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まいどどおも。 お久しぶりです。忙しすぎです。 旅日記がかけてません! サラリーマンのNしまです。 皆さんの地区には高級スーパーなるものはありますでしょうか? うちの近くにはないのですが、セレブな住宅街にはあるみたいですね。 それが、サポーレというお店。 お店の構えも、ちょっとがんばってただのスーパーじゃないよって感じです。 で、それをなぜ知ったのか? 最近読んだ本の中に、こんな商売をやってます、っていうお店として紹介されてました。 もちろん、全国各地の「心で商売をやってるお店」って感じでね。 その本文では、食材の鮮度を保つために、お店の床下には大量の炭を敷き詰め、 野菜売り場には、大量の水を高いところから落とし、「滝つぼ効果」にて マイナスイオンを発生させる。。。 なに!? 店内に滝があって、そこで野菜が並べられてる!? どんなだ!! と思ったわけですよ。 それがきっかけですが。 ということで、瑞穂区は名市大の歯学部のすぐ向いにあるのですが。。 そう。その辺りは結構でっかいマンションがあったり、、みんな金もってそうw いやー、さすが高級スーパーというだけありますね。 輸入食材もそっち系統のお店ばりにありますね。 特にチーズの豊富さがすごいですね。 そしてなんと、鮮魚市場には「大間の本マグロ」!! まじですか!? とおもっちゃいましたね。 さすがにこれまで南紀で見てきたマグロとはサイズが違いますね! なるほど、いろいろ見ていておもしろい! 料理が好きな人にはたまらないでしょう。 で、調味料売り場にも行ってみたんですが、、なんと、醤油がいろいろとある! 自分が伊勢はおかげ横丁、南紀は串本で買っている醤油が並んでた! けど、湯浅の醤油はなかったな。 みりん、砂糖もいろいろありました! 本の紹介では店長(会社?)がこだわって選び抜いた商品が並んでいるとありましたが、 なるほどどうして、これはなかなかのものですね。 毎日の食品を買いにはいけませんが、調味料とかたまに買い足す物は こういうところで購入してもいいと思いますね。 あ。そうそう。 高級スーパーといっても、値段はさほどのことはありません。 さすがに高級和牛だとか大間の本マグロだとか、明らかに高いものは別として。 たまにはこだわりの何かを探しに行くってのも、いかがでしょう? 楽しいと思いますよ! |
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2008年09月23日
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