたスイ−ツですね〜でも食べ応えもありそうだしおいしそう〜さすが名古屋だなって感心しました〜(^^ゞ

2007/12/20(木) 午後 8:39 [ zar*ha*it ]


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