笹中給食問題
オンブズマンからの返信（要旨）
私のメール第1信へのオンブズマンの返信の要旨を紹介します。
<オンブズマンからの返信（要旨）>
�ゝ訖�の栄養は、毎日、学校給食摂取基準の範囲内であることが望ましい。
�▲哀薀佞涼罎亡霆狎�しか引かないのはオンブズマンの裁量で問題はないが、日毎のグラフでは、下限上限の記入を検討している。
��２学期の３ケ月間にエネルギー基準値の下限を下回る日が１０日以上あるので、「長期に奪われた栄養」という表現は不適切ではない。
�ぅ哀薀佞離如璽燭蓮∈鯒�８月に情報公開請求によって教育委員会より取得したものである。「情報の隠蔽」「改竄」などという指摘は見当外れである。
�ィ隠卸遒望霾鷂�開請求すると、大幅に各数値が書き換えら得たものが出てきた。教育委員会の説明では、笹塚中の給食記録は、あまりに杜撰で作り直したそうだが、作り直
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