南京玉すだれ＆その他モロモロ

巨乳パン＞＜！？

ベーグルを買ってくれるＤさんからのリクエスト「食パン」にお答えしようと、研究を重ねる日々。
まずはイギリス食パン、まずまず成功！

次は、もっちり系に？サックリ系に？・・・とバターをショートニングにしてみたり・・・
材料の量を増やしてみたり、減らしてみたり・・・

昨日は夜の英語教室が終わった９時過ぎからスタート。
いっしょにコタツに入ってテレビ見ながら発酵させて、お風呂入ってる間に（←こちらはさすがにワタシ1人で）焼いたら、なんと・・・

巨乳パンになってしまった＠＠！
量が多かったのか、発酵しすぎたのか、とんでもない大きさ〜

毎日のように粉をコネコネしていると、パンはまるで我が子のよう。
暖かいところでスクスク育って、う〜んと小麦色に焼けて、Ｅカップくらいになったーー；

お願いだからＡＶ女優とかにならないでね＞＜！

それにしても手作り食パンは絶品〜！
ホームベーカリーでは味わえないおいしさ♪

余裕のある人は1時発酵終了までは機械に任せて、後は自分で手作りするのがお勧め。
確かに面倒くさいけどね〜＾＾；

パン屋友達と抹茶タイム♪

パン屋のバイトで一緒だったＳさんと久しぶりにお茶。
場所は淡路市江井（えい）のカフェＥＩ（えい）、Ｓさんの家からは目と鼻の先♪

足が痛くてしんどくなって辞めてまる1年。
同じ頃から勤め始めたＳさんはもうすぐ３年を迎えるって、えらいよなぁ＾＾；

懐かしい話と職場の人の近況や噂話に花を咲かせること１時間。
抹茶セット、おいしかったね〜★

お土産に懐かしいＰーパンのパンをありがとう。
新商品イチゴワッフル気に入ったわ〜＊＾＾＊

もうすぐ夜間高校卒業して巣立っていくＦくん、お年に負けずに働くＷさん、笑顔で移動販売のＭさん、ワタシをプリティーガールと呼んだＮくん、みんながんばってるんやね〜。
おばさんたちでＦくんの送別会したいんやけど、イヤがるかなぁ＠＠！？

ベーグル屋さんデビュー！？

パン屋のバイト引退から約１年。
ひょんなことからワタシが家で焼いたベーグルが評判になり、定期的に買いたいう団体出現♪

さっそく試作品の研究。
粉はやっぱり北海道産はるゆたか？

中身は黒ゴマ、白ゴマ、レーズン、ドライフルーツ？
フライドオニオンもいいなぁ、あ、チョコチップや雑穀も？

さぁて気になるお値段は・・・材料代を計算してみると
え〜！？安〜い＞＜！

粉もん屋はボロいというのはこういうことか！
さすがに「はるゆたか」は高いけど、有機ゴマだろうが、無農薬レーズンだろうが、ベーグル１個にかから費用は知れている。

要するに、価格を決めるのは時間と手間と想像つかない電気代。
はてさて、見た目で値段を決めるのか、時給８００円で計算するのか・・・

あ〜、やっぱりボロ儲けは無理みたい。
あくまでも楽しみ、損しない程度の実益を兼ねた趣味＾＾；

サービスしときますよ〜、ラッキーなＤさんの職場のみなさん♪
これからドーゾご贔屓に〜＊＾＾＊

あれ？形悪いのもあるやん、修行がたりん＞＜；
やっぱこれ、１個５０円？６０円？

バイトの追憶★

長女ナッコが高校３年生になって、自分自身を振り返って今さらながら思う。
ワタシももっと勉強しとくべきだったなぁ(u_u)o〃

高校時代といえば、バンド活動とバイトざんまい。
公設市場のおかず屋さんを皮切りに、ペンション、マクドナルド…

20年以上も前、淡路に初めて出来たマクド。
ワタシは高校卒業したばかりのピチピチギャルで、(いい加減この表現やめたいーー；)、給料貯めて渡米という大計画に向かっていた♪

淡路のマクドの社長も同じく大きな夢を持っていたのだろう。
あれから2号店、3号4号…2号店はアメリカの大きなマクドよりずっとキレイでご立派v(^-^)v

ワタシはというと、どの程度だか身に付けたハズの英語と短大で専攻した幼児教育を生かしてか生かせずか、細々のインチキ英語教室。
たまに行く小学校の先生達への指導者養成講座では、名ばかり講師で大恥かないか毎回ヒヤヒヤ(ToT)

今朝はおばあちゃんのお迎えの待ち合わせで入ったマクド。
社長にばったり会ったりしたら気恥ずかしいから、カウンターに背を向けてコーヒーを飲みながらおばあちゃんを待った♪

持ち込んだ英語の本と小説の単行本、どっち読もうかちょっと迷って、英語に決めた。
もっと勉強しないとアカン！わかっちゃいるけど・・・・

が、しかしページをめくった所へおばあちゃん参上。
甘すぎて食べ切れなかった新商品「シナモンメルツ」どうしよっかなぁ＾＾；

「食べる?」「いや〜、お腹いっぱいやわ〜！」と言いつつ見事に平らげたおばちゃん。
こちらは、わかっちゃいるけど、やめられないタイプみたい＞＜！

店員さんが見てたら恥ずかしいからさっさと退散＾＾；

＊今後こちらではバイトの思い出話を掲載♥+ﾟ

あいあい作業所♪

パン屋を辞めてから早くも1ヵ月半。
辞めてスグに声がかかったのが、あいあい作業所のパート勤務★

週何日、何曜日とは決まってなくて、あちらとこちらの都合の良い時に出勤というなんとも融通の利くバイト。
そして作業所に行く時の気分はパン屋に行く時の気分とはかなり重さが違う＾＾；

気になる収入面でも違いが現れてきた。
作業所はＡ市社会福祉協議会の職員扱いなので、月初めには11月分のお給料が入った(^o^)

パン屋では翌月下旬だったから、忘れた頃の収入、よかったのか悪かったのか・・
時給は内緒だけど、ほぼ同じで作業所がちょっとよい^_^;

そんな作業所でのメインの作業は、ポン菓子作りと線香の箱折り。
もちろん納品が迫って慌てることもあれば、予定より早く終わったからと次の作業に移ることも(^_^)v

その作業こそが、世にも珍しい仕事、古新聞もじゃくって丸める仕事。
これがパソコン屋さんの梱包材料として買ってもらえる(^^)！

簡単そうなんて言ってはいけない、知的障害をもつ仲間たちが一生懸命取り組む、大切な仕事。
そしてワタシにとっても仲間とおしゃべりしながら、癒しの空間を味わえるシロモノ♪

明日もお弁当持って行きますよ。
みんな待っててね〜★

毎日が野菜を食べようキャンペーン中。
あいあいのお味噌汁は野菜てんこ盛り＾＾！