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今朝はボビンレース、今年 初日でした。
イリナ先生は頭痛でおやすみ...

ニコル先生がいるから問題ないけど...みんな今のところ先生は必要がないみたい、ベアトリスは助けが必要だったくらい。


ニコル先生が ケフィールを持ってきた。だれか興味がないか?と言っていたけど

だれも... 

で、私がもらってきました。

作り方をきいて

早速 ドリンクを仕込みました。

これはヨーグルト用ではないと言ってました。
ヨーグルト用には別あるみたいです。

レモンとイチジク乾燥がないので 買ってきて

容器を熱消毒して 多いので2つ作りました。

イメージ 1
これが菌です

イメージ 2
レモンのスライス2枚とイチジク、砂糖,ミネラルウォーター

イメージ 3
このイチジクが浮いて来れば液を濾して 
容器に入れて 冷蔵庫で保存
残った菌でまた作れます。

3日後が楽しみです。

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