ほんわか親子のほんわか日記

泣けるんです！

この絵本。コンビニのセブンイレブンでもらったんです。バカにしていたけど、子ちゃぶに読み聞かせていると…。気付くと私、号泣！！お母さんの愛情って、素晴らしい！感激です。

今更ですが・・。我が家のひな祭り！

女の子のイベント！
ひな祭り、終わっちゃいましたね。。

今日はせっせと雛人形をお片づけ。
『またこちゃぶがひとつ大きくなったら、会おうね♪』
なんて、いいながら仲良く片付けました。

用心して、子ちゃぶが保育園で作成してきた雛人形も一緒に片付けましたよ〜！！

わが子の幸せを願いう気持ちって、いつの時代も変わらないんですね☆

ということで、今更ですが我が家のひな祭りのご馳走です。
サーモンといくらの親子ケーキ寿司！
から揚げ（ちょっと焦げたっ！）
ハマグリのお吸い物（写真無しっ！）
ほうれん草の御浸し

ケーキはクオカのスポンジを使用。これがすっごく美味しいの〜！
超びっくり！しっとりしていて、でも口当たりが軽いっ！
ホンと、美味しかった。高いだけあるわ。
１５センチのスポンジで８９０円くらいしたかな・・・。
また、お金に余裕があたら買うとしよう！
ケーキ寿司も美味しかったで〜す♪

我が家のご馳走、次は子ちゃぶの保育園の進級式の日かな？？

バジル☆

今日はどういうわけか、ハーブのバジル物が食べたくなりました。
でも、食べるといっても今日はバジル無いし・・・。

家で育てたら、食べたい時にいつでも食べられるから会社帰りに種か苗を買って帰ろう！
と、思いついたんです。

で、お店に行ってみると・・。
苗はおいてなかったです。種は発見！！
でも、よく説明を読むと
『八重桜が咲きだした頃に種を植えるといいでしょう。』
って書かれていました。
もう少し、先かな・・。

もう少しガマンしよう。。

来月の中旬あたりには種を植えられそうかな♪
楽しみ☆

帰宅後。
数ヶ月前にクオカで購入したバジルソースが・・。
棚の奥にはいっていたのを思い出したんです！！

これで、何作ろうかしら〜♪

種を植えることとこのソースで、楽しみ２倍っ！！
やっほ〜っ！！

写真は発見後のバジルソースです。

初☆チーズケーキ♪

ず〜っと食べたかったんです。私が・・。
ず〜っと作りたかったんです。私が・・。

なので、本日朝食前に作ってみました！
チーズケーキをっ！！

子ちゃぶには朝ごはんを食べさせている間に、簡単にオーブンに入れることができました。
思ったより簡単にできました♪

クリームチーズ　２５０g
生クリーム　　　１２０ｇ
砂糖　　　　　　　５０ｇ
薄力粉　　　　　　３０ｇ
卵　　　　　　　　１個
レモン汁　　　　　少々

クラッカー　　　　適当
バター　　　　　　適当

こんなんで、できました☆

子ちゃぶも、まぜまぜは手伝ってくれましたよ。
何が出来上がるのか興味津々！！てな様子です。

そういえば、前回はホームベーカリーでチーズケーキを作ってイマイチだったんですよねぇ・・・。

なので、今日こそは失敗はしたくないっ！！っテ気持ちが強くて頑張ってみマシた♪

あさいちに作って正解！！
オーブンで焼いているうちに家事をやってしまい、
冷蔵庫で冷やしている間に子ちゃぶと公園まで散歩して。。

で、帰宅後に子ちゃぶと美味しく頂きました〜☆
手作りおやつを愛しの子ちゃぶが喜んで食べてくれている姿。
これって、本当に幸せなんだよねぇ。
子ちゃぶよっ！また母ちゃん美味しいおやつ作るからね！！


あら？！来週はひな祭りじゃないのーっ！！
ケーキはＯＫだけど、おかずどうしよう？！
何作ろう・・。

大満足！クリームパン＆カルボナーラ！

今日は、朝布団の中で子ちゃぶが、
『今日はクリームパンを作りたい☆』と言ってきたんです。

じゃ、今日は子ちゃぶもセキも出るし、外は風も強いし、お外に出ないで
一緒にクリームパンを作って過ごす事にしよう。
ということになりました！

私にとっても、パンを作るのは久しぶり☆
めちゃくちゃ嬉しくて、楽しくて・・。

で、一緒にクリームパンを♪
子ちゃぶには、カスタードリームをまぜまぜしてもらったり、
焼く前に刷毛で牛乳をぬってもらったり。
子ちゃぶも楽しそう！
お昼ごはんは、一緒にクリームパンを食べることができました。
やっぱり、パンを焼くのって楽しいな☆


それからというもの、私の作りたい病が・・・。

夕飯はパスタにしようっ！と勝手に決め、
夕方からは子ちゃぶと一緒にパスタ作り♪

パスタはうどんより、伸ばすのに力が必要だったかも。。
結構、時間と力がかかりました。
でも、子ちゃぶもお手伝いしてくれたし、二人で和気藹々とパスタ作りを楽しみましたよ〜♪
子ちゃぶは、おかげで粉だらけでしたけどね・・。

で、ネットで検索したレシピ通りのカルボナーラを作ってみました！！
私的にはGOOD!簡単！美味！！
マヨネーズとバターで、カルボナーラになっちゃうんです！
これ、マジ？？なんて思ってたんだけど、本当にカルボナーラになってました。
フライパンに、にんにくとベーコン、玉ねぎをいためて、
その中にゆでたパスタを入れて（ゆで汁も少々入れて）
マヨネーズとバターを混ぜて、胡椒ふって、チーズをかけて出来上がり♪
本当に簡単だし、おいしかったよ〜♪

パスタも、モチモチしていて本当に美味しかった事！！
また作ろうっと♪

それにしても、子ちゃぶ。
外には一歩も出なかったけど、ご機嫌でいてくれてよかったよ〜。
楽しんでくれていたようです。
また、一緒につくろうね♪