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まいどどおも。 お久しぶりです。忙しすぎです。 旅日記がかけてません! サラリーマンのNしまです。 皆さんの地区には高級スーパーなるものはありますでしょうか? うちの近くにはないのですが、セレブな住宅街にはあるみたいですね。 それが、サポーレというお店。 お店の構えも、ちょっとがんばってただのスーパーじゃないよって感じです。 で、それをなぜ知ったのか? 最近読んだ本の中に、こんな商売をやってます、っていうお店として紹介されてました。 もちろん、全国各地の「心で商売をやってるお店」って感じでね。 その本文では、食材の鮮度を保つために、お店の床下には大量の炭を敷き詰め、 野菜売り場には、大量の水を高いところから落とし、「滝つぼ効果」にて マイナスイオンを発生させる。。。 なに!? 店内に滝があって、そこで野菜が並べられてる!? どんなだ!! と思ったわけですよ。 それがきっかけですが。 ということで、瑞穂区は名市大の歯学部のすぐ向いにあるのですが。。 そう。その辺りは結構でっかいマンションがあったり、、みんな金もってそうw いやー、さすが高級スーパーというだけありますね。 輸入食材もそっち系統のお店ばりにありますね。 特にチーズの豊富さがすごいですね。 そしてなんと、鮮魚市場には「大間の本マグロ」!! まじですか!? とおもっちゃいましたね。 さすがにこれまで南紀で見てきたマグロとはサイズが違いますね! なるほど、いろいろ見ていておもしろい! 料理が好きな人にはたまらないでしょう。 で、調味料売り場にも行ってみたんですが、、なんと、醤油がいろいろとある! 自分が伊勢はおかげ横丁、南紀は串本で買っている醤油が並んでた! けど、湯浅の醤油はなかったな。 みりん、砂糖もいろいろありました! 本の紹介では店長(会社?)がこだわって選び抜いた商品が並んでいるとありましたが、 なるほどどうして、これはなかなかのものですね。 毎日の食品を買いにはいけませんが、調味料とかたまに買い足す物は こういうところで購入してもいいと思いますね。 あ。そうそう。 高級スーパーといっても、値段はさほどのことはありません。 さすがに高級和牛だとか大間の本マグロだとか、明らかに高いものは別として。 たまにはこだわりの何かを探しに行くってのも、いかがでしょう? 楽しいと思いますよ! |
お料理小ネタ
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めっちゃ楽しそうですね☆
りえも行ってみたいですー
2008/9/23(火) 午後 6:59 [ りえ ]
こだわりの調味料とかいいですね〜。
きき醤油とかできたら楽しいかも。^^
2008/9/23(火) 午後 7:46
ものすごーーく お久しぶり!! 関西のおばさんです!!
関西にはイカリスーパーが、、高級スーパーです〜〜
ビニールの袋ではなく、、分厚い紙袋に入れてくれます〜〜
やっぱり 輸入物の食材、、キャビアの超高級な物が置いてありますよーーー
2008/9/23(火) 午後 8:15
私もおかげ横丁で調味料買います〜!こないだ湯浅醤油と九鬼の油をかかえて帰りました(って違うところで反応しちゃってすいません)
ちらほら高級スーパーできてますよね、やっぱり調味料が一番おもしろいですね。たいして味わかんないけど・・・
2008/9/24(水) 午前 0:16
そういうスーパーいいですね〜(^^)
調味料がいろいろ欲しいあつぴとしては、ぜひ行ってみたいです♪
家の方は、ないですね〜(><)行くとしたら、繁華街へ行ってみるか、デパートに行ってみるか・・・ってところでしょうか?
2008/9/24(水) 午後 5:25
へええ!高そうなスーパーって言ったら成城石井くらいしか思い浮かびませんでしたけど、そんなのが名古屋にあるんですね。
一度は行ってみようと思います。
2008/9/25(木) 午前 1:23
皆様、返信、すげぇ遅れてますが、ゆるしてください〜。
りえさん
食が好きな人だったら、楽しいと思いますよ。
またお越しください。
pakupakuさん
きき醤油。
ええですねw
きき醤油ではないですけど、今自分がいいな、ってつかってるのが、南紀は勝浦にある丸大豆醤油です!
一度お試しください!
赤ワインさん
お久しぶり。。です!
イカリスーパーですか!
やっぱり地区それぞれですね!
もっと沢山できるといいのに。
2008/10/2(木) 午前 8:20
あっちゃんさん
醤油!反応してください!大事なところですw
調味料の違いは、料理した後に、ん?なんかちがわない?程度でいいんですw
おかげ横丁、最近いってない。。
あつぴさん
最近は輸入食材店(よくイオンにはいってるやつ)とかでも国内の調味料とかうってますからね。
そういうところにいけば、手に入りますよ。
それとも、もっとマニアックな?w
ひものさん
成城石井って、池下の名古屋何とか、っていうところにもありますよね。
おおよそあんな感じです。
家の近くにないところが、痛いです。
2008/10/2(木) 午前 8:25