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今回に日本滞在中、友達を訪ねて上海に行ってきましたo(*^▽^*)o~♪ 2月2日から7日の出来事。 もう既に1ヶ月の時が過ぎていますが・・・、記憶が定かなうちにバァーっと書いておきます。 まず、今回は【食べ物編】。 上海在住3年半の友達Nちゃんお勧めの品々ばかりです。どれも絶品! サルバドール日記で紹介するレストランは、地理的に日本から遠すぎて、 「気軽に行ってみて」とは言えず、いつも残念なんですけど、 上海ならね、皆さん週末にちゃちゃっと行けるかもしれませんよねd(^-^)ネ! そんな訳で、機会がある方、是非参考にしてみてください! *1日目夜* 【過門香】(かもんか) オススメは2種クラゲの冷菜と蒸し鶏の秘伝赤ダレソースがけ。 いやいや、ビールに合いますとも!!! 気軽に個室がオーダー出来るので、団体さん・子供連れさんにも最適かと。 銀座や丸の内にもあるけど、Nちゃんいわく、上海店の値段は断然安い!そうです。 *2日目昼* 【京翅坊】(じんちーふぁん) 台湾人オーナーの店。ランチコースは値段によって5・6種類あり、私達は158元の一番安いコースをオーダー。上の写真にさらにデザート・中国茶・コーヒーがついてます。 「鮑茸」という味は鮑、食感はきのこ、という初めての食材に出会いました。 高いコースだと本物の鮑が出てくるようですが、鮑茸も美味しかったよん♪ *2日目夜* 【福臨門】(ふーりんもん) じゃ〜〜〜〜〜〜ん!北京ダックーーー☆ 今回の旅で一押しの一品。私、今まで北京ダックが苦手だったんですけど、この出会いと機に北京ダックへの思いが一転しました。そのくらい衝撃的に上手かった!これを食べる目的だけでもまた上海に行きたいと思うくらいです。 今回食べ損ねましたが、ランチメニューにのみある春巻きも絶品なんだそうです! シャンクリラホテルの中にあり、そこから望む夜景も素敵です。 *3日目昼* 【四季軒】 フォーシーズンズホテル内のレストラン。本当は昼の飲茶コースを目指して行ったのですが、当日はコースメニューがなくて、単品オーダーとなりました。ほんとにNちゃんお勧め通り、飲茶が美味しいし、一流ホテル内にあるレストランなのに値段も手ごろで驚きの連発。 調子に乗って、フカヒレの姿煮にもチャレンジ。これはさすがにお値段も高めでしたが、美味。 *3日目夜* 今まで順調?!に食べ続けてきた食道楽旅行でしたが、この日の夜は問題発生。 買い物に夢中で上海雑技団の公演7時半ギリギリにカフェで急いで軽食をとる。 が、春節後の上海市内、いくつかある劇場が全てお休みでした。 公演を見そびれ、美味しいものも食べそびれ・・・、まぁこんな日もあるでしょう。 気を取り直して、深夜の高層階バーに繰り出しました。絶景です〜〜〜〜☆ *4日目昼* 災難続き・・・?! Nちゃんお勧めの「Face Pudong」というタイ料理のお店に行きましたが、 なんと店が移転してしまったというハプニング。(1Week前までは存在していたらしいのに。) 厄年女2人ともなれば、こんな些細な出来事には驚きませんわ〜〜〜、 いいじゃない、移転先にこのままタクシーで行きましょう・・・、 という事で上海の(小)汚いタクシーに揺られること30分以上。。。。。。。 ε-( ̄ヘ ̄)┌ ダミダコリャ・・ 上海市内は遥か彼方・・・どこまで行ってしまうんですかいっ! 自分も普段海外で生活する者として、些細な出来事でそうそう驚かなくなっているし、 Nちゃんも一生懸命アテンドしてくれている訳ですし、 ただただ、 テンション下がりまくり、この憤りをどこにぶつければ良いのかわからず、 口数が少なくなる厄年女2人でした。 辿り着いた先は、とてつもなく広い敷地で、 後日Nちゃんからのメールで、 「やっとの思いで辿り着いた例のタイ料理やさん、東郊賓館は、上海最大の国の迎賓館なんだって。 近年の上海での会議は全てここで行われてるらしい。」 ということだったらしいです。 こんなに長々書いて申し訳ないのですが、写真を撮る気力もなく、 HPを紹介するので、興味のある方は是非ごらんください。 ロケーション&味は保証します^^ *4日目夜* 【園苑】(ユエンユエン) 上海料理の老舗。 「紅焼豚」という上海風豚の角煮は上海料理の代表格です。ここの角煮は化学調味料を未使用なんだそうで、安心して食べられます。 あと、ナツメにもち米を詰めて甘く煮た前菜、「糯米紅棗」も食べました。 う〜ん、好みが分かれるような・・・、実際Nちゃんも始めは苦手だったけど、今では病みつきになっているそうで。帰国後知ったのですが、ここのチャーハンも有名なんだそうです。 以上、今回の旅で食べた品々です。 中国の食問題により、格安店や路上での食べ歩きはしませんでした。 なんか、気持ち的にそんな気になれず。 ここで紹介したお店は、中国の一般階級の人から見ればどれも高級レストランです。 でも、一流ホテルで食べても、日本の感覚からするとどれも安いですね。 ブラジルでは、一流ホテルやレストランに行くと、味の割りに、とーっても高い金額が取られ、 「上流階級ビジネス」にまんまと引っかかった気がしちゃいますが、 それに比べると、本当に安い気がします。 「味と安全をお金で買った」としても、おつりがくるような・・・。 日本ではなかなか敷居の高い一流ホテルのレストランも、 上海ではまだまだリーズナブルなんですね〜。 体重増加覚悟で、また行きたいです☆
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