たのしい国際結婚！

最近のスイーツ

大のスイーツ好きの私。

最近食べて美味しかったスイーツたちをご紹介しまーす。

 

①自由が丘ロール屋

金髪頭がトレードマークの辻口シェフのセカンド（？）ライン。

お誕生日のお祝いに頂いたのですが、思っていたよりも美味しくて、気に入りました。

特に抹茶のクッキー(右上）は抹茶が濃くて、美味！

 

②パティスリー　ル・ポミエ

元ダロワイヨのシェフだったマドレーヌシェフの世田谷区北沢にあるお店でスペシャリテの「ポミエ」を

頂きました。ヘーゼルナッツのダクワーズの上にガナッシュを敷き、その上に青リンゴの

ムースを乗せたケーキ。ムースは基本的に苦手なのですが、このムースは軽くて、まるでメレンゲみたいで、ペロリといけちゃいます。ヘーゼルナッツの香ばしさと青リンゴの酸味が最高でした！あんまり美味しいので、その場で、母にお菓子をたくさん箱詰めで送っちゃったくらいです。

 

 

 

③フロ

チェーン店ですが、ここのフルーツタルトは季節感があって、美味しく、しょっちゅう買ってます。

これはSくんと娘が選んでくれた私の誕生日ケーキ。ルビーグレープフルーツとオレンジの酸味が

下に敷いたチーズクリームのタルトの甘さとマッチして、美味しかったです。

ちなみに、プレートにある「マスターウーグェ」とは娘のはまっているアニメ映画「カンフーパンダ」に

出ている亀仙人の名前。私は亀なんだそうです・・・（微妙）

 

 

④トシ・ヨロイヅカ

六本木の東京ミッドタウンにあるトシ・ヨロイヅカでデセール（皿盛りデザート）を頂きました。

夏のスペシャリテ、「スイカのミルフィーユ」。さくさくバターの香ばしいミルフィーユ生地に、フレッシュな

スイカを挟み、エスプーマを使ったスイカのふわふわソースとピスタチオをかけ、トップには雪塩を使った

アイスクリームを乗せたもの。甘すぎ過ぎず、ほんのりしょっぱくて、とっても美味しく、暑さも吹き飛ぶさわやかさでした。

 

お店に奥さんの川島なお美の愛犬をかたどった巨大なチョコレートの置物があるのは、かなりコワイけど、やっぱり腕は確かなシェフですね。

 

 

このほかにも、私が一番美味しいと思うお店、自由が丘の名店パリ・セヴェイユのグレープフルーツのタルトもとても美味しかったな〜　写真を撮ってなくて残念。

 

Sくんはそれほどスイーツ好きではないので、娘が大きくなったら一緒に食べに行きたいな！

 

マナーの悪い中国人

今年の夏休みは自宅にいることが多かったので、同じマンションの住人たちと接する機会が多くありました。

そんな中、Sくんと私が、すごーく気になったのが、とある中国人女性。

日本人男性と結婚している50歳前後の方ですが、とにかく、挨拶をしないし、愛想は悪いし、声が大きい。つまり、日本人がイメージするちょっと良くない中国人のイメージにぴったりなのです。

以前からロビーのソファーにドンと座って、大きい声で中国語で話していたりして、違和感があったので、お客さんかと思っていたのですが、住人だったとは。

Sくんは古い世代の日本人のように、礼儀を重んじるタイプなので、挨拶を返さない、なんて言語道断。この休み中に、件の中国人女性に何度も無視され、相当ご立腹でした。

まあ、中国に居たら普通なんでしょうけど、日本人的感覚からすると、品がなくて、マイナスな印象。この人のせいで中国人に対する印象（＋Sくんに対する印象）が悪くなったら、とても残念です。

旦那さんはまともそうだから、注意すればいいのに！

神戸で絶品上海料理♪

仕事で2泊3日の神戸出張でした。神戸は仕事とプライベートで5-6回は来ていますが、出産後は初めて。当初気持ち的に遊ぶ余裕はなかったのですが、予想外に楽しむ時間もありました！

神戸と言えば、食！色々頂きましたが、何と言っても印象的なのが、上海料理「新愛園」。とある料理のプロに連れて行ってもらったのですが、なんと、そこは数年前に別の食関連のメーカーさんに連れて行ってもらったお店でした。神戸と言えば中華街ですが、そこは中華街からは少し離れた、地元の華僑が通うようなお店のある場所。地元の人、しかも数あるお店の中から食のプロが選ぶお店と言ったら、美味しくない訳がありません！

目玉は何といっても、「ふかひれのお刺身」（写真上）。お刺身と言っても、軽く湯通しされていると思うのですが、一般的なふかひれ料理とは異なり、味わい深く、でも、軽く、なんとも言えず美味。そのほか「春雨と蟹の炒め物」（写真下）や「カエルのから揚げ」、「ミル貝のから揚げ＆白髪ねぎ」など、中国の中華とは一味違うお料理のオンパレード。仕事を忘れて、ガツガツ食べてしまいました！

お店は、中華系と思しきお母さんと息子さんが取り仕切っていて、『ザ・日本の華僑』、という様子が窺えてとても興味深かったです。神戸のお気に入りのお店が一つ増えました。いつかSくんと娘とも来たいな〜

最近のおやつ

最近のおやつをご紹介♪

☆パティスリーサダハルアオキの抹茶エクレール
（川越土産のお豆さんとともに）

☆パティスリードゥシェフフジウの焼き菓子とキャラメル

青木さんは、雨宮塔子さんの旦那さまでパリで活躍中のパティシエ。抹茶をフランスで認知させたと言ってもよいほどの実力者です。新宿伊勢丹店で購入しました。

藤生さんは、業界ではとても有名な大御所パティシエ。京王線の高幡不動という高尾に程近い遠方にお店があるため滅多に行けませんが、数年ぶりに訪れました。伝統的なフランス菓子のラインナップには目を見張るばかりです。

仕事でこういった方々とお会いすることも多いのですが、美味しいものがセットになってくるので、なんとも役得。

これで少しは太れるかな？？

ちなみに、写真はありませんが、今日食べた調布のスリジェのタルトタタンは、ほっぺたが落ちるほどの美味しさでした。

スタバの月餅

少し前になりますが、中秋節にSくんが中国から月餅を持って帰ってくれました。普通のものなら日本でも中華街などで手に入るので、今回はレアなスターバックスの月餅です〜

ピンク、緑、黄色、茶色の色とりどりな4個入り。これで日本円に換算すると約5000円というからビックリ。もちろん我が家ではこんな贅沢はしませんが、今回は出張中いろいろお世話になった私の実家へ、ということで持って帰ってきたわけです。

両親もさすがに4個全部は食べられないということで、1つおすそ分けをいただきました。これはストロベリーだと思うのですが、中を切ったらキウィが出てきました！ほんのり甘い中に酸味があり、なんとも言えない面白い味。もはや月餅ではありませんね〜　今の変化している中国を彷彿させる楽しい月餅でした。

ちなみに、今回の中秋節は実弟が香港で買ってきたペニンシュラホテルの月餅も頂き（上品な美味しさ）、なんとも贅沢に楽しめました。