 【石垣編】究極の味らーめん 琉王伝 沖縄県石垣市字真栄里491-4 去年 家族旅行に行った石垣島の石垣市内にて立ち寄った。
個性のあるメニューが盛りだくさんのラーメン店である。
『琉王伝』さんをご紹介したいとおもいます。
こちらが究極ラーメン 琉王伝さんです。 当時は、店舗の直ぐ後ろは、旧石垣空港であったため飛行機のジェット音が定期的に聞こえました。
さっそく店舗の入り口にて、まさしく究極のラーメンの案内を発見！！
レモン好きには、たまらないれ・・・レモン ラーメン！！？？
パーコーメン なに？？ 入るのに足がすくみましたが・・・
さっそく中へ！！
中は、意外と普通のラーメン店というよりも居酒屋ぽい感じです。
そして、海をテーマとしたほのぼのとしたイラストが店内に飾られていました。
恒例の調味料チェックをしようとしたら・・・ うちの子がお腹が空きすぎて、ゴロリンです。
調味料は、つるされた鍋の中に・・・ この演出いいですね〜
注文後、さっそく うちの息子の しょうゆラーメンがやってきました。
お腹が空きすぎて暴動が起きそうでした。（汗）
嫁さんは、琉王らーめん 【750円】（卵トッピング １００円）
つけ麺が美味しそうだったのですが、珍しい 石焼ラーメンが気になって、アワモリはソチラを頼みました。
ちなみに注文後、この石焼ラーメンことマグマらーめんの注意事項の書かれたチラシをもらいました。（汗）
石焼にスープを入れると 沸騰するまさしく人気沸騰とのことです。
スープを入れる際のチラシは、楯にもなるそうです。（店員さんコメ）
画像は、スープを石焼に入れた後の撮影ですが・・・ 店員さんがお客さんの目の前で、スープを入れると マグマのように沸騰しグツグツと泡が出ます。
スープを入れる瞬間を撮影したかったのですが、なにせ煙が凄かったので撮影を断念しました。＿|￣|○ （不覚）
ちなみにスープの味も５種類から選べます。 アワモリは初めてでしたので、石焼野菜豚骨醤油らーめん 【９５０円】を注文しました。
こってりなスープに豚骨醤油らーめんです。
感覚的に長崎ちゃんぽんのような感じで、美味しかったです。
琉王伝さん は日本最南端の家系ラーメンさんと言うこともあって観光客の方や地元の方の来店も多かったです。
ラーメン店といえば 餃子 ５個で【４００円】
半チャーシュー丼 【３００円】
石垣島の市内には、けっこうラーメン店も多数出店していて、他のラーメン店も気になるところですが、 コチラの琉王伝さんのラーメンも期待を裏切らないラーメンのバリエーションでした。
次回は、つけ麺にも是非チャレンジしてみたいと思いました。
是非とも石垣島に訪れた際には、琉王伝さんのラーメンお勧めです。
【石垣編】 究極の味らーめん 琉王伝
住所： 沖縄県石垣市字真栄里491-4 （サンエー石垣 向かい）
営業時間： AM11:30〜15:00 PM18:00-21:00 【定休日】 不明
TEL： 0980-88-5955
P駐車場： ５台
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沖縄ラーメン店 紹介
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鶏 だし工房 Garyu-ya (我流家） 泡瀬店 住所:沖縄市泡瀬3-12-26 いま干潟の埋め立て問題でも話題になっている。 泡瀬干潟が目の前に広がる人気の
ラーメン店 沖縄ラーメンといえば、紹介しないわけにはいかないのが、沖縄ラーメンの王道、我流家さんではないでしようか？？
今回は、中城村にもある『我流家』その姉妹店でもある。
Garyu-ya (我流家）泡瀬店さんにお邪魔しました。
さっそく店内へ 店内は、外観の一見ラーメン店というよりもBarのような感じもしましたが、店内はCafeか？イタリアン・レストランのような雰囲気でオシャレな感じです。（恒例のカウンター・チェック！！）
わたしは、そのカウンターにつきました。
ラーメンの注文方法は、カウンターにあった。 短冊型の札を店員さんに手渡して注文（オーダー）します。
 オシャレな店内とこだわりのメニュー 見ているだけでワクワクします。
さっそく店員さん（接客も明るくて申し分ありません。）に注文の札を手渡しました。（お願いします。）
画像のカクテルを継ぐような感じでボトルが逆さまになっているのは、スープの調味料です。（とてもオシャレなんです。）
そうこうしていると 店員さんが、スッポンを飲むときのグラス（笑）を
もってきました。 なんだこれ？？
じつは、これは注文したラーメンの命ともいえる。 スープ出汁のテーストなんです。 ﾋｪε=Σ(｀д´；ノ)ノ 凄い！！！！
味は、そんなにしませんが、鶏がらのコクを味わうことができます。
これを飲んでみると・・・ お腹が グーってなりました。（汗）
これだけのこだわり、スープ出汁のテーストを飲むなんて、初めてです。
さらに出てくるラーメンの この店の旨さの自信が伝わります。
ワクワクしながら 期待のラーメンの登場を待ちました。
先にさっそく嫁さんの注文した。 ライス・春巻き付きのお得なラーメンセット【￥９００円】の醤油ラーメンがやってきました。 美味しそう(ﾟ¬ﾟ*)
見ていただいてもお分りですが、盛り付けもオシャレなんです。
嫁さん曰く これまで食べたラーメンの５本指に入ると絶賛でした。
ボリュームも申し分ありません。 コチラも長いメンマでした。
ブログ常連さん またまた夜中からラーメンUPすみませ〜ん。
我流家さんと言えば！！ アワモリの大好きな「つけ麺」もお勧めです。
このボリューム みて下さい。
同じくお得なつけ麺・セット【￥９５０円】です。 つけ麺＋ご飯＋唐揚げ
画像左側のつけ麺スープには、焼き石が中に入っていて、猛烈に沸騰しています。（これが またオシャレ！！）
つけ麺の麺が見えないほどの具材（笑） 半熟卵もいい感じです。
レンゲには、ジャーキーが乗ってました。
画像の左側は、つけ麺スープです。 先ほど説明したようにグツグツと焼き石のおかげで、スープがアツアツです。(o^―^o)ﾆｺ
そして右の小さな器は、 サービスで出してくれている お楽しみスープです。 味噌味でした。 これがまた たまらなく(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ〜♪美味しかったんです。 ( ・∀・)ｲｲ!!
スープの器は、コーヒーカップのような感じで、これまたオシャレ！！
見て楽しみ 食べて美味しいつけ麺です。 また食べたくなる一品ですね〜♪
美味しく全部食べてみると『Thank you』の文字が！！
なかなか粋ですね〜♪
そして、最後はデザートに これまたお勧めプリン【￥１８０円】を食べました。 このプリンは、また美味しい！！ 女性に限らず喜んでいただけるここでしか食べられないメニューですので、是非食べていただきたいです。
こだわりのメニュー盛りだくさんの Garyu-ya さん是非ともデートにもお勧めのできる店舗です。 是非 機会があれば行ってみて下い。
鶏 だし工房 Garyu-ya (我流家） 泡瀬店
住所： 沖縄県沖縄市泡瀬3-12-26
営業時間： AM11:30〜PM23:30 【定休日】 木曜日
TEL： 098-934-2218 P駐車場： 店舗には駐車場は、ありませんが 店前の防波堤に多数あり |
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【番外編】 つけ麺専門店 豆天狗 中部国際空港セントレア店 ４階 アワモリのラーメン紹介は、今回は先日行きました。
『名古屋』からの番外編のラーメン紹介です。
しかも中部国際空港セントレアのグルメコーナーにあります。
つけ麺専門店 豆天狗（まめてんぐ）さんです。 画像の奥の山々の天辺には、
 積雪がみえました。 天気はいいのですが、少し肌寒かったです。 沖縄とは、やはり大違い。(o^―^o)ﾆｺ セントレアの４階にある。 「ちょうちん横丁」を画像エスカレーターを上がって直ぐ右手に店舗はあります。
とても人気の店舗で、沢山の人の行列ができてたりしています。
店舗入り口にある食券を購入して店舗に入ります。
つけ麺好きのアワモリ、食べるしかありませんv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
倉業６３年ほど続いている。高山中華そば屋さんだそうです。
その老舗が、名古屋に進出ており、つけ麺タレのベースが鶏がら和風だしということもあり期待大です。(o^―^o)ﾆｺ
恒例の調味料チェックです。 先に書きましたが、今回の旅の前日に愛用のカメラが故障したために昔使っていたデジカメでの撮影なので、撮影に不安がいっぱいでした。（泣）
店内は、カウンター席がメインなので、一人でも気にならず食べることができます。 お客さんの多さに人気店らしさを感じました。
またセントレアへの電車の中間地点でもある。 金山駅近辺にも出店しています。(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
さっそく注文しました。 つけ麺【￥８５０円】です。
麺の量もほどよく、麺も国産の小麦をつかった平打ち太麺です。
食感もツルツルもちもちで、つけ麺にも合います。(o^―^o)ﾆｺ
つけ麺タレも ネギはシャキシャキの甘みがあり、メンマも沖縄では、なかなか食べることのできない。 歯ごたえのあり美味しかったです。
そして、チャーシューは これまた旨い。 ハムのようなさっぱり感がありましたよ〜♪♪ つけ麺以外にもラーメンの方も食べたくなりました。
そして、味付け卵は、トロ〜リ だいだい色です。(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
これだけ、こだわりの美味しいラーメンいいですね〜♪
鶏がらメインのスープも大好きになりました。 国際空港なので、きっと海外から帰ってきた方のお客さんも多いかもしれません。
是非食べていただきたい。 つけ麺です。(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
【番外編】 つけ麺専門店 豆天狗 （中部国際空港セントレア店）
住所： 愛知県常滑市セントレア1丁目１番地 （セントレア ４階 ちょうちん横丁）
営業時間： AM8:30〜PM２１：００ 【定休日】 なし
TEL： 0569ー38−1665
P駐車場： 中部国際空港セントレア （ミュースカイなど利用可能）
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麺屋 はちれん 沖縄県中頭郡読谷村喜名 ４５８−３ ５８号線を北上し読谷にある人気のラーメン店『麺屋 はちれん』さんの こだわりラーメンの数々と安い丼ものには、学生さんからも好評です。
そして、なんといっても『はちれん』さんには、アワモリの大好きな つけ麺が！！
人気のこの
ラーメン店に ようやく行くことができました。ﾜﾁｮ――ヽ(･∀･)ﾉ――ｲ♪ 入口は、こちらから同じ建物に隣接してお隣は、雑貨屋さんのようです。
さっそく恒例の調味料のチエックです。
厨房側にカウンターと奥に畳間があります。 お子さん連れでも大丈夫です。
店内は、横に細長いL字型です。 スペースは外見よりも狭くなくて十分です。
さっそく嫁さんが注文したのが、 十八番（オハコ）ラーメン 【￥９００円】 画像の左下側の長い麺のようなものが見えますが、これは麺ではなくメンマです。
穂先メンマと言って、とても長いメンマです。 なかなか珍しいですよ〜♪
十八番ということもありトッピングも沢山乗ってます。 麺はストレート麺です。
アワモリは、十八番（オハコ）つけめん【￥９５０円】を選択しました。
おなじく穂先メンマに十八番なトッピング！！ いい感じのボリューム
つけ麺は、こんな感じです。
こちらは、こだわりのタレ（スープ）です。 それでは、実況！！
では、さっそく 「いただきます。」 「ん！？」
「旨い！！」 麺のこしとスープのマッチング！！ これは、ひさびさに美味しい つけ麺屋さんです。
意外とスープもそんなにこってりしてないので、魚介系のスープが駄目だという方にも安心できる味です。 それでいて、この麺のシコシコ感がたまりません。
コチラ『麺屋 はちれん』さん その他にも丼ものボリュームたっぷりで、￥３００円で提供しています。 次回は、コチラにもチャレンジしたくなりました。
また姉妹店の「まるよし」さんが普天間の方にあるということなので、是非ともコチラにもお伺いしたくなりました。(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
皆様も是非ともコチラ『麺屋 はちれん』さんの こだわり、つけ麺を是非とも召し上がってみて下さい。 久々に美味しい つけ麺を食べることができました。（満足）
麺屋 はちれん
住所： 沖縄県中頭郡読谷村喜名 ４５８−３
営業時間：
【月〜土】 昼 AM１１：３０〜PM１５：００ / 夜 PM１７：００〜PM２１：００
【日・祝祭日】 昼 AM１１：３０〜PM１５：００ / 夜 PM１７：００〜PM２０：００
【定休日】 年末年始、イベント出店時
TEL： ０９８−９５８−６４７１
P駐車場： 数台あり 店舗通り横にて解りずらいので店員さんに聞いた方がよ いです。
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※ 残念ながら店は閉店しましたが、アーカイブとして記録を残しています。 (*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
揚げネギラーメン 響 沖縄県浦添市仲西2-6-11 やってきました。 浦添市の三菱自動車工場近くにあります。
美味しい文字道理の揚げネギラーメンを提供している『響』さんです。
こちらの店舗の大将は、なんと女将なのです。 女性ならではの気がいきとどいた店内に店舗の入り口には、プライベート・ビーチも・・・！？（笑） 訪れてからのお楽しみです。
こちらの店舗『響』さんにアワモリは、もう何度も訪れていますが・・・
いつも締まっていたり、営業時間や営業日でも締まっていたりしてました。（笑）
ある時は、新型インフルエンザのためだったり、腰痛のためだったり・・・
まだ幼い子供たちもいるので、女将も大変なんでしよ
そんな感じでしたが、ようやく『揚げネギラーメン 響』さんのラーメンを食べることができました。 ちなみに女将さんは、昔売れっ子ナンバー１の人気ホステスさんだったそうですよ〜（笑） 手際のよさに納得です。
というわけで、さっそく好例の調味料チェ〜ックです。 こだわりの調味料です。
店内は、家族連れでも子供が料理の間に楽しめるように沢山のオモチャがあります。 またお気に入りのオモチャは、持ち帰りOK〜♪ なのです。
こんなトコからも女将ならではの気配りが感じられます。
そのオモチャが下の画像に写っています。v(￣Д￣)v うちの子も大喜びでした。
今回は、ランチセット（揚げネギラーメン・半餃子）【￥７５０円】と
和風さっぱり焼き豚ご飯【￥３００円】をたのみました。
とても揚げネギの香りが、いい香り〜♪ そして、和風さっぱり焼き豚ご飯！！の香りが〜♪♪ 腹ペコお腹が( ´艸｀)わーいﾞ (っ´▽｀)っ))わーい。
美味しそう(ﾟ¬ﾟ*)です。
お待たせしました。 コチラが揚げネギラーメンです。 綺麗な彩りです。
揚げネギラーメン ネギの香りが香ばしくて また特製麺がいい。
スープも格別です。 是非食べていただきたい。ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ
そして、和風さっぱり焼き豚ご飯【￥３００円】 このお肉の量で￥３００円なのは、お得です。
 和風しあげの焼き豚とご飯がなんとも言えません。 アワモリは、
ラーメン同様に気に入りましたよ〜♪ これは嫁さんが頼みました 揚げネギラーメンの単品です。
白湯（ﾊﾟｲﾀﾝ）ラーメン【￥６８０円】 嫁さんと うちの子は、かなり気に入ったらしくて全部スープまで飲み干してました。
そして こちらもお得な餃子（７個）【￥３００円】 この餃子も美味しかった。
お持ち帰りもできますし、店の近くですとラーメンの配達もしてくれるとのことです。（餃子店内は7個300円 持ち帰りだと１個お得な８個で300円）
子を持つ親である女将さんならでは、お子様ラーメンや子供には、サービスで美味しいアイスもいただきました。
大きなお口で、大満足なうちの子でした。
また『響』さんの裏メニューとして常連さんに人気なのが、
きまぐれカレーライス【￥４００円】 きまぐれチャーハン【￥４００円】です。
名前の通り、気まぐれにしかでてきませんよ〜（笑）
面白い発想と気のいきとどいた女将さんならではのラーメン店、揚げネギラーメン響さん 機会がありましたら是非たべて下さい。(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
揚げネギラーメン 響
住所： 沖縄県浦添市仲西2-6-11
営業時間： （昼）AM11:30〜PM15:00 （夜）AM18:00〜PM22:00 【定休日】 日曜・祝祭日・不定期
TEL： 098-871-1722
P駐車場： ３台ほど
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