長良川のアユ日記

シシャモ

北海道へ旅行してきた知り合いからシシャモをいただいた。本物のシシャモである。ふだん僕らが食べているシシャモは北欧などから輸入されるカペリンと呼ばれる別物である。シシャモは北海道の太平洋岸にのみ生息する日本固有の魚でこの時期だけの味覚だ。
早速焼いて食べたが美味い！同じ子持ちシシャモでもこうも違うものか。香ばしく繊細な味はまさに日本人好みの味だ。けっこう値が張るようだがやっぱり良い物は良い。アユでいえば郡上鮎だ。ごちそうさまでした。

長良川のアユ日記

　　　　　　　　―　 ２０１０　渓流解禁 ！ 　―

・　・　・　長良川のアユやアマゴと遊ぶことができるよろこび　・　・　・

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X'masツリー

子どもたちが小さいころ買ったクリスマスツリー、この時期になると玄関を入ったところに飾り付けている。小さいツリーの足元には女房が作った空箱のクリスマスプレゼントが置いてある。毎年出し入れが面倒と思いながらも、やっぱり出さないと気がすまないものだ。
娘に見せてやりたいと思うが、帰省するのはたぶんクリスマス過ぎだろう。