今年もやってきました。夏休み直前企画ＢＢＱ。

今年もやってきました。
夏休み直前、毎年恒例のＮしま達企画のＢＢＱ。

これ、毎年いろいろい、なにしよーって、悩むんですよ。
ネタがね、同じものなんてありえないでしょ？

で、毎年こーエスカレートしてくわけですよ。
周りの期待にこたえないと！って、勝手に思ってる企画３人がいるわけですよ。

で、今年の第一案は、「北京ダック」。
あの皮のてらてらした感じと、パリッと感をＢＢＱでいかにして出すのか！
が最大の焦点でして。。

で、調べたところ、無理！
ってなりました。
下ごしらえの大変さはもとより、てらてら、パリっの皮を出すのに時間がかかりすぎ。
燻製レベルでした。

とりあえずは愛知県は南知多にある「魚太郎」にて食材の調達。

安いと思いません？タイムサービスって、まだぜんぜん昼間なんですけどね。
でっかいブリが３０００円ですもの。

どうもここ、情報によると、県内でも指折りの魚介類の売り場だそうで。
近くにあってラッキーですね。

そして、、今回の企画は！！

「まぐろ！」

えーっと。
前の週に自分が確認しに行ったときにはカツオよりもちょっと大きいくらいの鮪が一本３５００円だったのが、その週はなんと、カツオ２本分はある鮪一本６０００円！

それでも安いでしょ？
たったの６０００円。

で、今年は雨というのもあって、屋根つきの管理ＢＢＱ場で行いました。

まずは、Ｎしまによる鮪解体ショー。。。
あ、あまりにもへたくそで、参加者のみなさま、、申し訳がありませんでした。。

だって、予想をはるかに超えたでかさでしたから。。
カツオに毛がはえた程度だったら、なんとかなりそうだったんだけど。。

もちろん刺身に、兜焼きに、なぜか鮪のたたきに。

今年は参加者９人と少なく、あまっちゃうかな、という大きさでしたが、余すことなく食せました。
すばらしい。

今年は食材の仕入れで、なんと「花咲ガニ」なんて手に入りました。

これ、カニの王様といわれる代物。
隣の毛蟹に比べて、もっと味が濃厚。
最高です。

でなんとこのカニたち、毛蟹が２匹で１５００円、花咲ガニが２匹で１８００円。。
激安。
激安の理由は、、わかりません。。
ば、バッタもんか？

あとはいつもどおりの大アサリに牡蠣に大エビに、、今年は完全にシーフードのみのＢＢＱ。

マグとの解体については、「ＢＢＱである必要があるん？」という声もささやかれましたが、まぁ、Ｂ
ＢＱということでｗ

ラストは恒例の温泉につかって終了。
いつもは日焼けでひりひりしながら入る温泉も、今年は普通につかってました。
それも、ちょいものたりない感じです。

夏よ、早く来い！

さて、来年は、いったいどんな企画にしようか。。

終わった時点から、また企画３人の悩みが増えます。。

bebetti0518さん；是非、企画してみてください。動くのは、自分でなくてもいいと思いますしねｗ

赤花苺さん；赤花苺って？？花咲ガニは、今回はじめてくいました。ほんと、濃厚な味わいでしたー。見つけたら、是非。

カリンさん；ご無沙汰でーす。あー、来年はどうしよーって、もう悩んでますｗ

ロビンさん；ロビンさんとこって、リッチなんですね。たまにすごいものへーきで喰ってたり、しませんか？その割りに、あんまり好きじゃないとか。。贅沢ですｗ野菜、いいところに気づきましたね。一応ありますよ。ＢＢＱ用のパック詰めの切られた野菜が、３人前ほどｗ

龍ronさん；魚太郎ネタなにか爆発的ネタがあったら、おしえてくださいー。ここが我々の生命線ですｗ

chinastaryokohamaさん；おおう。ポチ、ありがとうございます。これからも迫力を失わないようにがんばりたいと思いますｗ

厚かましいのですが、大勢の来客用に 夏 簡単料理何かありませんか
助けて下さい。

[-]

昨日無事に冷蔵庫のｶﾆ食べられました。昨日でﾀﾞﾒだったらどうしようかと思ったんですけど。。。足３本くらいたべましたよ。美味しかったですｗｗｶﾆって、蜘蛛じゃないですか、、、蜘蛛はぜったいﾀﾞﾒなんです；；あ、ﾛﾋﾞﾝは特にリッチな食べ物がすきじゃないんですよ、、ｽﾞｯｷｰﾆとかｵﾘｰﾌﾞがｽｷですヾ(´▽｀*)ゝ BBQの時ｽﾞｯｷｰﾆとｱｽﾊﾟﾗ美味しいですよ★

Ｎしまさん 早速のお知らせ有難うございます
お恥ずかしいのですが 長い事女性人生を送っていますが 今一若者の料理が解らないのです
多いに参考にさせてもらいます 助かります
もつぱら 茶色料理が多いです

魚太郎、私も最近行ってないな。
サケのハラスが１０本くらい入ってるやつを去年買ったきり。
かつおのたたき、おいしかったでしょうね。
うらやましいな。

魚太郎って見てるだけで楽しい場所ですよね〜。それを独占したような今回のＢＢＱ、最高です。どうせならマグロも豪快に丸焼きでよかったのでは？わはは（笑）

そんなに安いの？ブリなんてキラキラ光ってるよ！！
まるでＴＶで漁師さんの家で食べさせてもらってるような豪快さ！
羨ましい〜〜
それにしてもＮ嶋さんのブログ人気ありますね！
ここにたどり着くまで長すぎて眠くなっちゃった（笑）

[yos*ha*a*ou]

花咲ガニおいしそう♪まぐろ１本６０００円とはお安い☆

Ｎ嶋さんのブログ来るとお腹がすく♪

ちゃちゃさん；ということで、いかがでしょうか。当方、プロではないので、あまりお力になれませんですが。。

ロビンさん；かにが蜘蛛、ですか。いかん、いかんですよｗズッキーニって、食ったことがありません。以外に使われる野菜なのに。

むっくりんさん；魚太郎、サラリーマンは企画があると、たいてい利用します。いろいろあって、面白いです。

ウェポンさん；鮪の丸焼き、ですか。そいつは丸焼きシリーズにとっておきましょうｗ

ゆめリンさん；そう。そんなに安いんですよ。スーパーで刺身買うのがばかばかしくなっちゃうねだんですｗ途中でお休みにならないよう、注意してくださいｗ

豪快ですね。
旅は野宿で！
良いですね！
自由！日常性から脱却した時、本当の自分に触れられるような気がします。

matibitott2004さん：いいでしょうー。いろいろ毎年考えるのが、苦労します。旅もやっぱり一人もいいですよ。