 本格炭火炙り沖縄そば 島豚家 沖縄県国頭郡本部町字東500-4 名護のさくら祭り会場入り口から本部漁港向けに向かうとインパクトのある看板の店舗が見えてきます。
沖縄そばとラーメンが食べたいなんてことってありませんか？？
そんなワガママな願いが叶っちゃうのが、本格炭火炙り沖縄そば『島豚家』さんです。
ラーメンと言っても豚骨ラーメンの限定ですけど、だからといって誤解をまねきたくないのですが、けしてスープの味がラーメンスープということもない こだわりの沖縄そばなのです。
さっそく中へ恒例の調味料のチェックです。
初めに こちらの『島豚家』さん注文してから麺をゆで上げることから忙しい時だと特に時間がかかります。
お子様づれだと お子さんが待ちきれないかもしれません。
アワモリ家も今回 ２０分以上も注文してから待たされました。（汗）
うちの長男は、待ちきれず暴動寸前でした。（急ぎの方にはお勧めできません。）
しかし それも『島豚家』さんのこだわりからです。
アワモリは、久々に この度・・・沖縄そばの衝撃を感じました。
『島豚家』さんには つけそば がありました。（笑顔）
特製炙り島豚つけ麺【￥１．０５０円】
なんとタマゴ これはラーメン！？
腰のある麺です。（麺は沖縄そばなので太め）
つけ麺のタレですが、見ても解りますが・・・ 黒ぽいです。
少し味見をしてみると かなり濃厚のカツオ出汁と豚骨風のタレです。 なによりも炙り焼きのお肉の炭火の匂いがタレに染み込んでいます。
いただきます。 はじめにタレをつけずに麺を味わい
麺の触感を味わう。 次にタレをつけて味わう！！
ハッキリ言って 驚き！！ 当然マズイはずがない。
全体的な印象は、ラーメン屋さんのつけ麺を食べてる感じ
画像は、炭火炙り三枚肉です。
これが また旨い。
炙り肉系は、何度か食べてきましたが・・・ 結構上位にランク付けでもおかしくないとおもいます。
食べてて気が付いたのですが、全体的の味は 沖縄そばだということなんで 濃厚なカツオ出汁の沖縄そばとまとめたいのですが、全然ラーメン好きにもいける一品だとおもいます。
丁度たとえていうと熊本ラーメンに似ているかもしれません。
豚骨スープに鰹節 それが『島豚家』さんだと鰹節の濃厚差が強く豚骨スープが後といった感覚です。
コチラの つけソバはお勧めです。(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
続いては、うちの息子のために炙り島豚そば（小）【￥７００円】を注文しました。 コチラにも半熟卵がはいっていました。 あと炙り豚にカマボコです。
そして、特製炙り島豚そば【￥８００円】です。 味はコチラも濃厚なカツオ出汁です。 普段の沖縄そばに飽きた方にお勧めです。
しかし炙った際の炭火の匂いが苦手な人には、厳しいかもしれません。 コチラもお勧めです。
そばブログの最後を飾るのは、もちろんジューシー【￥２５０円】
キュウリの浅漬けもついてきます。
またジューシーの味も申し分ありません。
島豚家
住所： 沖縄県国頭郡本部町字東500-4
営業時間： AM１１：００〜PM５：００【定休日 木曜日】
TEL： 0980-47-7222
P駐車場： 駐車場多数あり 第２駐車時用もあります。
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おきなわソバ（すば）店紹介
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【石垣島編】
お食事処 おいしん坊 石垣市 新栄町25-3 本日は、この時期の沖縄といえば！！太陽と海とジョガーの祭典、『第２８回ＮＡＨＡマラソン』が、大雨の中でしたが２万４３３３人のジョガーが走りました。 今年のスタート合図となる『万国津梁之鐘』を鳴らす招待ゲストは糸満市出身のプロ野球選手 巨人の宮國椋丞（みやぐに りょうすけ）投手でした。
そして 今年の大会より日本陸連の公認大会に認定されました。
大雨の中で、精一杯走り切ったランナーの皆様 お疲れさまでした。
さて本題です。 それでは先週行ってきました。 石垣島への家族旅行とコラボして、今回はアワモリの是非ともお勧めします。 石垣島の美味しい八重山そば屋さんを『お食事処 おいしん坊』さんをご紹介します。(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
石垣島へは、アワモリは今回で２回目の訪問となります。
はじめて石垣島へ訪れた際に やはりやってきたのが『おいしん坊』さんです。
コチラの店舗は、おソバ屋さんというよりも画像からもお分かりですが、沖縄の昔ながらの個人まりとした食堂といった感じですが・・・
叔父さんに叔母さんのお二人で営業して、壁に張られているメニューのようにお手軽な価格での提供と味は あっさりカツオ出汁の夕べのお酒の深酔いにも胃袋には優しい八重山そばを提供してくれます。
ではでは お馴染みの調味料チェーックです。ワ─イ♪└┤*´∀｀*├┘ワ─イ♪ なんか久しぶり！！
では、さっそく注文ですよぉ〜〜〜〜
初めて『おいしん坊』さんに行かれた方は、絶対注文していただきたい。 お得メニューがコチラの『そば定食』【￥６００円】です。
なんと これだけのボリューム 新鮮なお刺身もついて￥６００円ですよ〜♪♪
お刺身は、こんな感じです。(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪
『おいしん坊』名物の八重山そばです。
これぞ！！ 八重そばの王道ですよ〜♪ このスープの出汁が何とも言えません。
八重山そばは、沖縄本島のそばと比べて、その違いは一目りょう然です。 ネギと細切れにされたお肉が特徴です。
また 本島と石垣の間にある宮古島では、おソバの上にのっている具材を麺に隠します。 知らずに宮古そば店で注文して、でてきたソバを見ても怒らないで下さいね〜♪
結構大きな器です。 では 皆様には・・・
せめて匂いだけでも・・・・ って無理ですね〜（汗）
是非とも 石垣島への旅行の際には、コチラ『おいしん坊』さんへ
【石垣島編】 お食事処 おいしん坊
住所： 石垣市 新栄町25-3
営業時間： ＡＭ１１：３０〜ＰＭ１９：００ 【定休日】 月曜日
ＴＥＬ：0980-83-0898（電話番号が間違っていたため2013.7.29訂正済）
Ｐ駐車場： 画像上のように店の隣に４〜５台ほど駐車スペース有
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番外編 うるくそば 那覇ハーリー会場 ということで、またまた那覇ハーリー会場にて、出店として出店してました。 『うるくそば』さんを番外編という形で、ご紹介いたします。
アワモリ・ブログでもまだ店舗（県内には４店舗）の方は、ご紹介したことがありませんが、数回足をはこんだことのある。 沖縄そば屋さんです。
以前の那覇ハーリーの会場には、『亀そば』さんも出店していましたが、これまた知るところの『うるくそば』さんの出店は嬉しい限りです。
もともと沖縄そばの安い人気店ということもあり、軟骨ソーキそばが￥５００円、沖縄そばが￥５００円 アワモリの大好きなジューシー（沖縄風炊き込みご飯）が￥３００円といった感じで、祭り会場内でお手軽な価格でした。
元気いっぱいで店員さんも親切でした。 奥の席に案内され子連れでしたので、普段はセルフなのですが、親切にテーブルまで運んでくださったので助かりました。(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
恒例のテーブル調味料チェックです。 （うちの子の手が・・・）
こちらが軟骨ソーキそば￥５００円 祭り会場でも あの軟骨のトロトロ感がしっかりだされていて、美味しかったです。(＠＾▽＾＠)ﾆｺｯ
コチラは沖縄そば￥５００円 この具材 うちの子も大満足でした。
そして、アワモリの大好きなジューシー￥３００円
三枚肉などの肉汁が入っているのではないかと思いますが、この風味がたまりませんでした。ワァ──o(｡´･∀･｀｡)o──ィ♪
祭り会場において、これだけの味が食べることができるのなら満点でもいいかと思います。(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
『うるくそば』さんのお隣には、広島焼き屋さんのテナントがありましたので、嫁さんはソチラを購入しました。 これも美味しそう(ﾟ¬ﾟ*)
こんな感じで、大満足の『うるくそば』さんの沖縄そばなのですが、先ほどの満点をつけてもいいという内容に後日、あらためて美味しかった「うるくそば」さんのそばが食べたくなり、家族で店舗に行ったのですが・・・ そこで、残念な感じになりました。
アワモリのブログ内の「クレームはクレーマー」に記載したいほどです。 正直、前回もまったく同じことをされた為にお勧めの沖縄そばから残念ながら省きました。 今回の件は、是非とも近日ＵＰしたいと思います。
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首里 ほりかわ 沖縄県那覇市首里真和志町1-27 ということで、『龍潭・古式船遊び』を楽しんだ後に以前から気になっていた。 沖縄そばの店『首里 ほりかわ』にようやく行ってきました。
場所は、龍潭池ちかくの「城西小学校」を見つけていただければ、解りやすいです。
店舗はスージグヮー（裏道）の住宅に少し入ったところにあります。
「城西小学校」へ向かう途中に画像のように『首里 ほりかわ』への案内がありますので、案内に沿っていくと解りやすい場所にあります。
歩いて３分ほど裏道（スージグヮー）を行くと ホント民家の中にあります。 また『首里 ほりかわ』の建物も民家を改装していて、ガラス張りになっていていてオシャレな店舗です。
沖縄そば屋さんと言うよりもＣａｆｅぽいですよ〜♪ 化学調味料を使わずに自然な食材を利用した。 スープへのこだわりや手作り麺を提供してくれます。
恒例の調味料チェックです。 この日も観光客をはじめとした地元の方々も来店していましたが、とてもオシャレな沖縄そば屋さんです。
店内もガラス張りなので、心地よい日差しが差し込みます。
Ｃａｆｅのような感じです。
ロフトの場所やカウンター席もあって一人で来ても全然気になりません。
店員さんも女性ばかりなので、女性の一人旅の方にもお勧めできる店舗だと思います。
アワモリは、￥１．０６０円の沖縄そばセットを注文しました。
そのセットについてくる ドリンクも選べますが、シークァーサージュースにしました。 これは非常にお勧めドリンクです。
沖縄でメジャーな純粋シークァーサージュースです。
なので、そのまま飲んでみると酸っぱいです。（笑） ですが、シロップもありますので、自分好みで甘さを調整していただいてください。
コチラがメニューです。 正直 麺の量は他の沖縄そば屋さんに比べても少ないです。
大盛りにしたい方は￥１０５円をプラスするといいかと思いますが、基本的に この後動くのであればセットの注文なら十分な量かと思います。
大きなソバの器に半分ほどの量です。 しかしセットの内容はd( ^ωﾟ )ﾊﾞｯﾁﾘ!!です。 沖縄そばセット【￥１．０６０円】です。
オシャレにレンゲに薬味のネギとショウガが乗っています。
薬味のいらない人は取り除けます。（笑）
このスープが、ビックリでした。 麺はシコシコでツルツルの手打ち麺で、麺の腰もいいです。 スープはカツオ出汁とアグー豚の出汁をミックスして、塩で味付けをしたシンプルなものだと思いますが・・・
これが美味しいです。 アグー豚の出汁なので、ラーメンぽく思う方もいらっしゃるかもしれませんが全然違います。
スープも進みます。 是非、食べてみて下さい。単品だと￥６２０円です。
自然食のスープに三枚肉もハムのような品のいい食感です。
セットのメニューは、しっかり味付けされた「コンブリリチー」にいまが旬の沖縄の食材「アーサーの天ぷらとモズクの天ぷら」です。
さらに「モズク酢あえ」おにぎりは「紫イモのオニギリ」です。
また沖縄と言えば「スクガラス」です。
豆腐と小さな小魚が、沖縄では泡盛のつまみとして親しまれています。
少ない量を沢山食べたいとする女子には、とてもいい店舗かもしれません。 アワモリもセットメニューでだいぶお腹いっぱいになりました。
是非とも皆様、首里城観光などに訪れた際にお腹が空いたら
コチラの『首里 ほりかわ』さん。 特に女性の皆様にお勧めです。
ゆったりとしたＣａｆｅのような沖縄タイムの味わってみて下さい。
首里 ほりかわ
住所： 沖縄県那覇市首里真和志町1-27
営業時間： ＡＭ11:00〜ＰＭ18:00【定休日】 木曜日
ＴＥＬ： ０９８−８８６−３０３２
Ｐ駐車場： 確 認できず。 （首里城公園周辺にて有料パーキングあり）
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道の駅 許田そば 沖縄県名護市字許田17-1 またまた前回のパンの紹介時の際の画像の使い回しですが、
今回も 道の駅 許田 グルメ紹介 沖縄そば編です。(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
北部で、行われてる。日本一早い桜祭り開催の関係で、北部の道の駅に行かれる方も多いかもしれません。
そのんな駅の道にあるお手軽価格の沖縄そば屋さんのご紹介です。
北部物産展会場内にある。『道の駅 許田そば』 さんです。
そんな「道の駅」には、看板ネコが気持ちよさそうに眠っていました。
だいぶ人なれしているらしく・・・人が近づいても逃げませんでした。
店内は複合店舗で、隣は『鉄板焼きステーキ 名さくら』さんです。
お手軽な価格で、美味しいお肉が食べられます。
この日は、旧正月だったので「沖縄そば」を選択しました。(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
お勧めメニューは、こんな感じです。 ６００円ほどで食べられます。
メニューを見ていただければ、価格のお手軽さがお分かりいただけます。(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
その前に同じ「駅の道」の店舗内にある『さしみ屋 龍宮鮮魚店』さん
コチラの さしみ屋さん（沖縄では、魚屋さんのことを 刺身屋といいます。）ですが、 新鮮な刺身もお手軽な価格でいろいろ食べれたり、
また とにかくココの天ぷらが安くて、あちこーこー（アツアツ）なのがまたいいんです。 どんどん販売しても直ぐに売り切れます。
お値段を見ていただきたい。 沖縄の魚・イカ天ぷらの一匹の平均的な価格が安くて５０円〜７０円ほです。
もずく天ぷらとイカ天ぷらのミックスが【￥３５０円】 イカフライ【￥３００円】
買いました。 もずく天ぷらとイカ天ぷらのミックスが【￥３５０円】
しかもタルタルソース付き
  画像の天ぷらは、すぐに完売して、また新しい天ぷらが並べられてました。(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪ おっと 沖縄そばのご紹介でしたね〜（汗） 天ぷらもあるので、そばのみの注文をしました。
アーサーそば【￥６００円】です。
お肉は入ってませんがアーサーがたっぷり アワモリはアーサーの味噌汁に天ぷらが、これまた好きなんですよ〜♪
スープもカツオ出汁です。 美味しかったです。
もうじきアーサー取りの季節になりますね〜♪♪
沖縄そば【￥６００円】です。
同じくカツオ出汁でした。 カマボコも普通のやつとアーサー入りのカマボコが入ってました。
駅の道にある。 『許田そば』さん 是非食べてみて下さい。
道の駅 許田そば
住所： 沖縄県名護市字許田17-1
営業時間： AM8:30〜PM19:00 【定休日】 年中無休
TEL： 0980-54-0880
P駐車場： 道の駅 許田内に多数あり
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