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我が家は土曜日に『世界一受けたい授業』を見る確率が高いのですが、 その中で紹介されたアボカドオイルを購入しました。 ミスユニバース日本代表の食事を監修する方の考案なのですが、まとめると下記のような お話でした。 『レタスやキャベツにお塩だけかけて食べる方法は一時的に体重は落ちても、肌がボロボロになったり 体調が崩れたりしてしまう。 油を避けた方が良いと思われがちだが、野菜に含まれる抗酸化成分は脂溶性。トマトに含まれる リコピンや、人参に含まれるβカロテン、ビタミンA、D、Eも脂溶性なので、必ずいい油と一緒に 取らないと栄養分は吸収されない。いい油を適量取ることで代謝もアップし腹持ちも良くなり痩せる ポイントになる』 思わずウナリましたよ。ドレッシングって上手く作ればダイエットになるんですね。 そして『いい油』として紹介されたのが、アボカドオイルです。 アボカドオイル2に対してバルサミコ酢を1。 後はレモンやお塩、コショウで味を整えるそうです。 野菜はトマトや人参、ほうれん草のような色の濃い物。あと、ひよこ豆。 これが『美人になるサラダ』だそうです(^^) しかし!私を動かした言葉は他にあった!!
有難う。即効探しに行きましたよ(^^;) しかし。やっぱりテレビの力はすごいですね。どこのお店も品切れでした。 と言うか、置いてあるお店が少なかった(結構特殊だからねぇ) 数週間後、川崎のラゾーナで買いました。せっかくだからバルサミコも。 250mlで1,800円。ちょっと高いかも。 色も味もフツーの油でした。 ネットで検索すると色々レシピが出てくるので、頑張ってお料理しようと思います。 えぇ、頑張らないとお料理出来ません(TT)←アータ、何年主婦やってるの? さてさて、こんな風に真面目にやっているかとお思いでしょうが、 明日は会社の女の子達とケーキを食べに行きます(^^;)(^^;) 無理せず、気長に・・・・・ね?
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2009年09月01日
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