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私たちが旅に出る数日前に、 ［秘密のケンミンＳＨＯＷ］とかいうTV番組で偶然見た富山の”白エビバーガー”。 あまりにも美味しそうなので、 足をのばして、出かけてみました。 富山県射水市にある「カモンパーク新湊」 ここについての詳しい説明はコチラ↓（写真クリックで拡大します） 駐車場へ降りるなり、 ありました！ありました！TVの広告の建て看板！！！ 中に入ると・・・ お昼時とあって、食堂は、やはりお客様で満席でした。でも何か変？ よく見ると、満席と言っても何かを食べる人はほとんどいなくて、 みんな持ち帰りの白エビバーガーを待っている人ばかりです。 私たちは運よく座る場所が出来たことと、お腹もすいていたので、 白エビバーガーを待つまでに、白エビうどんを食べました♪ 関西風のおダシで、白エビのカキ揚げがのっています（*^_^*） なつかしい感じの味です。心もお腹も満足な一杯となりました。 肝心な白エビバーガーですが、 2個買うのに１時間半以上待ちました。(+o+)。。。。。 （ただいま、お一人様５個までらしいです） 白エビは、一足先にうどんで頂いてしまいましたが、 これぞ、海の白いダイヤちゃん♪ 中はこんな感じで、 お野菜に、白エビのかき揚げがサンドしてあります！ ちょっと汚いですが、かじった感じ。（もちろん、私のではない！） 食べた感想ですが・・・ これはなかなか美味！ バーガーになると、白エビの味はあまりよくわからないけれど、 パンと野菜と白エビのカキ揚げと、タルタルソース、全体のバランスが良いです。 しかも、バーガーがアツアツではないので、 購入して持ち帰っても水分でべた付くこともなく、味があまり変わらないのです。 （温かいのがお好きな人は、食べる前に、軽くトースターで温めれば、OK♪） これは、近い将来全国区かも！？の食べ物ですね。 でも、 富山湾の貴重なエビだそうなので・・・・・ 白エビさんの供給があってこそ成り立つバーガーです。 貴重で美味しい海の幸に感謝（*^_^*）
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白エビー！！（笑）
これってけっこう貴重なありがたーい（笑）食材ですよねぇ。
かなりうらやましいです（＾皿＾）
おうどんもおいしそうｗｗ
早く全国区に…（笑）ぽちぽち凸
2010/9/22(水) 午後 8:29
私は白海老バーガーよりもうどんの方に引かれました。
やっぱりうどんは関西風の出しに限りますよね。
最近は、讃岐うどんを食べる事が多いですが、
久しぶりに博多のうどんが懐かしくなってきました。
2010/9/23(木) 午前 9:22
今昼食を食べたばかりですが、ヨダレが出てきました。十分で買いにいける距離に住んでいるのですが、まだ食べていないのです。
でも最高の白エビは、刺身なのです。三百匹近い白エビの剥き身を集めた物で、“白エビ団子といいます。”一口サイズですが、たいへん高価でふだんはたべれません。 しかし最近、あの小さなエビの剥き身を作る、自動機械を発明した人がいますので、すこし身近になるかもしれませんね！
2010/9/23(木) 午後 0:52 [ husuiハンターたらい舟786号 ]
ういっちさん
こんな貴重な食材を思いきってバーガーにしてしまうとは！ですね〜（*^_^*）
うどんは、関西味が好きな人にとっては本当に美味しかったです。
サクサク後はトロっとした、かき揚げは最高ですね♪
いつか全国区になって、みんなで白エビバーガーを楽しめると良いですね〜(^.^)
ポチありがとうございます！！
2010/9/23(木) 午後 9:46
じょういちさん
関西ダシのうどん、わかります＆わかります〜♪
私は、少し甘辛い関東のうどんもOKな人間なのですが、
やはり関西風を食べると、やっぱりこちらのダシの方が、うどんには合うような気がします。
博多のうどんも、どちらかというと色が薄めの関西風ですよね♪
そう言われると、ごぼ天うどんも、懐かしくなってきました〜(^.^)
2010/9/23(木) 午後 9:52
hisui786さん
日本で採れる・・・しかも貴重なエビでご当地バーガーを作るなんて、
本当によく考えられたお品ですよね！
ブームが一段落したら、お近くなことですし、ぜひチャレンジしてみてください♪（今は２時間待ちらしいので）
白エビも今が丁度旬なのでしょうか？刺身用の白エビも売っているのを見かけましたのに・・・・どうやら私はせっかくの美味しい刺身を食べそこねたようですね(+_+)
その白エビを３００匹も集めた白エビ団子！なんて贅沢なのでしょう♪
いつか、また富山の幸を求めて遊びに行きたいです（*^_^*）
2010/9/23(木) 午後 10:04
うわ〜！！ おいしそうです。
前回ともども、旅のきっかけ作りがおもしろいですねぇ。
Ｂ級グルメって、ひかれますよねぇ〜！！
2010/9/25(土) 午後 9:08
TOMさん
旅のきっかけ・・・というか、
よくたまたま・・っていう偶然的な感じが多いですね〜（*^_^*）
旅の前には、黒部立山アルペンルートのTVもあったりして、
そちらにも行きたかったのですが、またのお楽しみにします♪
日本って狭いようで、広いです(^.^)
2010/9/26(日) 午後 7:26
あ！これって、県民ショ−で紹介してた白エビバ−ガ−かな？
すごく美味しくてこの時期しか食べられないっていってました^^
2010/9/26(日) 午後 10:54 [ ☆ ]
ここままさん
そうです、TVで紹介されていたものです（＾−＾）
私は詳しく見ていなかったのですが、この時期限定なのですね！
（それで、あれほどお客様が殺到していたのですね〜）
全国区になって欲しいなと思いましたが、
季節限定商品だから難しいのかなぁ〜(-_-)
2010/9/27(月) 午前 11:26
今、お昼に讃岐うどん（ぶっかけ）を食べてきたばかりです。
白えびって殻がやわらかいから、掻き揚げ美味しそうですね〜。これだったらもう一杯食べれそう。
私、牛肉ハンバーガー食べないけど、白えびバーガーはぜひ食べてみたいですっ！！
2010/10/1(金) 午後 0:43
yanyanさん
讃岐うどんですか〜いいなぁ(^.^)
白エビをかき揚げにすると殻も丸ごと食べられるので、
栄養価も余すことなく本当に良い調理方法ですよね〜。
エビに関しても、日本で採れるエビですし、なんだか安心♪
もっと全国に広まると日本の食材に目を向ける人も増えて素敵でしょうね！
2010/10/2(土) 午前 7:37