慌てん坊将軍 弐拾壱

ブログ主は7月29日、急性の心不全によって逝去いたしました。

男の料理

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ベーコン ど忘れ

昼食前に父親に「何か食べたい物有る」と聞いたら。


「前に朝焼いてくれたものがいい」と言われた。!?


「目玉焼き」と聞き直すと「違う」と言う。


「砂糖入りの甘い卵焼き」と聞き直すと「いいや」と言う。


「じゃ何」と言うと「肉を焼いただろ」と言うが、朝から焼き肉は作らない。


その後のやり取りは、録音してネットに流したいモノでした。(大笑い)


結局「薄切りベーコンのオリーブオイル炒めの本つゆ味付け」と分かりました。


チルド室にあったベーコンに少量の摺り下ろし大蒜と、本つゆで炒めて。


出したらご飯を、お代わりしていましたそれだけ好きなら覚えておけばよいのにね。


で しつこく夕食にも出したら、あっという間に食べきりました。(^o^)V









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ふと 食卓を 見たら

何時もながらの食卓なのに、ふと 気が付いたら。


味噌漬け、糟漬け、酢浸け(酢の物)、塩浸けが、増えていた。


発酵食品で、放射能から身を守りましょう。


尚食塩は放射線で壊された細胞の、復活力を促進します。


砂糖は逆に復活力を、無くします。


東電(放射能)に殺されない強い体を作りましょう。


我が家では、放射能 = 東京電力 と言う方程式が出来上がっています。


街で東電社員を見かけたら、容赦なく石を投げつけましょう。










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手作りハンバーグ

イメージ 1

イメージ 2

ハンバーグ作りは両手が汚れるので、画像はこれまでです。悪しからず。








昼食前に父親に「何が食べたいの」と尋ねると。


「おまえの作ったハンバーグがいいな」だって。


某直火焼きハンバーグの件を覚えていたか、硬いモンね。(><)


で 挽肉に隠し味の味噌と岩塩と黒酢を入れ、粘りが出るまでこねる。


粘りが出て来たところで、刻み玉葱を加えて更にこねる。


こね上げたら何時もの大きさにして、キャッチボールをして空気を抜く。


フライパンにオリーブオイルをしいて、とろ火で焼き上げる。


焼き上がったらガーリックの粉末を振りかけ、トマトケチャップをのせて出来上がり。(⌒o⌒)


さあ 夕食は何を作ろうかな、厚揚げにキノコ餡かけもいいな。








グッドラック 訪問者の方々

本日の昼食は

父親がいきなり「ラーメンが食べたい」と言い出したので。


インスタントラーメンに、大蒜・玉葱・舞茸・人参を入れて。


刻み海苔とナルトと、生卵をトッピングして出来上がり。


慌てて作ったので、画像はありません悪しからず。


        m(__)m



   余談ですが、当然味噌ラーメンです。








グッドラック 訪問者の方々

昼食時にいきなり父親から「ハンバーグが食べたい」とのリクエスト。


でも挽肉の買い置きは無し。(ToT)


そこで 某ハムの「直火焼きハンバーグ」を、電子レンジで、チンして出したら。


父親曰く「今日のハンバーグは やけに硬いな」だって。


ばれたか。(^^;)


これ 男の料理では、有りませんね。





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