人生初の手作りスポンジケーキっ！！

イメージ 1

今日は母の日ですよねー。

私も一応、一児の母ですが・・・。
母の子でもあるので、今日は子ちゃぶと一緒に
私の母のためにケーキを作ってみました★

といっても、今朝特に出かける所もないし、時間があるなぁ。。
なんて簡単な考えで作ってみたんですよ。
しかも、レシピは日清の薄力粉の袋に書いてあるやつ。。
バニラエッセンスはないし、バターもマーガリンでいいだろうっ！！
といった感じで作成してみました。
なので、トッピング家にあるやつで・・・。

子ちゃぶも卵と砂糖を一生懸命マゼマゼ。
粉をふるいにかけてくれたりと、彼女なりに楽しんでいる模様。
メレンゲを私が作って、それがよっぽど美味しかったのか、
子ちゃぶ、なめすぎだよー。
ヘラにくっついてるメレンゲをキャンディーのようにベロベロとなめまくってるし・・。
ま、美味しいならＯＫでしょうっ！！

さて、焼き上げますよー。
なんてったって、３０年とちょっと生きてきた中での
初めてのスポンジですからねー。
そりゃぁ、もうドキドキっ！！
オーブンを眺めながらだんだんと膨らんでくる生地を見ては
子ちゃぶと一緒に顔がほころびます。
いいにおーいっ！！

なんとか無事に焼きあがりました♪

夕方に子ちゃぶと一緒にデコレーションをしますが・・。
家にあるのは、生クリーム、桃缶、チョコスプレー。
これだけですからねー。
めっちゃ、地味なケーキに仕上がりました。

でも、美味しかったよー★
子ちゃぶも喜んでくれたし、母も美味しいと言ってくれたし♪
いい事づくめっ！！

夕飯も今日は子ちゃぶと一緒にハンバーグを作ってみました。
子ちゃぶ、なかなか手つきがいい感じ★

あぁ、、。子ちゃぶには料理の上手な女の子に育って欲しいなあ。。

結構簡単（？）にスポンジケーキ作れたのよ。
これからはイベント時には手作りケーキに決定っ！！
安上がりだわん♪

と、調子に乗ってはいけません。
勉強しつつ、更なる向上を目指して、頑張りますっ！！