はじめまして
2014年久々かきます
ちゃんとー生きておりますよ〜
今月で49歳になり 老眼も進みーー;まぁ^^あとは ちっと体重が
あとは 変わりません
でも また1つ 資格取得致しました
昨年12月にスタートさせ
今年1月に試験 そして今月に無事合格致しましたよー
お金はちょっと高いけど お金さえかければ取れる??と誤解されてるかも?しれないけど
そうじゃないんですよね
ちゃんと 勉強しなきゃ絶対無理なんです
500問の問題を2時間で回答しなくてはいけません
350点以上が合格ですけど( マークシートね)時間が本当に足りないwwって感じでした
ゆっくり考える余裕なんかないから・・・頭を働かせて どんどん進まなきゃいけません
そんなこんなで・・お正月は少しゆっくりしたけど・・・あとは受験生生活しておりました
寝ても起きても・・仕事以外は 勉強 勉強で・・・(´Д`)ハァ…きつかったです
でも^^無事 ソムリエさんのお仲間入りー
といっても・・・・初級クラス(ジュニアさん)ですけど・・・
野菜ソムリエと名称が言えるのは・・中級クラスなんです
ジュニアさんにならなきゃ・・・中級にも進めないので・・・・必ず通らなきゃいけません
合格率も・・・30%らしいので・・・難易度高いみたいなんです
うーん・・・そこに進むかは・・・もう少し考えますけど
とりあえずは・・・一応 ジュニアソムリエになったからには・・・お野菜のプロフェッショナルに足いれたということなので
勉強していきたいと思います
ということで
最近は 道の駅めぐりが非常に多く
お野菜とお友達なんです
でも・・少しずつ・・・将来・・どんなお料理とかデザート作りたいかが・・・見えてきた感じ
お野菜&果物メインのお料理とデザートかなぁ〜って
今年のバレンタインは 人参とか・・・りんごのチョコレート作ったり致しました
ブログはなかなか書けなくて
ブログ再開致します
49才 穏やかに そして まだまだ勉強していきたいと思っております
あ・・・今年作った お友達の誕生日ケーキです
そして
昔勤めていた レストランのスタッフさんからのぷちお祝い(私の為に^^)
そして 今年の勤め先の ビッフェレストラン春メニューのお料理 2つほど
私の考えたお料理も登場致します
春キャベツのパンケーキと 春根煮物です〜
なんだか照れくさいような 嬉しいような
近いうち ご紹介します
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