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あーち、りんりんが、大人の階段を半歩のぼりました(＾▽＾) |
Bｒｅａｄ
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ホームベーカリーで作ってるパンのレシピです＾＾
コメント（16）
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『ドーナッツが食べたい〜』おこちゃまたちのリクエスト･･････ パパが帰ってきて、食後のおやつにっと作ってみました♪ ちょっと、火が強かったかなぁ＾＾； もう少し、揚げ色が薄い方が良かったですね。。 カスタードのとろ〜り感がたまりませんね＾о＾ やっぱり出来立てが１番ですね＾＾ｖ
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先週土曜日１７日、仲良しのママ友さんと 去年のクリスマスケーキ 『ノエル クレームブランシュ』 に続き その時の記事はこちら ↓↓↓ またまた大阪ガスクッキングスクール堺の、基本のパンレッスンに行って来ました ﾋｭｰｯ！≡≡≡ﾍ(*＾∇＾)ﾉ いつも、ＨＢでパンを焼いてるので 手捏ねは久しぶりで。。。 それに、手捏ねは自己流なんで 先生にポイントを教えてもらえて 勉強になりました＾о＾ いやぁ〜 (＞▽＜；；ｱｾｱｾ パン生地にするのに、結構な力仕事で ＨＢにお任せしてるので、ママ友さんと『イライラするなぁ (≧へ≦) ﾑｩ』 なかなか生地にならないのが、イラッと＾＾； ２０分位捏ねるのにかかり･････ まぁ〜まぁ〜、美味しいパンを作るには仕方がないか。。。 それから、形成したりして完成＾＾ｖ 左下からチョコバンズ、ソーセージロール、ミニ食パン、バターロール バターロールは薄くのばしすぎて、焼きあがったら 渦巻きの模様が消えててショック lllll／(=ω=｡)＼lllll チョコバンス〓〓〓チョコをたっぷり入れて、上に切込みを入れて ホワイトチョコをトッピングして焼きました 食べた時、ホワイトチョコの味は･････しなかったかなぁ 別になくてもいいかなぁ ソーセージロール〓〓〓パン生地でソーセージを巻いて、３等分して カップに並べて粒マスタード、マヨネーズ、ケチャップをかけて焼いて パセリを散りばめて完成 パンはお持ち帰りができたので、持って帰ってすぐに みんなでワケワケして。。。 感想は『いつも食べてる方が好き♪』 いつも自分で手捏ねするときは、４０分位かけてるんです ふわふわパンが好きなん我が家には、やっぱり良く捏ねた方が好きかなぁ＾о＾ 生地の配合も『いつもの方が良い。。。』 『ＨＢの方が、ふわふわやから そっちで作って・・・・・･いつものように』 まぁ〜、ＨＢの力には叶いませんね。。
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すっごく久しぶりの更新です＾＾； みなさんの所にも、ご無沙汰になってるので お邪魔っちの方もさせてくださいね♪ ここ２、３日は家の中にいてると 扇風機をつけてるだけで最適でにすごせるぐらい、さほど暑くも無く＾о＾ 夜も、涼しくて寝やすかったりで♪ なかなか良い感じにすごしてます でも、お外は暑いですね〜(＠＠) さすがに、お外に遊びに行っても おこちゃまたち、すぐに家に帰ってきます。。 パワーがたくさんたまりまくってる、おこちゃまたち 家の中で走り回って大変(ＴДＴ) そのうち、家がつぶれるかも＾＾； ご近所のおばさんに、珍しいお花≪ツメレンゲ≫を頂いたんですね このツメレンゲ、準絶滅危惧らしく このままでいくと絶滅危惧になる恐れがあるらしいです＾＾； おばさんは、今までにたくさん増やして お友達に分けてるらしいんです っで、私と母に分けてくださって。。。 このモッコってなる部分が、大きくなって小さいお花がたくさん 咲くそうです＾о＾ 準絶滅危惧ってきくと、めっちゃ大切にしなあかんなって 一段と思いますよね〜 っで、おばさんにお礼ってことで『紅いもパン』を 焼いて持っていってきました♪ 前回の『紅いもちぎりパン』のレシピの改良を ほんの少しだけして。。。 前回の記事、レシピはこちら↓↓↓ 改良した点は、メープルシロップを大さじ１を加えてみました 後、二次発酵が終わって 焼く前にケシの実をかけて焼き上げました また今回は、アルミ製のパウンド型に入れて焼き上げました この分量でアルミ製のパウンド型中型で２個分です＾＾ 味の方は、メープルシロップを大さじ１だけ加えただけなのに 香りも味もいい感じになってるし ケシの実がこれまた、良い仕事してくれてます♪ 前回、物足りなさそうに言ってたパパ 今回は『美味しい〜ぃ♪』って言ってくれたので＾＾ｖです
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かなり前＾＾；ランチモニターに行った時に 一緒にお持ち帰りに頂いたパンです 手前左 黒みつ入りよもぎ白玉あんぱん １６０円 よもぎが沢山入ってるみたいで、匂いはもちろん 食べたら口の中が『よもぎ、よもぎ、よもぎ〜』って感じになります(笑) よもぎパンで、ここまで味がしっかりしてるのは 初めてかなぁ〜 白玉が二つ入ってたんですが、別に入ってなくても･････って感じかなぁ 黒みつが入ってるのは、全然わからなかった＾＾； でもなかなか美味しいかったです 手前右マンゴーヨーグルト １８０円 ヨーグルトクリームとマンゴークリームがめちゃめちゃいい感じ〜 パンていうより、ケーキみたいな感じかなぁ＾＾ パンの上に、大き目にカットしたマンゴーがどっさり！！！ マンゴークリームで結構満足になったから、このマンゴー別にいらないかなぁ って思いました でも、１８０円でこのパンはお得な感じ おこちゃまたちが喜んで食べてました♪ 次は奥右 ホテル食パン ２３０円 卵、バターを使ってるらしいです いつも思うのですが、市販の食パンは塩分がすっごく きいてるように思うのは私だけでしょうか？ このホテル食パン、味は美味しかったんですが 塩辛いって思いました あーちは『私は好きやけだなぁ〜』 パパ『家で作ってるパンの方が、美味しい〜』 りんりん『どっちも好き〜』 っと意見はバラバラ 奥左 カップケーキ 市販されてないみたいなんですが、すっごくおいしかったです ケーキ屋さんとかで売ってるのより、かなり美味しい＾о＾ パパ『これが４つの中で１番美味しい！』 おこちゃまたち『久しぶりに、カップケーキ作って〜』 って言ってました 今回のランチモニター、パンの試食どれも 美味しかったです ご馳走様でしたｍ(_ _)ｍ
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