やかんがラーメンまみれ!

ラーメン&カップ麺大好きな不健康日記! 続くのか…!?

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福岡市中央区の

一風堂 IPPUDO TAO


です。

和太鼓パフォーマンスグループTAOと

一風堂のコラボ店舗らしいです。

店内は和太鼓の音楽がなっていますが、

ちょっとうるさいです(笑)

普通の豚骨ラーメンは以前食べたので


博多冷し肉そば 740円を頼みました。


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めんは、中太のちぢれ麺で

冷水でしめてあって、かなりのコシがあります。


スープは、魚介が少しきいた

醤油だれで冷たく冷えています。

鰹節がのっているので、だし感もあります。


具材は、牛肉煮込み、レタス、玉ねぎ、ベビーリーフ、キムチ。

牛肉は薄切りで柔らかく、甘い醤油で味付けされていて

おいしいです。その他の具材もバランスよいです。


この暑い夏には、豚骨ラーメンもいいけど、

こういうのもたまにはいいですね♪



めん     70点

スープ    55点

具材     65点



そして総合点は

65点

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閉じる コメント(2)

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和太鼓と聞くと益々夏真っ盛りですな( ´ ▽ ` )ノ
これ、肉も食べれて野菜もとれてと女性が好みそうですな♪
見た目も清涼感があって、いい感じ〜

2013/7/14(日) 午後 7:40 グータラ 返信する

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グータラさん、暑いときにはあっさり食べれますよ♪

2013/7/28(日) 午前 6:24 やかん 返信する

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