主婦の暇つぶし

旦那がつけたタイトル・・・。そんなに暇に見えるのか?!

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カニかましんじょ揚げ

イメージ 1

        写真の手前は豚肉とニラを味噌炒めにしたもの。

       あまり見栄えが良くないので、見なかったことにして

       ください(^。^;)でも、旦那は美味しいって言って

       ムシャムシャ食べてましたけど。。


        もう一つの料理はキューピー3分クッキングで

       衣にシュウマイの皮を細く切ってまぶして、蒸すという

       料理だったんですが、シュウマイの皮がなかったんで

      そうめんを細かく折ってまぶして揚げました。

       中がフワフワで外がカリカリで美味しかったんですが、

      子供にはチト硬すぎました(^^;)


        かにかましんじょ揚げ

        << 材料 >>

       かにかま      2本くらい
       はんぺん      1枚
       卵白        1個分
       お好みで長ネギ   半分くらい
       片栗粉       小さじ2
       そうめん       1束


      ,にかま、はんぺん、卵白、長ネギ、片栗粉をフードミキサーで混ぜ合わせる。
      (フードミキサーがなければ長ネギとかにかまを刻んで、あとは手で
       ぐちゃぐちゃ混ぜ合わせる。)

     ◆\乎呂魎櫃して、細かくしたそうめんをまぶして油で揚げる。


     


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