全体表示

[ リスト ]

 今日は、元気ママさんとまっきぃさん主催の「苺フェアー」に

 参加させて頂いておりますヾ(゚∀゚)ノ ハイハイ!

 春にピッタリなお祭りですよね♪

 元気ママさんのブログ →  http://blogs.yahoo.co.jp/genkimama1104
                 
 まっきぃさんのブログ →  http://blogs.yahoo.co.jp/tomutomumacky

 参加されていない方も、観覧するだけでも楽しいと思いますよぉ
 

明日・明後日はブログお休み致します。お祭りのトラバ行脚に出かけたいと思うので!笑

日中は仕事をしており、小さい子どもが二人いるので

訪問とトラバがゆっくりになってしまうと思います

でも必ず、参りますのでしばしお待ち下さいませ〜〜ヾ(〃・`Д´・)ノ[夜]*[露]*[死]*[苦]
                 

春の一皿✿ ✿ ✿


イメージ 1


 これは?と思われた方 多いと思います!笑

 デザートではありません

 お料理です〜

 カチョカバロと言うチーズはご存知でしょうか?

 巾着袋みたいなユニークな形をしたチーズです


イメージ 2
 

カチョカバロを1センチから1.5センチ位の輪切りにして

 オーリーブ油をしいたフライパンで中火で(弱火だとチーズがデロンデロンになります)

 両面がパリッとするまで焼きます。

 チーズと同じくらいの大きさに、丸く抜いてトーストした食パンをお皿に置いて

 焼きたての、カチョカバロを乗せます

 蜂蜜でそれぞれマリネした、苺とピスタチオをあしらって

 最後に、トロ〜リと蜂蜜を回しかけます

イメージ 3


チーズの塩けと蜂蜜の甘さと、苺のフレッシュ感♪

 ピスタチオの香ばしい歯ごたえが、アクセントになった

 目にも口にも春が来たような前菜を作ってみました

 しかも簡単!!・:*:.。.:*(´∀`*)ィィネ!*:.。.:*:・

 如何でしょうかぁ〜

 自分で考えたお料理に名前を付けるのって 難しいですよね

 「春の一皿」にしましたが

 きっとセンスの良い方なら、もっと素敵なネーミングを思いつかれるのでしょう〜ヽ(゚∀゚)ノ パッ☆




 訪問ありがとうございます

 これから ゆっくりと遊びに行かせて頂きますね

 素敵な一日をお過ごし下さいませ(゚∀゚)ノ '`ィ
   

閉じる コメント(97)

顔アイコン

このチ−ズ、花畑の義剛さんとこにもあるやtですよね!
ヨシタケさんが焼いてました!!
すごく美味しそうだと思ってみてたので、覚えてる〜!!
美味しいのでしょう(*^_^*)?
食べてみたい(>_<)ぽち

2009/3/4(水) 午後 1:22 R

義剛さんのとこで見てずっと気になってるチーズです。
未だ食べられてない現実。。。
めっちゃおいしそぉ〜〜〜。
今にもお腹がなりそうです!!

ぽちっと凸ヽ(,,・∀・,,)/&TBしまぁ〜す。

2009/3/4(水) 午後 3:37 i〜mo(い〜も)

アバター

こんにちは〜^^
苺フェアに参加した『ひな』と申します〜♪

チーズなんですね!!
チーズに苺も合いますよね〜(*^-^*)
カンタンだけど、すっごいオシャレです^^
ポチ☆&TB〜☆

2009/3/4(水) 午後 4:39 ☆ひな☆

はじめまして(*^_^*)苺フェアに参加していました♪
カチョカバロ、食べてみたいですね〜
ガラスのお皿アレンジがとっても素敵です(^_^)春の一皿ってピッタリなネーミングですよ〜♪
一日遅れですがTB&ポチさせてください♪

2009/3/4(水) 午後 5:56 ☆ちえぞう☆

はじめまして♪
なんともオシャレ〜な逸品ですね^^
ピスタチオもいい仕事してくれそうですね。
チーズ大好きです。こんな素敵な形で食べてみたいです^^
ぽち☆TBさせてください♪

2009/3/4(水) 午後 5:57 たもまむ

はじめまして☆
苺フェアに参加してます!!
カチョカバロ〜聞いたことあるけど食べた事無いです!!
チーズ大好きなので食べてみたいなぁ〜
チーズとイチゴで〜なんてオシャレな一品なんでしょう〜〜〜
ワインと一緒に頂きたいです(^^)
ポチ&TBさせていただきますね〜

2009/3/4(水) 午後 9:00 kao

はじめまして、参加者のきくりんごです♪
創作料理!!素晴らしいですね〜!!
チーズと苺のハーモニーを充分に堪能できそうです。
ポチ&TBさせてくださいね。

2009/3/4(水) 午後 9:45 きくりんご

カチョカバロってもの凄く美味しいんだよね〜。
それがトーストにとろ〜〜りかかってマリネしたイチゴ&ピスタチオがのって蜂蜜かかってるのぉ〜〜!!\(◎o◎)/!
記事読みながらお写真見てたらヨダレ倍増!!
これは美味しいに違いないね〜。
盛り付けもメッチャ綺麗でウットリ♪
これはお店に出せるわぁ〜〜!!ぽち〜〜☆彡

2009/3/5(木) 午前 0:02 ☆★あさ★☆

顔アイコン

はじめまして!
元気ママさんのところからお伺いしています。
苺フェアに参加しているありんこママといいます。

カチョカバロって最近、テレビで知りました。
どうやって食べるものなのかなぁと思ったら☆
このようにしてお料理されるんですね!
春の一皿、とても素敵なネーミング&前菜です。
ポチ&TBさせてくださいね。

2009/3/5(木) 午前 0:14 naka-yoshi

顔アイコン

素敵な一皿ですね。イチゴを使った前菜、春らしくていいですね。TBさせていただきます。

2009/3/5(木) 午前 10:56 [ kamonchi ]

あやあやさんはじめまして!元気ママのとこから来ました!
フェアに参加させて頂いてたKEIKOと申します^^

とってもおしゃれなスイーツ…(人´∀`).☆.。.:*・°
なんかコース料理に出てきそう…❤
凸★ポチチ&TBさせてくださいね!

2009/3/5(木) 午後 3:42 [ ドラちゃん ]

初めまして★
苺フェアから伺いました♪
ガチョガバロ美味しそうですね〜☆
お料理なんだけどスイーツみたいでかわいいですね!
ポチ☆&TBさせてくださいね

2009/3/5(木) 午後 4:21 maiko

カチョカバロ・・・言いにくいやっちゃ。
でも美味しそう!
こんな洒落たお料理 どこで覚えたの?
能ある鷹は・・・ってやつですかぁ〜? ぽち

2009/3/5(木) 午後 6:42 [ tyutyupowan ]

イチゴフェア〜にも参加しています。
カチョカバロ?はじめて聞きます〜お料理なんですね(o^−^o)
とっても綺麗で美味しそうです。
イチゴのお料理が思いつくなんてすごいです。
ポチ&TB

2009/3/6(金) 午後 10:31 流星

顔アイコン

はじめまして!モンチと言います。イチゴフェアにこっそり参加中です。
カチョカバロ初めて知りましたー!すごい食べてみたいです!
おいしそうだしきれいー!
イチゴでも色々お料理できるんですね! ポチ!&私の変態イチゴをTB...クラエ〜 (σ´з`)σ━━━……びーーーーーーーーーむ!!......失礼しました...

2009/3/7(土) 午後 8:08 もんち 【かみちゃん】

【コチョリ】・ノω・) ぉ邪魔ちます

あまりに斬新な発想でびっくり+.(ノ。・ω・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆

ぽち!!TBさせてください。。。

2009/3/8(日) 午後 3:06 [ しろ ( ・ω・)ノ ]

あ"〜〜〜〜〜〜っ!!!!!!( ̄▽ ̄;)!!ガーン
北海道土産に妹がカチョカバロを買ってきてくれたのですが、
同じようにフライパンで焼いたらデロデロに溶けちゃったんです!!
いま、その謎が解けました!!!(笑)
ユニークな形で美味しいチーズであったことは確か♪^^;
次回は「中火」でパリッとさせていただきたいですっ!

2009/3/9(月) 午後 10:19 comolyn

苺祭りには参加しませんでしたが皆さんの苺の使い方はかなり衝撃的でした。

チーズケーキに苺とか食べるから以外にすんなり受け止めました。
美味しいと思います。ポチとTB!!

2009/3/10(火) 午後 8:29 マダムアキコ

ayaayaさん♪ヽ(。ゝω・)ノ☆;:*おはよう*:;☆
超のんびりペースで訪問してて、ようやくたどり着きましたゴメンナサ─・゚・(。>д<。)・゚・─イ!!!!

カチョカバロって使ったことないわ〜
花畑牧場だったかな?のサイトで見たことがあるくらい。。。
どんなお味か気になる〜☆

塩分のあるチーズにハチミツ、苺〜ヽ(*✪0✪*)ツ ワァオォッ!!
こんなオリジナルレシピ考えついちゃうなんて
さすがあやあやさんSUGEEEEE(゚Д゚)EEEEEEEE!!
味の想像が付かないだけに食べたい食べたい食べた〜〜〜〜〜〜〜い!!

ポチ凸&TB(*'-')ノ□ペタッ させてね☆

2009/3/16(月) 午前 8:56 えがお♪

あれからまだ、そんなにたっていないのにイチゴフェア、
懐かしいですね〜
カチョカバロつながりで☆TB

2009/3/16(月) 午後 0:02 LEEK

開く トラックバック(70)


.
ayaaya
ayaaya
非公開 / 非公開
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

ふるさと納税サイト『さとふる』
11/30まで5周年記念キャンペーン中!
Amazonギフト券1000円分当たる!
コンタクトレンズで遠近両用?
「2WEEKメニコンプレミオ遠近両用」
無料モニター募集中!
話題の新商品が今だけもらえる!
ジュレームアミノ シュープリーム
プレゼントキャンペーン
ふるさと納税サイト『さとふる』
お米、お肉などの好きなお礼品を選べる
毎日人気ランキング更新中!

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事