なごや食フェスタ２０１０ 行ってきました！

まいどどおも。

サラリーマンのＮしまです。
皆さん、３連休はいかがお過ごしでしたか？
って、もう先週の話になってしましたが、、

雨降ったり風強かったり、ちょーっと残念な天候でしたが。
そんな中、名古屋では吹き上げホールにて、名古屋食展示会が開催されていまして。

最近、レシピもないし、食に興味がなくなってしまったんじゃねーの？
なんて思われてしまいそうですが、、そんなことはありません！

ということで、いかずにはいられないってことで、行って来ましたｗ

名古屋食フェスタ２０１０　in　吹き上げホール

会場では結構なブースがありました、食材から健康管理のツールやら、いろいろあったりしましたね。
あと、大学生の出展なんかも。

来場者としては、健康目的のお年寄りか、出展業者か、食品飲食業界関係者くらいがいるのかな
なんておもっていったら、これがどうして。
小さい子連れの親子や、若いカップルやら、それはもういろいろな客層がおりましたよ。

みんな食に関して結構関心があるんだな、なんておもったりしましたね。
最終日の終わりごろだったんで、ピークはもっといろんな人がいたんだろうなぁって。

食だけではなく、食に関係する器なんてのもありました。
常滑焼からの出展ですね。

業者出展からは醸造屋からもありまして、しょうゆの展示みたいなのがありました。
しょうゆができるまで、なかんじですね。

一番印象的だったのは、蜂蜜。
蜂の巣からそのままスプーンですくっての試食。

実はＮしま、蜂蜜が苦手でして。。
なにがにいやかっていうと、後味ですかね。
なんともいえないような、すっきりしない、言いようのない後味。

ただ、最近本物の蜂蜜を食べるようになってその認識は変わってきました。
今回の蜂の巣からの蜂蜜も、なんと濃ぃことかと。

で、後味はすっきりさわやか。
花の香りがするっていうのかな。

きっと、昔食べてたのは、半分は人工の糖蜜をまぜたもので、きっとそれが余分だったんでしょうね。

あ、蜂の巣、あのハニカム構造体も食べてみたんですが、味のなくなったガムみたいでした。
これは、いらないｗ

ほかにも菜種油なんてのもうってました。
菜種油絞り器。

あんまり普段見たことないものですよね。
ほんとにゆーっくり搾り出されてました。

絞りたての油ってのも、体験してみたかったｗ

とりあえず、これだけいろんな人がこのような催しに来るというのも、ひとつの発見でしたね。

そうそう。
その後に近所にある吹上アンティークビルに行って来ました。
そこの屋上にカフェがあるんですが、またそれもいずれ記事に。

久々に食関連記事でした。

では、また。